大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于慕斯蛋糕外景的问题,于是小编就整理了4个相关介绍慕斯蛋糕外景的解答,让我们一起看看吧。
丹香异国风情慕斯蛋糕的做法如下:
材料:
1. 饼干碎 200克
2. 黄油 100克
4. 细砂糖 60克
5. 鸡蛋 2个
6. 柠檬汁 2大勺
7. 吉利丁粉 10克
8、将准备好橘子剥皮,横切为两半,放入蛋糕顶部,摆出你喜欢的形状;
9、将7.5g明胶片放入冷水中浸泡,泡好后,加入装有150g乳酸菌饮料的杯子中,放600W微波炉中加热30秒,再倒入150g乳酸菌饮料,拌匀;
10、倒在橘子上,然后放入冰箱冷藏凝固;
11、享受美食!
步骤 1
步骤 2
橙皮排贴在模底,将海绵蛋糕或戚风蛋糕放入模底。(就像这样,盗用一下偶像的,没照就是不方便)
步骤 3
把材料2放入锅内,小火,边煮边搅拌,成奶浆。(不要把奶煮熟了哦,煮熟会有一颗颗的,那最好过过筛)
步骤 4
将材料5放进蛋奶浆中搅拌,材料3的鱼胶粉加水提前泡发,隔水加热成液态,再加入橙汁蛋奶浆。(蛋奶浆加橙汁)
步骤 5
将蛋奶浆(加有鱼胶粉的)盖上保鲜膜放入冰箱冷藏25度左右,变成酱汁一样浓稠。
1.冰箱冷藏室取出1L淡奶油,放入容器中。
3.吉利丁片剪开,冰水中浸泡5分钟。
4.捞出泡好的吉利丁片放入室红色食用色素中,60度加热。(不要沸腾)
5.加热融化,盛出备用。
7.用饼干压碎加入黄油混合铺平模具底部,再将红色慕斯酱倒入模具中。冷藏24小时取出。慕斯蛋糕就好了
做法:
### 材料:
#### 一、巧克力慕斯层:
1.黑巧克力:200克
2.重奶油(whipping cream):300毫升
3.细砂糖:50克
4.吉利丁片(Gelatin sheets):3片(或者等量的吉利丁粉)
5.鸡蛋黄:3个
#### 二、香草慕斯层:
到此,以上就是小编对于慕斯蛋糕外景的问题就介绍到这了,希望介绍关于慕斯蛋糕外景的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.kfncw.com/post/73432.html