外国人制作芝士蛋糕的过程,外国人制作芝士蛋糕的过程***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于外国人制作芝士蛋糕的过程的问题，于是小编就整理了3个相关介绍外国人制作芝士蛋糕的过程的解答，让我们一起看看吧。

1. 红酒冷餐会需要哪些食物？
2. 在哪里能买到芝士？怎么做才好吃？
3. 中国人真的爱吃西点吗？为什么一小块西点那么贵？

红酒冷餐会需要哪些食物？

甜点 曲奇，饼干，手工小饼干，各种口味的芝士蛋糕，小蛋糕，布丁~果冻~慕斯~马芬，水果派~老外最喜欢这个~~另外可以给他们准备些果酱~果仁碎~葡萄干和美式麦片~总有人喜欢找麻烦~对了还有泡芙~布朗尼！！！！

关于冷餐会的食谱~

各式馅料的丹麦酥皮面包，羊角面包，各种迷你派~寿司~披萨等~意面~奶油蘑菇汤~玉米浓汤~蔬菜炖肉浓汤~~还有切成小件牙签固定的各种口味的三明治~

炸鱼排~炸鸡~炸虾，炸薯条，炸洋葱圈，炸鱼柳，炸肉串等等炸货~

各式沙拉~酸黄瓜片~，甜玉米，青豆~土豆泥~水果盘，这一块得主要准备各式各样的酱汁~看起来就丰富多了~

西冷牛肉，西式香肠，烤牛肉~火鸡肉~冷切拼盘神马的~

各式饮料~低度酒调味饮品~汽水~神马的~

在哪里能买到芝士？怎么做才好吃？

我是吃货小筑Vivi，一枚专注于烘焙的美食博主，这是我在悟空问答的第430个原创回答。

我们先聊聊”在哪里能买到芝士？“这个问题，购买芝士总体有两个途径：线下和线上。

线下大型超市比如麦德龙、永辉超市等都有烘焙原材料购买（进口超市能买到原材料的几率也是比较大的），目前来看我在永辉超市看到的原材料是比较齐全的。

另一个购买原材料的渠道是专门的进口原材料经销商/零售商，一般每个城市都有专门做烘焙工具和原材料代理商的公司，如果友找到这样的公司，他们也是可以零售的，他们的品类比较全，不仅有淡奶油、芝士、牛奶等原材料，还有烘焙工具、耗材等可以订购。如果是做私房或者开蛋糕店的，订购达到一定的量时，对方还可以送货上门。

那就比较齐全又方便，不仅各大品牌原材料在国内的总代理、分销商等会在淘宝/天猫上开店，跨境电商也是非常方便了。建议友选择信誉比较好的商家，天猫店和企业店铺优先，他们大多都有实体店或者公司的。

另外线上购买特别要注意：选择同城或者附近城市的店铺购买，一般来说芝士、淡奶油这些都是冷冻/冷藏品，需要比较高的时效性，特别是夏季，如果距离远，可能到你手头就是一滩水了，会影响产品的品质和使用效果。

无论是线下还是线上购买，都需要注意一下保质期的问题，芝士作为一种乳制品，现在还是进口件品牌居多，作为进口商品，基本入关到国内就要经历几个月的时间，到手头的时间就比较短，建议问清或者查看好保质期，选择合适的商品。

首先芝士种类很多，我们烘焙中常用的有制作芝士蛋糕的奶油芝士；制作披萨的马苏里拉芝士；制作提拉米苏的马斯卡彭芝士；用于汉堡夹馅的芝士片；用于表面装饰和芝士饼干等场合的帕玛森芝士粉；还有我们不常接触的蓝纹奶酪、白霉奶酪等。

使用不同的芝士，可以制作出不同的烘焙美食，所以这个就不能一概而论，有几个小建议分享给大家：

芝士只要在大型超市或者网上都有的卖的，有很多品种！我喜欢吃芝士红薯球，我把做法分享给你吧

用料：熟红薯120克，糯米粉40克，芝士60克，油，面包糠适量，白糖60克

做法：用汤勺压碎熟红薯，加入糯米粉，白糖。稍微拌一下再加入20毫升[_a***_]油，合成光滑面团。面团再分成小面团，取一份按扁包入一小块芝士，封口捏紧滚圆，小球沾满鸡蛋液，再裹上面包糠。油5成熟放入红薯球，小火炸制，当红薯球微黄浮起就捞出沥干油，然后再复炸一遍捞出放入吸油纸上吸干油分就可以食用了，很好吃的，试试

芝士大型商场，淘宝网上都有，网上芝士性价比最高的就是马苏里拉芝士，一大袋子也就20几块钱，可以用来做披萨，做芝士热狗，做芝士焖饭，都很方便使用，对去爱吃芝士的芝士控可以在网上团购哟

芝士分很多种，用途也不一样，国内主流其实就是烘烤用芝士，这种在某宝有很多，芝士基本有两个特性，奶香味足的拉丝效果不好，拉丝效果好的奶香味不是很足，所以要看你用在什么产品上，自己吃推荐奶香味足的，毕竟自己吃拉不拉丝没啥大用，如果商用，看产品客单价，客单价高的，两种一起用，口感观感都能达到，对了，再说一下价格，越大包装越合适，合适到你都觉得不可思议，一般商用3公斤的100-120就差不多就可以买到，大牌子的。然后还有一些小品类芝士，比如臭芝士，酸芝士，霉芝士，这些都是老外爱吃的，国内估计需要代购，很冷门，类似于国内的臭豆腐腊八蒜，调味类芝士。这几种不建议尝试，会让你怀疑人生的

