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只有牛奶的芝士蛋糕怎么做,只有牛奶的芝士蛋糕怎么做好吃

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于只有牛奶芝士蛋糕怎么做的问题,于是小编就整理了4个相关介绍只有牛奶的芝士蛋糕怎么做的解答,让我们一起看看吧。

  1. 芝士蛋糕怎么做?
  2. 怎么用纯牛奶做奶酪?
  3. 天使奶酪蛋糕的做法?
  4. 轻芝士蛋糕怎么制作?

芝士蛋糕怎么做?

1、在蛋糕活模壁涂上一黄油底部套上三层保鲜膜和一层锡纸

2、把牛奶、黄油、芝士全部放入盆子中,隔热水融化

只有牛奶的芝士蛋糕怎么做,只有牛奶的芝士蛋糕怎么做好吃
(图片来源网络,侵删)

3、芝士融化以后可能会有些颗粒感。

4、将蛋黄加入到融化后的芝士黄油中搅拌均匀

5、将低筋面粉和玉米粉过筛后放入轻轻搅拌均匀。

只有牛奶的芝士蛋糕怎么做,只有牛奶的芝士蛋糕怎么做好吃
(图片来源网络,侵删)

6、烤箱上火180度,下火140度预热。

7、蛋白中加入柠檬汁白糖打至发泡。

8、将蛋白泡分三次和芝士液体混合均匀倒入模具中,新手要用切拌方式。

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(图片来源网络,侵删)

9、将模具放入预热好的烤箱中,上火180度,下火140度烤12分钟后,转上火160度,下火140度烤50-60分钟,烤到蛋糕表面泛出焦黄色可以了。

10、因为模具边涂了黄油,所以脱模非常容易。

原料:奶酪、黄油、蛋黄、砂糖玉米淀粉、牛奶、蛋白。

做法步骤

第1步、将黄油和奶酪软化

第2步、打发。将软化的黄油倒入奶酪中,用打蛋器低速打至颜色微浅,体积轻盈的状态

第3步、将过筛的玉米淀粉、白砂糖和蛋黄打匀

怎么用纯牛奶做奶酪?

用料

全脂牛奶 1L

奶油 175ml

柠檬 2个

盐 1小勺

自制新鲜乳酪的做法

自制奶油乳酪需要材料:全脂牛奶、淡奶油、柠檬、盐,柠檬事先榨汁备用。

锅中倒入全脂牛奶和淡奶油用小火加热,同时用木勺轻轻搅拌,加热至锅边泛起小泡即可,防止溢出(不要让液体沸腾,加热到微滚而非大滚)

关火后在锅中加入柠檬汁和盐搅拌,乳清和凝结的颗粒逐渐分离

天使奶酪蛋糕的做法?

用料:蛋白,4个自制酸奶奶酪(奶油奶酪)120克,糖50克,炼乳2大匙,低粉50克,牛奶4大匙

做法:

1/5 奶酪加牛奶搅打均匀

2/5 筛入低粉,拌匀后加入炼乳混匀

3/5 蛋白加糖打至湿性发泡

4/5 分次将蛋白糊与面糊轻轻搅拌均匀后倒入模具

5/5 入烤箱隔水烘烤,160度1小时后取出放凉后脱模即可

轻芝士蛋糕怎么制作

帮你找了一个,可以参考一下。里面配料做法都有:***s://wap.sogou***/web/sl?uID=AAFpu24JLQAAAAqgIzGb5AEABQI%3D&v=5&dp=1&bid=sogou-mobb-08b94fd98ee63a60&w=1283&t=1581937380689&s_t=1581937473368&s_from=result_up&htprequery=%E6%A6%A8%E8%8F%9C%E6%B1%A4%E7%9A%84%E5%81%9A%E6%B3%95&keyword=%E8%BD%BB%E8%8A%9D%E5%A3%AB%E8%9B%8B%E7%B3%95%E5%81%9A%E6%B3%95&pg=webSearchList&rcer=u9PEmRlk2KV5aJ09&sourceid=sugg&sugoq=%E8%BD%BB%E8%8A%9D%E5%A3%AB&sugn=10&sugri=2&sugct=0&suguuid=b168a454-e0e1-465d-80ca-045bf70eeb2c&sugsuv=AAFpu24JLQAAAAqgIzGb5AEABQI&sugtime=1581937473368#subpage=eyJwYWdlIjoic2hpcHUiLCJ0YWIiOiJvdmVydmlldyIsImhhc3ZpZGVvIjoibm8iLCJ2aWRlb3BhbHlvcm5vIjoieWVzIiwiX192cmlkX18iOiI3MDE2OTkwMV8xIn0=


到此,以上就是小编对于只有牛奶的芝士蛋糕怎么做的问题就介绍到这了,希望介绍关于只有牛奶的芝士蛋糕怎么做的4点解答对大家有用。