抹茶红豆毛巾蛋糕,抹茶红豆毛巾蛋糕的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于抹茶红豆毛巾蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍抹茶红豆毛巾蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 抹茶千层毛巾卷做法？
2. 抹茶天使蛋糕卷做法？
3. 抹茶红豆糕做法？
4. 抹茶红豆面包的家常做法？

抹茶千层毛巾卷做法？

生产制作

将抹茶粉和低筋面粉过筛，将面皮所需材料全部混合均匀，再次过筛去掉颗粒状物体，放入冰箱冷藏30分钟。

将冷藏面皮取出，适量放入平底锅，将面糊摊成薄饼，后取出备用。

将奶油和糖混合打发，混合适量蜜豆。

取一层摊好的饼皮做底，将奶油混合物均匀涂抹，再盖上第二层饼皮，再次将奶油混合物均匀涂抹。

将上一步的准备卷好，放入冰箱冷藏30分钟。

食用前可以撒一些抹茶粉在蛋糕卷上，这是切开之后，完成。

主料：鸡蛋3个，细砂糖50g，玉米油25g，牛奶300，抹茶粉10g，低筋面粉100g

辅料：淡奶油500g，细砂糖40g

做法步骤

1.鸡蛋打散。

2.加入细砂糖搅拌至细砂糖融化。

3.加入玉米油搅拌均匀。

4.抹茶粉加入牛奶搅拌均匀。

抹茶天使蛋糕卷做法？

原料：低粉、鸡蛋、色拉油、糖、牛奶、香草精、柠檬汁。

做法步骤：

第1步、食材

第2步、若竹抹茶

第3步、蛋白蛋黄分离，蛋黄加入油，15克糖，牛奶，香草精搅拌均匀

第4步、筛入低粉搅拌均匀

抹茶红豆糕做法？

抹茶红豆糕的制作方法如下：

1. 将红豆提前一天晚上泡好（5小时以上）。

2. 将红豆放入锅中，加入1升水，开锅后转小火煮，水减少一半后放入冰糖，不断搅拌直到水熬干。

3. 盛出锅，放入冰箱冷却（红豆如果过热，和奶油混合的时候会造成奶油融化）。

4. 准备材料：100克红豆、100克抹茶粉、100克白砂糖、100克牛奶、10克吉利丁片。

5. 取10克吉利丁片，加入冷水泡软。

6. 将150克厚椰乳、150克牛奶、25克白砂糖混合，加热至80摄氏度。

7. 吉利丁片沥干水分后，放入奶锅融化。

8. 将奶浆分成两份，一份加入3克抹茶粉，搅拌均匀。

9. 在杯中铺上红豆底，倒入白色奶浆，冷藏1小时。

抹茶红豆面包的家常做法？

步骤 1

准备工作： 内馅部分的乳酪芝士常温软化，然后加入蜜红豆和糖用手揉均匀，放入冷藏备用

步骤 2

主面团部分的所有食材放入厨师机慢速搅拌2分钟，然后快速约8-10分钟左右

步骤 3

打出这样比较细腻的手套膜

步骤 4

然后面团滚圆松弛约30分钟

步骤 5

分成180g每团，揉圆覆盖保鲜膜，继续松弛20-30分钟左右

使用材料：高筋粉 250克 低筋粉 50克抹茶粉 13克 奶粉 20克盐 3克 糖 15克 酵母 3克水 180克 蛋白 30克 黄油 18克自制红豆沙 25克*121 面团材料中黄油以外的所有食材混合，揉成面团。面团揉至粗膜状态加入黄油继续揉至完全阶段，可以扯出较为结实的半透明薄膜2 放入容器盖上保鲜膜放在25-28度的环境中进行基础发酵至两倍大3 将发酵好的面团取出，按压排气4 称重后等分为12份，将其滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟5 取一个松弛好的面团，压扁或者擀成圆形，包入25克红豆沙6 如图像捏糖三角一样将两侧向中间捏合7 提起下边捏成糖三角状，反过来整理即可8 摆入烤盘，放在温度38度湿度为75%左右的环境下最终发酵至2倍大9 用油纸剪一个星形或者用星星模具卡一片胡萝卜在面团表面遮住，发酵好的面团表面筛高粉或者黑麦粉，放入充分预热的烤箱中层上下管190度烘烤15分钟出炉

到此，以上就是小编对于抹茶红豆毛巾蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于抹茶红豆毛巾蛋糕的4点解答对大家有用。