中国人真的爱吃西点吗？为什么一小块西点那么贵？

很高兴能够回答你的问题，我简单的分析一下，我拿必胜客举个例子，在美国必胜客随处可见，基本上和我国沙县小吃差不多，而在中国必胜客通常在人流量大的地方房租自然贵不少，另外服务也不同，更高端，当然我国的食品到了国外一样是价格不菲，如果特别喜欢吃可以自己买个烤箱，基本上什么都能做，做的多了口味也不会差到哪去

真是因为中国人不喜欢吃西点，西点才贵。

看一下街头，饭店多还是西点店多。再看一下饭点时饭店人多还是西点店人多。西点在中国人眼里几乎是零食的存在，偶然吃餐西餐，偶然买点蛋糕之类的。因为流水小，西点店的东西成本就特别高，自然价格也高；因为价格高，所以更加抑制了国人的消费热情，流水更小。恶性循环。

你好我是娜蘭家，很高兴回答你的问题。

说到国人到底爱不爱吃西点这个老生常谈的问题，我的回答是爱吃。很多人对西点有一定的误解，相信看完我的文章会让你对西点有一个全新的认识。娜蘭家带你了解什么是西点。

首先西点是一个大类。其中还包含很多小类。西点中所包含的品种成千上万。

我们先来了解下西点中包含哪些小类。1慕斯类，2巧克力类，3芝士类，4干点常温蛋糕类，5起酥类，6奶油类，7派类（派和塔是有本质区别的，外形相近但是大小不同，表面装饰也不同这点很多人都很疑惑，派是大的可以热食，可以冷食，表面有盖，这里的盖可以是一块整面盖满表面，也可以是几个宽的面条盖在表面。而塔是小的，一般是冷食，表面没有盖）8节日类（复活节的巧克力蛋，圣诞节的月牙饼干和手工巧克力，万圣节的南瓜包等）9布丁类，10冰激凌类，其实理论上西点并不包含面包类。这个在酒店部门的区分上可以看出来。酒店中会有饼房（西点）部门，同时还会有包房（面包类）部门。这两个部门虽归一个厨师长管理，但实际从领取原料，到盘点，再到毛利计算都是两个独立的部门。所以西点中并不包含面包。如果用一个词包含两个部门那应该是烘焙。

为什么说国人爱吃西点，看了上面的分类我相信你应该明白一些了。虽然都说众口难调，但是西点中光小类别就有10种，小类别下的品种更是不计其数。总会有一些是你喜欢吃的。比如很多人不喜欢慕斯蛋糕但是不一定不喜欢芝士蛋糕。

还有一个重要原因，人天生是嗜甜的。举个例子，小朋友在吃到辣或者酸这种味道时可能会哭。但是没有一个人会吃到甜 哭的。不但不会哭反而会很开心。这就是天性。甜可以给人愉悦感，当心情不好时一块小小的甜品会帮你收拾好心情。

中国人真的爱吃西点吗？这是个非常有趣的问题。

【场景一】早上吃点面包加上火腿、煎蛋，喝上一杯牛奶，这是普通又日常的早餐；【场景二】上班上课的过程中饿了，吃上几块小饼干、旺旺仙贝、奥利奥充饥；

【场景三】晚上外食吃顿披萨、点上牛排、意面、沙拉，也是人们常见的选择；

说到这里，你也许会发现，其实西点、西餐早就已经融入到中国人的日常生活之中。

那么，反过来讲，中国人不爱吃西点吗？

自改革开放至今，或者说的更为久远一点，自从遥远西方文明进入到中国至今，少说也已经有了40年甚至是100多年的历史了。在不断的文化融合过程中，西方的饮食文化也在潜移默化的影响和改变着中国人的口味。

如今，很多中式点心里融合了西点的食材和作法，与此同时又有很多西点中也添加了中式的元素和味道。现在我们能够吃到的点心，东西之间早已经不再那么界限分明了。

所以，中国人当然真的爱吃西点。

当然，也一定有人会反驳：天天让你吃汉堡、面包，谁能受得了？

首先呢，美食不分国界。美味的东西，无论什么人都会喜欢。就西点而言，女人和孩子应给更喜爱一些吧!

西点卖的贵这也是有原因的，它的身价被人为抬得很高，其实原材料并没有那么贵，甚至有些会很廉价。

原因呢，主要是因为，它自身的材料所至。

了解西点的朋友应该都知道，他的主材无非就是奶油，黄油，巧克力之类，加上面包。不是说不好，但它们每一样都是高热量食物，加在一起你想想，如果多吃或者常吃会怎样？

所以无论是去西点店里吃，还是在蛋糕店里买，都不会买太多。你见过多少人像点中餐一样，在西点的里点一大桌子吃的。

再一个多数的西点都很甜腻，一般人吃得下四五个馒头，天天吃都可以。但是同样数量的西点，吃一顿或许还行，让你连吃两顿你受得了吗？

作为个头最大的西点，生日蛋糕，一人一年也就吃一次，而且还是多人分餐 ，不卖贵点商家都得饿死。

说起这个生日蛋糕我就来气，闺女平时就爱吃点甜的，买个小蛋糕小点心之类的。但不敢给她多吃怕上火。过生日的时候，想着她爱吃我就买了一个大点的，可她们娘俩就吃了一顿，四分之一不到。

我是不太爱吃甜的，但是没办法挺贵的不舍的扔，断断续续的我吃了三四天，才把它吃完。每天冰箱里放进取出的，后面吃的都有点酸味了。这都快过去一个月了，一想起来我就腻的难受。

所以像西点这这种甜腻腻的美食，当个下午茶，点上一杯咖啡。找点小资的感觉还是不错的，同时又能彰显自己的品味，何乐而不为呢？

到此，以上就是小编对于外国人制作芝士蛋糕的过程的问题就介绍到这了，希望介绍关于外国人制作芝士蛋糕的过程的3点解答对大家有用。