抹茶香缇蛋糕,抹茶香缇蛋糕好吃吗
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于抹茶香缇蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍抹茶香缇蛋糕的解答，让我们一起看看吧。
抹茶香提奶油怎么做？
抹茶戚风蛋糕配料（8寸烤盘一个）：鸡蛋2个，低筋面粉30克，抹茶粉5克，色拉油16克，鲜牛奶16克，细砂糖24克（加入蛋白中），细砂糖12克（加入蛋黄中），装饰配料：动物性淡奶油或植脂甜点奶油100ML，蜜红豆适量，糖粉适量，烘焙：烤箱中层，上下火175度，18分钟左右
根据戚风蛋糕的制作方法制作好蛋糕面糊。需要注意的是，蛋白打发到湿性发泡即可。把做好的蛋糕糊倒入铺了锡纸或油纸的8寸烤盘，并尽量抹平，放入烤箱中层，175度烤焙18分钟左右。
2、蛋糕出炉后，撕去周围的烤盘纸，并让蛋糕充分冷却。
3、用直径6CM的圆形切模工具，在冷却后的蛋糕片上切出一个个圆形的蛋糕片。
4、将淡奶油打发到可以裱花的程度。如果是动物性淡奶油，需要根据个人口味添加细砂糖或糖粉后再打发。如果是植脂甜点奶油，则本身就是甜的，无需再加糖了。
用料
淡奶油250g33.1%白巧克力100g抹茶粉5g
抹茶香缇奶油的做法
将巧克力和抹茶粉隔水化开，水温不要超过六十度
淡奶油煮开
将煮开的淡奶油慢慢倒入化开的抹茶白巧克力中
混合搅均匀
过滤
贴面封，冷藏一晚
取出冷藏一晚的抹茶香缇奶油高速打发
抹茶蛋糕卷最佳配方？
配方适用11寸方盘
- 抹茶蛋糕卷 -
鸡蛋（约55克） 5个 、玉米油 50克
抹茶粉 6克 、牛奶 60克
低筋面粉 60克
幼砂糖 55克 、白醋 2克
- 抹茶香缇奶油 -
33%白巧克力 30克 、抹茶粉 3克
淡奶油 30克、
淡奶油 200克 、幼砂糖 18克
哪些网红蛋糕好看？
感谢题主的邀请
先前看到的比较有意思的几款蛋糕，例如摁一下从***那出来条状便便，***女孩的，一沓现金模样的。了解的不多，举不出多少例子。下面谈谈我对一些蛋糕为啥爆红说说自己看法:
第一:光从蛋糕图片，我们是无法从其味道和气味这俩个方面评价，它富有创新形状和颜色搭配是其主要特点，从而达到吸睛。
第二:大咖的图文传播是其迅速走红的因素之一，通过庞大粉丝群体转载得意扩大传播度。
一、今年最火的翻糖蛋糕
翻糖一出，谁与争锋，超级精致的造型，让每个人折服，能看出来下面那个是蛋糕吗？价格也很美丽，动辄上万。
二、翻糖玩偶蛋糕
翻糖蛋糕太昂贵了，并且重在造型，王子蛋糕新推出了公仔翻糖，底下的坯子是奶油蛋糕和慕斯蛋糕，好看还很好吃呢，价格也不贵。买过一次，公仔现在还放在柜子上面呢。
三、裸蛋糕
裸蛋糕提倡自然小清新，被广大小清新女士推崇，其实就是蛋糕坯子***出来，看起来很随心，味道也不错。
脆皮巧克力梦龙卷-- 说到脆皮雪糕，梦龙可以说是很多人心中的NO1了，这是一款比梦龙还好吃的脆皮巧克力蛋糕卷，绝对的巧克力蛋糕控的最爱… 醇香的巧克力可可蛋糕卷搭配坚果巧克力脆皮，一口咬下去，“咯吱，咯吱…”，浓郁的黑巧香气混杂着烤坚果碎的香脆，再送入一大口松软细腻的巧克力戚风蛋糕，搭配黑巧奶油香缇，那滋味简直了，一定会颠覆你的味蕾… 【郑州贝克街烘焙学院】
用料
巧克力脆皮梦龙卷的做法
称量好所需可可粉…
热油倒入可可粉中…
用手抽划拌或翻拌均匀后加入黑巧，并搅拌均匀…
加入牛奶用手抽拌至充分乳化…
筛入低粉…
划“之”字拌匀…
哇哦，最近有一款很红很火爆的毛巾卷蛋糕，不知道你们见过吗？
INS网红甜点--抹茶毛巾卷
外国社交网站正在疯狂传播的一种甜点，从照片上看像是一块柔软的绿色毛巾被包裹在复古的报纸内，但实则它是一款红豆奶油抹茶蛋糕。
外皮是新鲜制作的柔软班戟饼皮，内里包裹着细腻的鲜奶油和蜜豆粒，轻轻挖一勺送入口中，香甜的奶油和清新的抹茶交融在一起，加上嫩滑的饼皮，三种口感的享受惊艳味蕾。
毛巾卷蛋糕由德国烘焙老店AuthenticBakery推出，AuthenticBakery在国外知名度很高，但在国内却少有人识，只在天津、上海、杭州等地有少量分店。如果你的城市没有实体店，可以网购试试哦。或者！！！！
看我们的视频学做毛巾卷蛋糕！耶！
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到此，以上就是小编对于抹茶香缇蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于抹茶香缇蛋糕的3点解答对大家有用。
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