抹茶肉松卷蛋糕,抹茶肉松卷蛋糕的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于抹茶肉松卷蛋糕的问题，于是小编就整理了5个相关介绍抹茶肉松卷蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 粽子蛋糕的做法？
2. 蛋黄肉松青团窍门，蛋黄肉松青团的做法和技巧有哪些？
3. 熟做咸蛋肉松青团怎么做？
4. 肉松蛋黄味月饼怎么做？
5. 麻薯预拌粉能做什么？

粽子蛋糕的做法？

粽子蛋糕是一道创意与美味并存的糕点，它的制作方法与传统粽子类似，但形状和风味更加丰富。以下是一种简单的粽子蛋糕做法：

材料：

1. 糯米：200克

2. 水：适量

3. 粽叶：20张

4. 糖粉：适量

5. 食用色素：适量（可选）

6. 奶油奶酪：250克

7. 蛋黄：1个

1. 可以通过搜索相关菜谱或者视频学习得到。
2. 粽子蛋糕的制作需要准备粽叶、糯米、鸡蛋、糖等材料，需要先将糯米浸泡，然后加入适量的水和糖煮熟，再将鸡蛋打散加入，搅拌均匀后放入粽叶中，用绳子绑好后蒸熟即可。
3. 粽子蛋糕是传统的中式点心之一，除了鸡蛋外，还可以加入其他馅料，如豆沙、肉松等，口感丰富，是一道美味的小吃。

步骤 1

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拿一个无水无油的打蛋盆，倒入400克动物奶油+40克韩国幼砂糖，超细的，糖的甜度可根据自己的口味调整 夏天，打发奶油时，隔盆垫冰块或者在空调18度以下才能打发。可以先把打蛋头放冷冻一会儿。这里推荐用安佳，铁塔，蓝风车 这里没有拍打发奶油的过程，这里演示的用植物奶油（不建议大家吃，含反式脂肪酸） 准备好一个6寸蛋糕底盘，先抹一层奶油，用于固定

步骤 2

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准备好5寸4片蛋糕胚（演示） 也可以是6寸两片，5寸两片 取一块5寸蛋糕轻轻的放在奶油上，用手压一下，不要太用力压

蛋黄肉松青团窍门，蛋黄肉松青团的做法和技巧有哪些？

一、工具/原料

面团： (10克（个人口味酌情增减）)

糯米粉 (400克)

抹茶粉 (40克)

开水 (1勺)

馅料： (10克（个人口味酌情增减）)

咸蛋黄 (9个)

猪肉松 (200克)

低脂炼乳 (10克（个人口味酌情增减）)

其他配料： (10克（个人口味酌情增减）)

熟做咸蛋肉松青团怎么做？

用料

艾草面团

A：新鲜艾草叶140g，小苏打2g，热水180g

B：三象糯米粉200g，艾叶汁160g±；

C：新良澄粉60g，开水80g；

D：猪油20g。

馅料

咸蛋黄 6个

肉松 100g

白芝麻 10g

用料

咸蛋黄肉松馅料

咸蛋黄 8个

肉松 180g

砂糖 2大勺

食用油 适量

青团皮

糯米粉 300g

糖粉 30g

抹茶粉 10g

肉松蛋黄味月饼怎么做？

步骤 1

蛋黄泡油3-4小时，喷上白酒，放烤箱180°10分钟。

步骤 2

转换糖浆加入枧水，加花生油，拌匀即可，筛入面粉，用刮刀按压均匀，放冰箱冷藏2-3小时。 肉松剪小段，加入芝麻，加入莲蓉，揉匀，加入碾碎的蛋黄，混合成团，加入沙拉酱拌匀，分小份，搓圆。

步骤 3

面粉分小份，搓圆，包入馅料，（烤箱可以200度预热了），沾一些面粉防沾，模具上撒一层薄薄的面粉，面皮放模具做压出花纹，入烤箱烤8分钟，拿出来刷一层薄薄的蛋黄液，在烤15分钟就👌🏻

步骤 4

麻薯预拌粉能做什么？

麻薯预拌粉是***用优质的糯米粉和多种变性淀粉、进口改良剂,以特殊改良工艺合成的。合成品便于操作,更具有冰滑爽、不粘牙、糯、软、甜度低、无颗粒感的特色。冷冻保藏和室温保藏均不易老化。

麻薯预拌粉能做超快手麻薯；抹茶蔓越莓麻薯面包；抹茶麻薯肉松包；Q弹酥脆抹茶蔓越莓麻薯面包宝宝喜欢的早餐下午茶等等。

到此，以上就是小编对于抹茶肉松卷蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于抹茶肉松卷蛋糕的5点解答对大家有用。