大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怎么做奶油芝士焗蛋糕窍门的问题,于是小编就整理了5个相关介绍怎么做奶油芝士焗蛋糕窍门的解答,让我们一起看看吧。
奶油芝士是一种美味的食材,可以用来制作各种甜点和蛋糕。例如,奶油芝士可以用来做芝士蛋糕、芝士蛋糕卷、慕斯蛋糕、奶油芝士曲奇、蓝芝士饼干等等。此外,奶油芝士还可以用来做面包、汉堡、三明治等非甜点类的食物,因为它可以增加食物的口感和味道。总之,奶油芝士是一种非常多功能的食材,可以用来制作各种美食。
可以做草莓奶油芝士松饼、鳀鱼奶油芝士烤面包、奶油芝士焗龙虾伴薯蓉、奶油芝士热狗、奶油芝士烤鲜蘑、奶油芝士饼干、奶油芝士焗菌菇、花篮奶油芝士面包、奶油芝士蛋糕、奶油芝士的低卡版芝士蛋糕、奶油芝士焗龙虾、自制奶油芝士蘸酱、芝士奶油焗红薯、芝士奶油小餐包等。
1.把奶油奶酪和炼乳放入一个干净的碗,奶油奶酪要提前放常温软化一会。
2.用打蛋头轻压奶酪就可以压烂,证明软化程度达到了。
4.继续低速打发,可以看到奶酪体积微膨了,纹路也变得清晰了。
5.此时我们分次加入淡奶油,第一次加入40克,直接加入奶酪碗里即可。
1· 锅里烧开加入少量色拉油和盐,放入意面,通常按包装上的时间煮就OK了
2· 煮熟的意面放入冷水中过,捞起后滴入少许色拉油待用
3· 煮意面的时间了准备好所有材料。
4· 锅里倒油,加入洋葱翻炒出香味,加入西兰花,撒入盐和少许糖,待蔬菜快熟时,将意面倒入一起翻炒一下。
5· 倒入牛奶和淡奶油,小火稍微煮开,淡奶油很容易粘锅,注意及时搅拌。
6· 奶油意面煮的过程,另起一个平底锅,加入少许黄油热锅,加入几片蒜片,放上大虾微微煎,待两面熟,起锅备用。
7· 淡奶油炖浓稠后,起锅将面倒入焗碗,上面放上大虾,铺满厚厚的芝士。我这里用了两种芝士。
8· 上下火,185度,15分钟。待芝士融化即可,每个烤箱习性不同~
芝士焗南瓜的做法
1.南瓜削皮,切薄片上锅蒸熟
2.蒸好的南瓜用勺子捻成泥,放一边晾凉
3.晾凉的南瓜用双岑纱布滤水,南瓜是水分很多的,这一步一定要耐心哦。
6.搅拌好的南瓜泥,放到容器里,我用的蛋挞模。
7.放上马苏里拉芝士
8.入烤箱,中上层,180度上下火8分钟左右即可
一、巧克力芝士蛋糕原料:奶油芝士300g、黑巧克力50g、鸡蛋2个、鲜奶油200ml、糖50g、低粉30g、可可粉1大匙做法1.奶油芝士放至室温。黑巧克力切碎。烤箱预热170度。2.将锅内放入鲜奶油与切碎的黑巧克力,小火加热。不可沸腾。加热后用木勺搅拌至顺滑。3.将奶油芝士放入搅拌盆内,用打蛋器拌匀,再加入砂糖搅拌至没有颗粒。4.鸡蛋打散,分次加入3中,混合均匀。5.将2,过筛后的低粉,可可粉,分别加入4中。拌匀。6.入模具,烤箱170度40分钟左右。烤好后从模具中取出放凉。
步骤 1
准备好材料。凯芮奶油芝士提前从冰箱拿出回温。 也可隔水加热芝士,水温不能高于60度;
步骤 2
准备一个6寸不粘蛋糕圆模。 如果不是不粘模在模具内涂上一层软化的黄油后洒面粉(配方分量外),转动模具使面粉均匀的粘在模具壁上,再倒出多余的面粉 可可粉和面粉混合过筛备用。
步骤 3
黑巧克力和黄油放入打蛋盆,隔水加热并不断搅拌水温在70度左右,直到黄油与巧克力完全溶化。把打蛋盆从水里取出,加入细砂糖搅拌均匀
步骤 4
步骤 5
筛入混合后面粉拌匀,使面粉和巧克力黄油糊完全混合,翻拌成无颗粒的糊状成为布朗尼面糊
到此,以上就是小编对于怎么做奶油芝士焗蛋糕窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于怎么做奶油芝士焗蛋糕窍门的5点解答对大家有用。
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