可可奶油蓝莓蛋糕,蓝莓可可烘焙加盟

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于可可奶油蓝莓蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍可可奶油蓝莓蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 镜面慕斯蛋糕最正宗的做法？
2. 蛋糕家常做法自制？
3. 星巴克什么蛋糕好吃？
4. 星巴克的哪种甜点最好吃？

镜面慕斯蛋糕最正宗的做法？

以下是镜面慕斯蛋糕的传统做法：

材料：

- 饼底：

- 150克消化饼或其他饼干

- 70克无盐黄油，融化

- 蛋糕层：

- 250克淡奶油，打发至中性发泡

- 250克奶油芝士

- 100克砂糖

- 2茶匙香草提取物

1. 制作慕斯层：将鲜奶油、巧克力和吉利丁片混合融化，备用。

2. 打发鸡蛋白和糖至硬性发泡，加入慕斯混合物，轻轻拌匀。

3. 将慕斯倒入蛋糕模具中，放入冰箱冷藏至凝固。

4. 制作镜面层：将吉利丁片加热溶解，加入糖浆和柠檬汁，搅拌均匀。

5. 待镜面层稍微冷却后，将其倒在冷却好的慕斯层上，轻轻晃动模具使表面平整。

6. 再次放入冰箱冷藏凝固，即可取出享用。

蛋糕家常做法自制？

可可蛋糕胚食材：8寸

鸡蛋5个，牛奶75g，玉米油60克，低筋面粉80克，可可粉30克，细砂糖75克

奥利奥咸奶油奶油部分：

淡奶油700克，细砂糖40克，海盐2克，奥利奥饼干碎60克

装饰：蓝莓、薄脆片和脆脆珠适量

做法：

1牛奶玉米油搅拌至乳化，筛入可可粉和低筋面粉搅拌均匀（Z字型搅拌，不要画圈），蛋白蛋黄分离，蛋黄依次加入面糊中拌匀

2蛋白加入柠檬汁，先低速打发至有大泡泡出现，然后加入1/3糖，高速打发至细腻，再加1/3糖，打发至有纹路出现倒入剩下的糖，最后打发至硬性发泡有小弯钩.

3取1/3蛋白霜与面糊混合，翻拌均匀，最后倒回剩下的蛋白霜中，翻拌均匀，倒入8寸模具中，震出气泡.烤箱150度50分钟（提前预热150度10分钟），出炉轻震两下，倒扣放凉再脱模

4奶油奥利奥饼干碎海盐糖打发至硬挺，可可蛋糕胚平均分成3片，一层蛋糕一层奶油再放一层奥利奥饼干和薄脆片，依次堆叠，最后抹面，放冰箱冷藏1小时再来装饰，取出裱花，用蓝莓、奥利奥饼干装饰即可.

1、牛奶加热至80摄氏度，加入色拉油搅拌均匀

2、筛入低筋面粉

3、蛋清蛋黄分离，把蛋黄2个蛋黄加入，搅拌均匀，这时蒸锅放水烧沸。

4、蛋清一次性加盐、糖打发至8-9分。（1岁以下宝宝可以不加）

（5）把打发好的蛋白分两次加入蛋黄糊中，翻拌均匀！

（6）倒入模具中，震泡，盖上保鲜膜。

蛋糕放进蒸锅，转中小火，蒸40-50分钟。

星巴克什么蛋糕好吃？

每一次去星巴克的时候，我最爱的不是咖啡，而是一款蘑菇头马芬。它的形状就像是蘑菇一样，上面又有很多巧克力豆，看起来就是非常诱人的。对于巧克力控来讲，这款甜品绝对是不能够去错过的。

星巴克的纽约风浓郁重芝士蛋糕真的好吃

一口气炫完一整个～重度芝士控表示不但不腻甚至有还想再来一个的冲动。蛋糕的顶部铺了一层酸酸的奶油,刚好中和了中间乳酪部分的厚重和甜,饼干底也很酥脆不结块

一、太妃榛果瑞士卷

顶部撒上颗颗榛子碎，淋上浓郁太妃酱，咖啡威风糕胚包裹着顺滑榛子慕斯，在柔软的口感中增加了黄油饼干脆，在顺滑的感觉中体验酥脆爵感，三种榛果迸发绝妙香气。

二、三重芝士蛋糕

绵密原味蛋糕胚带来烘烤香气，顶部融入进口黑巧配合星冰乐奶油造型裱花，以榛果碎点缀，浓郁香气。

星巴克的哪种甜点最好吃？

星巴克提供各种口味和类型的甜点，因个人口味不同，最好吃的甜点因人而异。以下是一些在星巴克受欢迎的甜点：

1. 提拉米苏（Tiramisu）：这是一款[_a***_]传统甜点，口感细腻，带有咖啡和可可的香气。

2. 巧克力熔岩蛋糕（Chocolate Fudge Milk Tart）：蛋糕内部有浓郁的巧克力馅料，外面是可可碎片，口感丰富。

3. 蓝莓马芬（Blueberry Muffin）：马芬内部有大量新鲜蓝莓，口感香甜，搭配酥皮外皮，非常美味。

4. 香草千层派（Vanilla Millefoil Crème Brûlée）：这款甜点有多层酥皮，中间夹有香草奶油，味道浓郁。

5. 水果塔（Fruit Tart）：各种口味的水果塔，如草莓、芒果等，以其新鲜水果和奶油的搭配受到欢迎。

6. 白巧克力慕斯（White Chocolate Mousse）：这款甜点以白巧克力为基础，口感细腻，入口即化。

7. 熔岩巧克力（L***a Chocolate Quartz）：内部有巧克力酱，外层包裹着糖霜，口感丰富。

到此，以上就是小编对于可可奶油蓝莓蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于可可奶油蓝莓蛋糕的4点解答对大家有用。