草莓桑葚蓝莓蛋糕,草莓桑葚蓝莓蛋糕图片大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于草莓桑葚蓝莓蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍草莓桑葚蓝莓蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎样做桑椹慕斯蛋糕？
2. 桑葚蛋糕做法？
3. 家常蛋糕的做法？
4. 桑椹慕丝蛋糕怎么做？

怎样做桑椹慕斯蛋糕？

做法

1.桑椹用淡盐水浸泡一下，轻轻冲洗干净。100克桑椹去蒂，加25克牛奶用搅拌机打成果泥，倒出来，加5克白兰地搅拌均匀。另外25克桑椹去蒂，切丁。

2.吉利丁片用25克牛奶浸泡软，隔水融化成吉利丁溶液

3.把吉利丁溶液倒到果泥里，搅拌均匀，把果丁倒到果泥里搅拌均匀

4.淡奶油加白糖打至六分发，就是打到勉强流动状态。然后把奶油和果泥丁混合，搅拌均匀即成慕丝液。

5.慕丝模用锡纸包住底部。把一片蛋糕片放在慕丝圈里，倒进二分之一慕丝液，再盖上另外一片蛋糕片，再倒进另外一半慕丝液，用橡皮刮刀把慕丝表面抹平。放进冰箱冰4个小时。

6.镜面果胶制作：1三分之二片吉利丁片，50克桑椹汁， 吉利丁片放在桑椹汁里泡软，隔水融化。待到吉利丁溶液稍凉，把慕丝从冰箱拿出来，把吉利丁溶液倒到慕丝表面，再冷藏至吉利丁溶液凝结即可。 慕丝脱模方法：用电吹风沿着慕丝圈周围吹30秒左右便可轻松脱模。

桑葚蛋糕做法？

原料：低筋面粉 150g 、 桑葚 100g 、 鸡蛋 1个 、 牛奶 85g 、 细砂糖 25g+60g 、 玉米油 30g 、 泡打粉 5ml

烹饪步骤

1.桑葚洗干净，晾干水备用。晾干的桑葚加入25g细砂糖一起倒入料理机搅拌成果酱。

2.将鸡蛋、牛奶、玉米油、60g细砂糖混合搅拌均匀。

3.将桑葚果浆倒入上一步混合均匀的牛奶鸡蛋液里面，搅拌均匀。

4.将低粉和泡打粉一起过筛，筛入上一步的液体中。

5.倒入麦芬模具里，放入烤箱中层，上下火180度，二十分钟。

6.烤完稍微放凉，脱模，加入桑葚果粒。

以下是桑葚蛋糕的制作方法：

所需材料:

- 面粉（200克）

- 细砂糖（100克）

- 鸡蛋（3个）

- 橄榄油/食用油（50克）

- 泡打粉（1小匙）

- 桑葚（适量）

步骤：

1. 预热烤箱至180℃；

家常蛋糕的做法？

用料：

鸡蛋4个，细砂糖60克，蜂蜜50克，植物油50克，盐1克，低筋面粉160克，柠檬汁几滴

做法：

1：鸡蛋打入盆中，加入蜂蜜，加入白砂糖和盐，再加几滴白醋或柠檬汁。

2：充分打发，打发到蛋液体积变大，变白，打蛋器提起来在液面上画8，不会马上消失。

1、先准备做蛋糕胚的蛋黄糊：牛奶加热微热化掉，加玉米油彻底搅拌乳化。低粉和玉米淀粉搅拌均匀，筛入牛奶玉米油乳化后的混合液里，用蛋抽以Z型搅拌到均匀无颗粒。

2、三个鸡蛋分离蛋清蛋黄，所有容器都必须无水，蛋清先放在一边，蛋黄加入面粉糊Z字型搅拌均匀。

3、蛋黄拌匀后，预热烤箱，150度上下火。

4、先准备做蛋糕胚的蛋白糊：蛋液挤入几滴柠檬汁去腥，用打蛋器高速打成大泡加入三分之一白糖，继续打成小气泡后继续加入三分之一白糖，继续打至蛋白细腻加入最后的白糖。加糖后换低速档打发至拉起略有弯钩。

5、将三分之一蛋白霜加入蛋黄糊。将搅拌均匀的蛋黄糊倒入剩下三分之二的蛋白霜，再搅拌均匀。

桑椹慕丝蛋糕怎么做？

做法

1.桑椹用淡盐水浸泡一下，轻轻冲洗干净。100克桑椹去蒂，加25克牛奶用搅拌机打成果泥，倒出来，加5克白兰地搅拌均匀。另外25克桑椹去蒂，切丁。

2.吉利丁片用25克牛奶浸泡软，隔水融化成吉利丁溶液

3.把吉利丁溶液倒到果泥里，搅拌均匀，把果丁倒到果泥里搅拌均匀

4.淡奶油加白糖打至六分发，就是打到勉强流动状态。然后把奶油和果泥丁混合，搅拌均匀即成慕丝液。

5.慕丝模用锡纸包住底部。把一片蛋糕片放在慕丝圈里，倒进二分之一慕丝液，再盖上另外一片蛋糕片，再倒进另外一半慕丝液，用橡皮刮刀把慕丝表面抹平。放进冰箱冰4个小时。

到此，以上就是小编对于草莓桑葚蓝莓蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于草莓桑葚蓝莓蛋糕的4点解答对大家有用。