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蓝莓巧巧蛋糕,蓝莓巧克力蛋糕

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蓝莓巧巧蛋糕的问题,于是小编就整理了5个相关介绍蓝莓巧巧蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 蓝莓千层蛋糕怎么做?
  2. 蓝莓怎样做成蛋糕?
  3. 蓝莓酸奶蛋糕做法?
  4. 蓝莓蛋糕怎么做啊?
  5. 如何做蓝莓蛋糕?

蓝莓千层蛋糕怎么做?

1、准备材料

2、黄油小火加热融化成液体。将除淡奶油和20g白砂糖和蓝莓酱之外的所有材料,放在料理盆内搅拌均匀面糊过滤一遍,更细腻。

蓝莓巧巧蛋糕,蓝莓巧克力蛋糕
(图片来源网络,侵删)

3、准备不粘平底锅,取一勺面糊摊在平底锅内。烙至饼皮起泡出锅。面糊全部用完后,烙好的饼皮叠在一起。

4、打发淡奶油至八分发。加入蓝莓酱,搅拌均匀。

5、一层饼皮一层蓝莓酱奶油夹心,叠成一个千层蛋糕。

蓝莓巧巧蛋糕,蓝莓巧克力蛋糕
(图片来源网络,侵删)

蓝莓怎样做成蛋糕?

1准备食材用料:鸡蛋5个,低筋面粉90g,椰奶汁70ml,蓝莓40g,柠檬汁7滴,白糖75g,香草精5滴,玉米油35ml,玉米油10ml,盐1克

鸡蛋分离出蛋白蛋黄,玉米油和椰奶汁混合,加入盐和15克细砂糖

2先打发蛋白,蛋白中加入柠檬汁,用打蛋器高速搅打30圈。

蓝莓巧巧蛋糕,蓝莓巧克力蛋糕
(图片来源网络,侵删)

3蛋白开始蓬发出现大量的粗泡

4加入30克细砂糖,用打蛋器高速搅打50圈,蛋白开始变白变细腻。

5 再加入15克细砂糖,继续搅打50圈

蓝莓先用破壁机打碎,做成蓝莓酱,然后混合淡奶油,打发后放冰箱冷藏,做戚风蛋糕胚一个,把蛋糕胚分成二到三片,每片中间夹上蓝莓酱奶油,蛋糕顶部放几颗蓝莓做装饰,蓝莓味鲜奶蛋糕就完成了。

蓝莓酸奶蛋糕做法

1、1、 准备好所用的材料。

2、2、 酸奶中加入蛋黄,用手动打蛋器搅拌均匀至颜色变浅。

3、3、 将低筋面粉和玉米淀粉混合过筛后加入,翻拌均匀成细腻的面糊(可过滤一遍)。

4、4、 蛋白加柠檬汁,用电动打蛋器打至起粗泡后3分次加入细糖,将蛋白霜打发至中性发泡,可以拉起长弯角即可。

5、5、 取三分之一的蛋白霜加入到面糊中,切拌均匀后将面糊倒入到剩下的蛋白霜中,快速用切拌法拌均匀。

蓝莓蛋糕怎么做啊?

材料

主料:鸡蛋500克,糖400克,低筋面粉200克,塔塔粉,柳丁油,粟粉,水,生油,泡打粉,蓝莓色油,巧克力酱,成长奶酪细丝各适量

制作

1.鸡蛋、糖、低筋面粉、塔塔粉、柳丁油、粟粉、水、生油、泡打粉拌匀,分3份,一份加入蓝莓色油,一份加入巧克力酱,均烤熟取出。

2.先摆一层巧克力蛋糕,然后放本色蛋糕,再放蓝莓蛋糕,重复一次,最后在上面挤上成长奶酪细丝即可。

如何做蓝莓蛋糕?

步骤/方式

1.准备食材用料:鸡蛋5个,低筋面粉90g,椰奶汁70ml,蓝莓40g,柠檬汁7滴,白糖75g,香草精5滴,玉米油35ml,玉米油10ml,盐1克

鸡蛋分离出蛋白和蛋黄,玉米油和椰奶汁混合,加入盐和15克细砂糖。

2.先打发蛋白,蛋白中加入柠檬汁,用打蛋器高速搅打30圈。

3.蛋白开始蓬发出现大量的粗泡

4.加入30克细砂糖,用打蛋器高速搅打50圈,蛋白开始变白变细腻。

到此,以上就是小编对于蓝莓巧巧蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于蓝莓巧巧蛋糕的5点解答对大家有用。