大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于迷你抹茶蛋糕教学的问题,于是小编就整理了6个相关介绍迷你抹茶蛋糕教学的解答,让我们一起看看吧。
抹茶蒸蛋糕做法
鸡蛋5个 低筋面粉80g 白糖80g 牛奶50g 玉米油50g 抹茶3g
辅料
柠檬汁几滴
做法步骤
1.把所用材料先称好。
4.筛入低筋面粉。
材料:
1. 抹茶粉:20克
2. 牛奶:500毫升
3. 糖:100克
4. 鸡蛋:4个
6. 热水:适量
材料:
● 鸡蛋 2 个
● 细砂糖 70 克
● 低筋面粉 100 克
● 抹茶粉 10 克
● 无盐黄油 20 克
步骤:
2. 筛入低筋面粉和抹茶粉,用橡皮刮刀搅拌均匀,至无干粉状态。
抹茶味蛋糕可以给宝宝吃啊,不过你要看一下这个宝宝是多大的宝宝,最好是两岁以上的宝宝才可以吃抹茶味蛋糕,因为比较年龄小的宝宝对这些是没有抵抗力的,他会导致宝宝出现过敏的现象,或者有些宝宝吃这些过甜的,还会拉肚子的哦
一岁半的小孩儿可以吃抹茶蛋糕,但是吃的时候不要吃太多,吃一点就可以了,抹茶蛋糕。属于甜品,孩子是不适合吃太甜的东西的,影响孩子的牙齿发育,影响孩子的消化功能,只能给孩子偶尔吃一点点,适可而止,吃的太多会影响孩子的生长发育的。
抹茶控看过来,我是妥妥的抹茶控,戚风蛋糕也非常流行,所以今天要跟大家分享抹茶戚风蛋糕做法啦~
材料:
鸡蛋5个,低筋面粉90g,抹茶粉5g,白砂糖60g,玉米油50g,纯牛奶60g,玉米淀粉20g,清水30g,盐2g,白醋几滴
做法步骤:
1.将蛋清蛋黄分离到两个无油无水的盆里
2.蛋黄+油+10g左右的白砂糖+牛奶+淀粉。搅拌均匀
3.筛入抹茶粉和低筋面粉。注意一定要过筛,不然抹茶粉和面粉容易结块很难搅开。
4.将这些搅拌均匀 搅成抹茶糊。
5.蛋清+盐+白醋低速打发至打出粗泡。
6.加入三分之一的白砂糖 开始打发至打出绵密的泡沫
谢谢邀答
戚风蛋糕加抹茶变身成清新的绿色,你会顿觉春天已近,寒意渐远。给人元气满满的视觉体验与味觉冲击。
8寸抹茶戚风蛋糕做法
原料:鸡蛋5个,植物油30克,糖65克,牛奶70克,低筋面粉80克,抹茶粉15克,盐少许,白醋或柠檬汁少许,淀粉5克。
1、首先蛋白与蛋黄分离
2、先做蛋黄糊,蛋黄盆里加油搅拌均匀,加牛奶加少许盐拌匀,然后筛入低筋面粉和抹茶粉,呈之字样把面糊搅拌均匀
3、蛋白加醋用打蛋器打发,在打发过程中,分三次加入白糖,把蛋白打发到快硬性发泡,加入淀粉,继续打发到硬性发泡即可。当你提起打蛋头上面的蛋白呈直角,不弯曲就是打好了,注意千万不要打发过了或不足
4、把蛋白糊舀三分之一倒入面糊,搅拌均匀后,把面糊直接都倒入蛋白糊里,继续搅拌均匀。要注意搅拌手法,上下翻拌,否则容易消泡。
5、把混合好的面糊倒入模具,轻轻磕动几下,把面糊里的气泡振出来
6、放入烤箱160度烤40分钟就好了。具体烘焙时间根据自己烤箱情况定。
到此,以上就是小编对于迷你抹茶蛋糕教学的问题就介绍到这了,希望介绍关于迷你抹茶蛋糕教学的6点解答对大家有用。
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