橙子慕斯蛋糕的做法,橙子慕斯蛋糕的做法 配方

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于橙子慕斯蛋糕的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍橙子慕斯蛋糕的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎样做南瓜慕斯蛋糕？
2. 12寸慕斯蛋糕做法不用淡奶油原味？
3. 橙子糕做法？

怎样做南瓜慕斯蛋糕？

南瓜慕斯蛋糕的做法详细

步骤1、奶油打至6分发，加入南瓜泥；

2、把打发的奶油和南瓜泥混合均匀；

3、75克橙味QQ糖加15ml凉开水，隔热水融化

4、融化的QQ糖水趁热倒进奶油和南瓜泥里，搅拌均匀，成为慕斯馅；

5、把蛋糕片剪得比模具小一圈，先放一层蛋糕片，倒进一半慕斯馅，第二层蛋糕片剪得比第一层蛋糕片更小一圈放在慕斯馅上面，把剩下的慕斯馅倒进去，用刮板抹平，盖上保鲜膜放冰箱冷藏最少一个小时；

6、取50ml的橙汁，加入25克橙味QQ汤，隔热水融化；

7、稍放凉后，淋在慕斯蛋糕上面，成为镜面，重新盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏一夜；

8、用风筒围着模具吹一圈，就很容易脱模了

南瓜慕斯蛋糕是一道美味又健康的甜点,制作起来也非常简单。下面是制作南瓜慕斯蛋糕的步骤:

所需材料:

- 蛋糕底:低粉 100克,鸡蛋 2个,细砂糖 50克,奶油芝士 200克,南瓜泥 150克,酸奶 100克,淡奶油 适量。

- 慕斯层:奶油芝士 200克,细砂糖 50克,鸡蛋 2个,淡奶油 适量,南瓜泥 150克,吉利丁粉 30克,牛奶 150毫升。

步骤:

1.将蛋糕底材料混合在一起,用电动搅拌器搅拌至光滑。

2.将蛋糕底铺在烤盘上,放入预热至180度的烤箱中,烤15分钟左右,取出待凉。

3.将奶油芝士室温软化,加入细砂糖,用电动搅拌器搅拌至光滑。

南瓜250克，芝士120克，糖50克，盐15克，牛奶100克，吉利丁3块，鲜奶油200克。

南瓜慕斯蛋糕的制作方法

1.将南瓜切块蒸熟于芝士、牛奶、糖、盐、都放入搅拌机内打成细腻的糊状。

2.吉利丁片加入一点冷水泡上，然后隔水熔化，加入打好的南瓜糊中。

3.鲜奶油用打蛋器打到厚糊状，然后加入南瓜糊中，彻底地搅拌均匀。

12寸慕斯蛋糕做法不用淡奶油原味？

这是6寸慕斯蛋糕配方，12寸加倍材料

6寸海绵蛋糕体原料：鸡蛋2个 细砂糖48克 盐1克 白醋5滴 低粉48克 黄油（植物油）24克

烘焙：烤箱预热170度，下层，烤30分钟

黄桃酸奶馅原料：黄桃200克 酸奶250克 吉利丁2片半（黄桃换成芒果也是一样的，我本来是准备做芒果的，但昨天没有买的芒果，所以临时改成了黄桃的）

镜面原料：菠萝味QQ糖38克 橙汁45克

先简单介绍一下海绵蛋糕做法：

1、鸡蛋打入盆里。

2、糖、盐、白醋加在鸡蛋里。

3、用打蛋器将蛋液打发，全蛋不易打发，最好把打蛋盆放在40度左右的温水中打发。

4、打发到提起打蛋器，蛋液流下来的纹路不会很快消失就可以了。

橙子糕做法？

准备食材：2个橙子（对半切开）、200克普通面粉、2克酵母、2根雪梨枇杷百合棒。

剥好的橙子，放入破壁机中打成汁。

面粉中倒入橙汁。

加入酵母和水果棒。

将碗中所有食材搅拌成浓稠的糊糊状。

盖上保鲜膜放在常温发酵40分钟。

发酵好的面糊放在橙碗中。

冷水上锅，中火蒸15分钟至熟透即可。

步骤1

削橙子皮切碎 挤压橙汁～～（可以加入果肉部分更好～～）

步骤 2

加入糖 小火开了以后熬3-4分钟 冷却加入蜂蜜冷藏备用

步骤 3

所有粉糖加入容器～～水一点点加～～～

步骤 4

过筛～～最重要 最惨 最累 最虐 最费时间的一步………………细细过筛 用手搓最快～～～

步骤 5

然后铺烘培纸 空底慕斯模具～～～倒入筛好的粉 可以倒一半平铺的时候加点料～～我加了一点点橙子糖浆～～～再把剩下铺满～～刮平

到此，以上就是小编对于橙子慕斯蛋糕的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于橙子慕斯蛋糕的做法的3点解答对大家有用。