抹茶栗子蛋糕食谱,抹茶栗子蛋糕食谱大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于抹茶栗子蛋糕食谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍抹茶栗子蛋糕食谱的解答，让我们一起看看吧。

1. 海盐焦糖栗子拿铁怎么做？
2. 自制猫耳朵青团的做法？

海盐焦糖栗子拿铁怎么做？

首先，准备好焦糖酱、栗子泥和咖啡粉。将一份浓缩咖啡倒入杯中，加入适量的焦糖酱，倒入适量的牛奶，搅拌均匀。

接着，加入一勺栗子泥，再次搅拌均匀。

最后，用栗子泥和焦糖酱装饰杯沿和表面，并在顶部加入几颗煮熟的栗子点缀即可。这杯海盐焦糖栗子拿铁的味道浓郁，香甜可口，非常适合在秋季享用。

首先，准备好所需材料：浓缩咖啡、牛奶、焦糖糖浆、海盐、栗子浆、拿铁杯、搅拌勺和咖啡机。

然后，将栗子浆和焦糖糖浆倒入拿铁杯中，加入少量海盐。

接着，用咖啡机制作一份浓缩咖啡，将其倒入杯中并搅拌均匀。

最后，用蒸奶器将牛奶加热至温度适宜，倒入杯中即可。配上一些糖渍栗子或者焦糖酱作为装饰，享用这款美味的海盐焦糖栗子拿铁。

准备材料：牛奶：200毫升、白糖：16克、抹茶粉：6克、冰块：适量。

1、先将抹茶粉过筛备用。

2、起锅开小火，倒入200毫升的牛奶，16克的白糖，6克的抹茶粉。

3、搅至白糖融化，煮至微沸关火放凉，放凉后把煮好的拿铁放入冰箱冷藏。

4、准备一个干净无水无油的杯子，然后放入适量的冰块。

自制猫耳朵青团的做法？

分别用三个干净的盆放入适当的面粉，准备好纯牛奶、鸡蛋、白糖（一半），化开的红糖水，和化开的青汁、白糖（一半）分别加入三个面粉盆里，分别加入小苏打和面

做法

1.分别用三个干净的盆放入适当的面粉，准备好纯牛奶、鸡蛋、白糖（一半），化开的红糖水，和化开的青汁、白糖（一半）分别加入三个面粉盆里，分别加入小苏打和面。

2.将活好的面放置20分钟后，将三种面团用擀面杖压平，擀成薄薄的面片。

3.将三个面片叠起来，卷在一起，稍微用擀面杖再将卷好的面擀下，让面能更好的黏在一起。

4.用保鲜膜裹起来，放入冷冻室，冷冻2个小时左右。

5.面变的稍微有些硬，成型即可拿出来切片，切成薄薄的片，越薄越好。

6.油温加热7成，放入切好的面片，小火，炸至变色即可。用筷子的敲一敲猫耳朵 有硬硬的声音，不软了即可出锅。

自制猫耳朵】白色面团：低筋面粉260克、白砂糖40克、玉米油20克、水100克、盐4克。红糖面团：红糖70克、玉米油20克、水100克、低筋面粉260克。其他：蜂蜜水少许、花生油。

做法：

1.

白色面团：糖、油、盐、水，搅匀后放入面粉。红色面团：红糖过筛，放入油、水搅匀后放入面粉。分别揉成面团，盖上保鲜膜静置半小时左右，再揉揉，两个面团都是偏硬的质地，不光滑没有影响。

2.

白色、红色两个面团分别擀成薄面片，在白色面片上刷少量蜂蜜水，起到黏合左右。把红糖面片盖在白色面片上，基本完整贴合，没有鼓包。静置10分钟，再擀一次，更加黏合，薄厚更加均匀。

3.

在红糖面片上刷蜂蜜水，起黏合作用。从下往上卷起来，卷的粗细均匀，要卷紧，卷紧后从中间切开，方便放入冰箱。包上保鲜膜，放入冰箱冷冻层，冷冻1小时。从冷冻层拿出后，切薄片，肯定是越薄越好，注意安全，小心切到手，慢慢切，注意小心粘连，别摞在一起，散开放。

4.

在锅中加入花生油，油温8成热，用筷子试油温，筷子放入，周围冒泡即可，切记小火，把面片一片片放入锅中，不用翻动，等面片福气，变色后捞出，时间不会很长，颜色不会很深。成品后，晾凉后，嘎嘣脆，淡口甜味，越嚼越香！

到此，以上就是小编对于抹茶栗子蛋糕食谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于抹茶栗子蛋糕食谱的2点解答对大家有用。