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火烧慕斯蛋糕,火烧慕斯蛋糕的做法

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于火烧慕斯蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍火烧慕斯蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 怎么做杨枝甘露?
  2. 鸡蛋糕家常做法儿童?
  3. 年糕家常做法简单又好吃?

怎么做杨枝甘露

食材

芒果 4个(500g左右

火烧慕斯蛋糕,火烧慕斯蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

红心西柚 半个

西米 100克

椰浆 400毫升

火烧慕斯蛋糕,火烧慕斯蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

白砂糖 50克

杨枝甘露的做法

1、煮西米:大火烧开水,放入西米转小火煮15分钟左右,中间要不时的搅拌以免粘锅,关火后加盖焖5分钟。

火烧慕斯蛋糕,火烧慕斯蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

2、用筛网过滤西米,放在流水下冲洗,洗去粘稠胶质,这时的西米呈透明的圆粒感,有白色小点也没有关系。

3、芒果削去外皮,剔除果核,取果肉,取适量切成1厘米见方小丁,其余切块备用;西柚削去外皮和果肉上的薄皮,取果肉掰散备用。

材料

西米100g,芒果350g,椰汁300g,椰浆150g,柚子半个,白砂糖35g

步骤

1、准备好所有食材,可以先把慕斯杯清洗干净晾干,椰汁和椰浆还有芒果都要先放进冰箱冷藏,这样才能做出冰凉美味的杨枝甘露。

2、煮好西米,放进冰箱冷藏备用。

3、提前把西柚果肉剥好放冰箱备用。

材料准备

西米、芒果、椰汁、鲜奶油(或淡奶)及糖。

制作步骤

1、西米放进煮开的水里,大火煮1分钟后加盖闷至透明(约20分钟),用过滤筛子盛着用凉水冲净,沥干后备用。

2、将三个芒果起肉,用搅拌机打成汁,另一个起肉切成1cm见方状,备用。

3、西柚最好买进口红肉的,颜色好看而且香味浓郁;将肉剥出后轻轻揉散,备用。

4、将冰糖放进水里煮溶(水量约与西米为1∶1),倒进西米煮开约2分钟,整锅放进冷水里浸着,以加速降温。

5、当西米降到40℃以下时,先加入淡奶,分量以汤色泛起牛奶色为准;再加入椰浆,分量以闻到椰香而定。

6、然后加入芒果汁,搅匀、试味;如果偏酸的话,可加入幼砂糖调和一下。

鸡蛋糕家常做法儿童

首先准备一个碗,两个鸡蛋,一点干虾皮,先把虾皮炒干,放到案板上碾碎过筛,把鸡蛋打碗里,放上碾好的虾皮,放一点点盐,加点凉开水或纯净水,搅拌均匀

锅里加水,水开把碗放篦子上蒸十几分钟就好了,不要蒸时间长了,出锅在加点香油,出锅放凉就可以吃了。

年糕家常做法简单好吃

食材

毛毛菜 适量 、 胡萝卜 半根 、 素肉排 3片 、 年糕 250克 、 豆芽 适量 、 生抽 适量 、 盐 适量 、 素蚝油 适量

烹饪步骤

步骤1/5

毛毛菜切段,胡萝卜切丝,素肉排切丝,

步骤2/5

年糕切片,放入水中,

步骤3/5

【用料】:糯米粉 500g;红糖 400g;椰浆 200~240ml;开水 200ml;

步骤:

1、准备好所有材料。

2、椰漿和开水先混合均匀,倒入称量好的红糖中,融化红糖,即是红糖水。(如果有部分红糖没有融化,把盛有红糖水的盆放入锅里开小火隔水加热,边加热边搅拌,直到糖融化,有少许糖片沉淀没有关系哒)。

3、然后等红糖水放凉。

原料

年糕、葱、油、蒜、老干妈辣椒酱、蒜香烧烤酱。

制作方法

1.葱理好洗净,年糕片掰开。

2.葱切段,葱叶和葱白分开,蒜切片。

3.炒锅烧热放油爆香蒜片,下年糕翻炒。

4.炒至年糕微焦时下葱白。

5.葱白炒香后放老干妈辣椒酱、蒜香烧烤酱。

6.炒匀下葱叶即可出锅。

材料:牛奶250毫升,年糕200克,蜂蜜适量。

做法:1、将年糕切成厚片备用。

2、锅中烧热水,将年糕放入煮熟,捞出,沥干水分备用。

3、牛奶倒入奶锅中加热,将沥干的年糕放入同煮。

4、将牛奶年糕倒入碗中,稍冷却后加入蜂蜜调匀即可食用

到此,以上就是小编对于火烧慕斯蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于火烧慕斯蛋糕的3点解答对大家有用。