大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于巧克力树莓蓝莓蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍巧克力树莓蓝莓蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
1.准备材料: 黑巧克力分成若干小块。 鸡蛋是3个蛋黄和一个全蛋(请忽略这两个双黄蛋,还是按照普通的3个蛋黄)
3.巴旦木剥壳切成细碎的巴旦木颗粒状
5.这个需要打得稍微久一点,浓稠且拎起打蛋头缓缓滴落,不立即消失即可
6.筛入蛋糕粉,用刮刀由下往上翻拌均匀
7.倒入融化的黑巧克力糊,再次翻拌均匀
8.倒入切碎的巴旦木,继续翻拌均匀
9.这里一定要翻拌均匀
以下是巴旦木巧克力蛋糕的做法:
材料:
- 巧克力 100 克
- 黄油 100 克
- 细砂糖 100 克
- 鸡蛋 3 个
- 低筋面粉 60 克
- 可可粉 20 克
- 泡打粉 1 茶匙
奥利奥饼干碎(蛋糕底) 160克黄油 60克芝士 200克淡奶油 200克海盐 2克吉利丁片 2片蓝莓 12颗树莓 6颗薄荷叶 6片巧克力粉 适量
8寸海盐奥利奥芝士蛋糕的做法步骤
步骤 1
将奥利奥饼干碎用料理机打碎,加入隔水软化好的黄油搅拌均匀,放入蛋糕胚压平。放入冰箱冷藏半小时以上。
步骤 2
取两片吉利丁片用50毫升水浸泡两分钟后放入微波炉加热至吉利丁片全部融化。
步骤 3
将芝士切成小块在室内常温下软化。我用的这个芝士本身带有咸味,就没有再加海盐。如果用的是淡芝士建议加点海盐吃起来就不腻了。
步骤 4
蓝莓,意为蓝色的浆果之意。一种是低灌木,矮脚野生,颗粒小,但花青素的含量很高;第二种是人工培育蓝莓,能成长至 240cm 高,果实较大,水分较多,花青素含量相对偏低。蓝莓被誉为“水果皇后”,“美瞳之果”。蓝莓果实平均重0.5~2.5g,最大重5g,可食率为100%,甜酸适口,且具有香爽宜人的香气,为鲜食佳品。
树莓(学名:ius)为蔷薇科悬钩子属的植物。别名:三月泡、四月泡、山抛子、刺葫芦、悬钩子、馒头菠、高脚菠、龙船泡、牛奶泡、山莓、泡儿刺。
蓝莓,树莓不是一种果实。蓝莓(Blueberry),又名越桔,蓝浆果,属杜鹃花科(Ericaceae)越桔亚科(Vaccinioideae)越桔属(Vacciniodeae)植物,多年生落叶或常绿灌木或小灌木,广泛分布于北半球。蓝莓果实含有防止脑神经衰老、增强心脏功能、明目及抗癌等独特功效物质,因此被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一 近年来,美国、加拿大、日本、智利和欧洲的很多国家都把蓝莓视为保健与功能食品,倍受人们青睐,国际市场售价昂贵。随着人们生活水平的提高,蓝莓、树莓、沙棘、酸枣等以风味独特,营养保健作用日益受到人们的关注,被列入世界第三代水果的行列...
蓝莓(Blueberry),意为蓝色的浆果之意。一种是低灌木,矮脚野生,颗粒小,但花青素的含量很高;第二种是人工培育蓝莓,能成长至 240cm 高,果实较大,水分较多,花青素含量相对偏低。蓝莓被誉为“水果皇后”,“美瞳之果”。蓝莓果实平均重0.5~2.5g,最大重5g,可食率为100%,甜酸适口,且具有香爽宜人的香气,为鲜食佳品。
树莓(学名:Rubus corchorifolius)为蔷薇科悬钩子属的植物。别名:三月泡、四月泡、山抛子、刺葫芦、悬钩子、馒头菠、高脚菠、龙船泡、牛奶泡、山莓、泡儿刺。
形态特征:落叶灌木,高1—2米,小枝红褐色,有许多皮刺分布于枝干,幼枝带绿色,有柔毛及皮刺。叶卵形或卵状披针形,长3.5—9厘米,宽2—4.5厘米,顶端渐尖,基部圆形或略带心形,不分裂或有时作3浅裂,边缘有不整齐的重锯齿,两面脉上有柔毛,背面脉上有细钩刺;叶柄长约1.5厘米,有柔 毛及细刺;托叶线形,基部贴生在叶柄上。花白色,直径约2厘米,通常单生在短枝上;萼片卵状披针形,有柔毛,宿存。聚合果球形,直径1—1.2厘米,成熟时红色。花期4—5月,果期5—6月。
到此,以上就是小编对于巧克力树莓蓝莓蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于巧克力树莓蓝莓蛋糕的3点解答对大家有用。
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