大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于用水果做小动物蛋糕造型的问题,于是小编就整理了5个相关介绍用水果做小动物蛋糕造型的解答,让我们一起看看吧。
纯动物奶油的的,水果很新鲜,入口即化的奶油,甜而不腻的蛋糕,入口轻盈的像云朵一样,口感太棒了。动物奶油是来自动物身体脂肪,它取材天然,容易被人体消化、吸收,没有太多反式脂肪酸,不容易对人体造成伤害。动物奶油蛋糕不甜,不腻,真的很好吃。加上水果,水果蛋糕有水果的清香,好吃又营养。
动物奶油的蛋糕营养价值远远比植物奶油蛋糕营养价值要高得多,相对情况下,动物奶油蛋糕的价格比普通植物奶油蛋糕的价格要高得多,口感也比植物奶油蛋糕更好,价格也会更昂贵,所以动物奶油蛋糕不仅是价格和营养价值都比植物奶油蛋糕要高得多
馒头用揉好面成饺子皮,六张重叠用一根筷子一压可成花卷馒头,再用面团搓成小园饼形左右叠加卷起象朵花。
蛋糕可放水果搭成字体生日快乐或搭成心形体型状,夏天季节可加冰淇淋层哦!还可以用奶油裱花嘴造型花朵,也可以裱弯弯曲曲,裱一动物或代表属相!
水果蛋糕更划算,性价比高。因为水果蛋糕的大部分成本都用在了实实在在的原料上,动物奶油,新鲜水果,现烤鸡蛋糕。
而造型蛋糕需要用到翻糖盖面,人物或动物造型可食用配件,以及巧克力配件等,这些材料口味不好,主要是装饰用途。如果家庭聚会优先选择新鲜且营养价值更高的水果蛋糕。
150-300左右,除了奶油还要考虑水果和蛋糕胚的种类,新鲜水果的要贵一些,水果罐头的便宜点。
蛋糕胚有海绵胚、戚风胚、香草胚、抹茶胚、巧克力胚(不是加可可粉的戚风胚,是真的有巧克力的)、慕斯胚等,价格不一,基本上越往后的越贵.最普通的海绵水果胚如果店家搞促销的话,最低大约在120左右吧,价格再低的用什么材料我都不敢想象了……总之给孩子吃的东西不要单纯的看价格,关键是健康卫生,毕竟一年只有一次的生日,多花点钱给孩子买个好点的蛋糕还是值得的。
材料:奶油奶酪200克,细砂糖50克,原味无糖酸奶100克,新鲜柠檬汁15ml,动物淡奶油100ml,吉利丁片5克,朗姆酒10ml,谷物饼干适量
制作:
1. 奶油奶酪切块放在打蛋盆里,室温下软化,用手指一按有指坑就可以使用了;6寸活底蛋糕圆模中抹一层黄油,将事先剪好的烘焙纸铺在里面;
2.吉利丁片剪小块,用冰水浸泡软再使用
食料:
低筋面粉 40克、牛奶 40毫升、玉米油 40克、鸡蛋 4个、细砂糖 50克、淡奶油 300克、火龙果 1个、芒果 2个。
制作方法如下:
玉米油倒进奶锅里,小火加热至60°以后离火,筛入低筋面粉,用蛋抽搅拌均匀至无干粉和颗粒的状态。
蛋清里分3次加细砂糖,用电动打蛋器开高速打发成湿性发泡的状态。
先取1/3的蛋白霜与蛋黄糊翻拌均匀,再倒回蛋白霜里翻拌均匀。
鸡蛋分离后,分别进行调制,混合搅拌后倒入[_a***_],在烤箱中以130到140度,烤40分钟即可食用。
分离鸡蛋
打入三个鸡蛋,将蛋黄和蛋清分离,装蛋清的碗中不加水和油。
蛋黄调制
蛋黄碗中加入玉米油30g、牛奶35g,搅拌均匀,加入低筋面粉45g,轻微搅拌至无颗粒的状态。
蛋清调制
在蛋清中加入柠檬汁,高速搅拌至蛋清出现泡沫,将糖粉分三批次,加入其中高速搅拌。
到此,以上就是小编对于用水果做小动物蛋糕造型的问题就介绍到这了,希望介绍关于用水果做小动物蛋糕造型的5点解答对大家有用。
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