大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于豆沙抹茶巧克力蛋糕的问题,于是小编就整理了5个相关介绍豆沙抹茶巧克力蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
抹茶豆沙卷是一款美味的日式甜点,也可以在家里制作。首先,准备好抹茶粉、红豆沙、鸡蛋、面粉、白糖和牛奶。
将面粉、抹茶粉和白糖混合后,在其中慢慢加入牛奶和鸡蛋,并不断搅拌均匀。倒入平底锅中,煎至两面金黄色后装入盘中晾凉。
在面饼上铺上红豆沙,卷起即可。想要更加美味,可以在卷面饼上撒上一些糖粉,让味道更加细腻。
2· 倒入牛奶拌均匀后再加食油拌均匀
3· 把他放进煮沸的锅里大火蒸20分钟,蒸熟成墨绿色,然后可以制作熟糯米粉,把10g糯米粉放入无油无水锅里翻炒一分钟成微黄就可以了
4· 放温不烫手后,戴上手套否则超粘手,舀一汤匙放手里压扁,再拿豆沙搓圆放中间包裹起来,再撒上一些熟糯米粉表面摇均匀,这样吃的时候就不粘手了
5· 做好的糯米糍放冰箱冷藏一下口感更好哦,一口咬下去,满满的抹茶味,满满的满足感
所需材料:
- 糯米粉 200克
- 开水 150ml
- 细砂糖 30克
- 抹茶粉 适量
- 绿豆沙馅 适量
做法:
1. 将糯米粉和砂糖混合在一起。
2. 慢慢地倒入开水,一边倒一边快速搅拌,直到糯米粉与水充分混合且没有颗粒。
用料 蛋糕体 鸡蛋(带壳约重65g) 3个 细砂糖(蛋黄用) 20g 玉米油/色拉油 30ML 水 40ML 抹茶粉(抹茶溶液) 6g 开水(抹茶溶液) 25g 低筋面粉 60g 细砂糖(蛋白用) 40g 内馅儿 淡奶油 150g 细砂糖(内馅儿用) 5g 蜜红豆(或红豆沙) 100g 抹茶戚风蛋糕卷的做法
半成品抹茶蛋黄酥的用料有面粉500g、抹茶200g、蛋黄100g。
做法:
1.首先在盆子里面倒入适量的面粉并用适量的水,搅拌均匀。然后在面粉上抹上一些绿茶粉搅拌均匀,然后用保鲜膜把这个面粉坨坨包起来发15分钟。
2.接着把咸鸭蛋中的蛋黄抠出来,然后用豆沙馅包起来。然后用刚才发好的抹茶面这一坨蛋还给包裹起来。
3.接着把做好的抹茶蛋黄酥拿到烤箱里面去烤15分钟就可以了。
原料:低粉、糖、黄油、水、低粉、抹茶粉、芝士粉、黄油、咸蛋黄、莲蓉馅。
第1步、将油酥材料混合成团。
第2步、将油皮材料揉成光滑的面团,盖上保鲜膜松弛20分钟。
第3步、松弛面团时将蛋黄放入150度的烤箱中烤至表面出油。
第4步、将油皮面团均匀地分成9份。
你好,我是小颜,很高兴能回答你这个问题。说起永和豆腐,有去过江西永和镇的都知道,永和豆腐是当地的一道特色美食,因为它吃起来有“细腻、爽滑、醇厚、筋道”的优点,而被列入“十大赣菜”之一。而且它的蛋白质含量丰富,又易于人体吸收和消化,所以当地人都很喜欢它。而且永和豆腐的做法多种多样,可以煮汤、红烧、煎炸等,甚至还可以用它来做美味可口的豆腐蛋糕。今天我就来分享一道抹茶豆腐蛋糕。
准备材料:永和豆腐 120g
抹茶粉 3g
低筋面粉 150g
细砂糖 50g
巧克力豆 50g(也可换成葡萄干)
鸡蛋 1个
做法:1.把豆腐用擀面杖捣烂,然后用筛子过滤一遍。
2.豆腐里面筛入150g低筋面粉,50g细砂糖,再倒入3g抹茶粉,搅拌成无颗粒,顺滑的面糊。再倒入50克巧克力豆稍微搅拌均匀即可。
3.烤箱180度预热,趁这个时间,把面糊倒进磨具里,然后放进烤箱烤25分钟。
到此,以上就是小编对于豆沙抹茶巧克力蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于豆沙抹茶巧克力蛋糕的5点解答对大家有用。
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