大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于水果夹心的纸杯蛋糕怎么做的问题,于是小编就整理了4个相关介绍水果夹心的纸杯蛋糕怎么做的解答,让我们一起看看吧。
口袋夹心蒸蛋糕是一种软糯、香甜的蛋糕,通常包含有夹心。以下是一个简单的口袋夹心蒸蛋糕的做法:
**材料**:
- 面粉:150克
- 鸡蛋:2个
- 植物油:30毫升
- 白糖:50克
- 泡打粉:1茶匙
**步骤**:
甘纳许可以作为蛋糕的夹心馅料 或者趁热直接用来做蛋糕的淋面,或者作为巧克力挞的填馅 等它稍微冷却粘稠后,也能用作蛋糕的抹面装饰,或者杯子蛋糕顶部的裱花装饰。
方法:
2、打发好鲜奶油后 开始扫蛋糕屑,用刷子扫净,否则会掉在鲜奶油里。
3、用刀片开底模。 小心点,切成两份。
4、在蛋糕垫盘上抹点鲜奶油,会固定蛋糕,防止在裱花的时候乱跑。
新鲜水果可以做成慕斯,吉利丁片融化,淡奶油打发到浓稠表面出现纹路即可,把芒果切成丁状,泡好的吉利丁片放入酸奶中进行搅拌,搅拌均匀之后放入打发好的淡奶油这样就形成慕斯液,模具底部铺上戚风蛋糕,上面放入一半搅拌好的慕斯液再放入芒果丁,或者你喜欢的水果,用力把模具震,把气泡震出来蛋糕放入冰箱冷藏6个小时即可脱模,撒上水果丁或者抹茶粉即可
不想要繁杂的工序,不想要过多的配料,只想简简单单做一道水果慕斯,应该怎么做?
蓝莓慕斯(蓝莓可换其他水果)
配料:新鲜蓝莓150克,细砂糖25克,牛奶50克,水15克,鱼胶粉4克,淡奶油200克
1、首先制作水果泥。将蓝莓放入食品料理机(或破壁机),加入牛奶、细砂糖。蓝莓可换成草莓、芒果、樱桃等其他新鲜水果。
2、充分搅打,成为细腻的水果泥。
3、另取一个小碗,倒入鱼胶粉和水并搅匀。静置片刻直到鱼胶粉吸饱水分膨胀起来。(鱼胶粉可用等量鱼胶片代替,若使用鱼胶片,则放入足量冷水里,直到鱼胶片吸饱水分变软,取出并沥干水)
4、将吸饱水的鱼胶粉(或沥干的鱼胶片)隔水加热或微波炉加热直到成为液态。把鱼胶液倒入蓝莓果泥里。
5、立刻彻底混合均匀。得到的混合液如果比较稀,放入冰箱稍稍冷藏直到它质地变得浓稠(但不要冷藏过度不然会凝固)。
6、另取一个大碗,打发淡奶油。淡奶油需要保持低温才能顺利打发。打发到刚刚能保持纹路的状态即可。
7、将淡奶油和之前做好的蓝莓果泥混合在一起(蓝莓果泥放入冰箱冷藏到足够浓稠时,它的浓稠度应该是和打发后的淡奶油差不多的。如果这两者的浓稠度相近,就是最完美的状态)。
有幸回答这个问题,此时做这一种水果慕斯,望大家喜欢。
水果慕斯主要原料有蛋黄,鲜奶,味道美味,是夏季受欢迎的一道美食。
材料
1细砂糖适量
,蛋黄2个
,香草精适量
,吉利丁
4片,鲜奶适量
,打发鲜奶油适量
。
当然是可以的,现在正是草莓季节,自制草莓慕斯,方法如下
自制草莓慕斯
牛奶250毫升
酸奶100克
棉花糖3颗
冰粉30克
草莓3个
奥利奥适量
1.将奥利奥打碎,铺在容器底部作底层,可以加黄油。也可以不加,草莓切片贴在容器旁边装饰
2.牛奶锅中煮开,加入30克冰粉不停搅拌,加入棉花糖,也是搅拌到融化,最后加入酸奶,搅拌到微微凝固倒入模具,放入冰箱冷藏一晚上,好吃的草莓慕斯就做好了。
可以!
材料2人份
—1大根香蕉
—根据个人口味,从以下水果中选择2—5种:1个芒果,2个猕猴桃,少量覆盆子或草莓,2个杏子,1个桃子/油桃,1或2片菠萝切片,3个李子
—1/2升脱脂奶或半脱脂奶或豆奶
—根据个人口味,可选择些许冰块
制法
准备:
将所有水果切成大块(脱毛和去核当然必不可少),[_a***_]放入搅拌器中搅拌。
香蕉主要是用来增加一定稠度。
到此,以上就是小编对于水果夹心的纸杯蛋糕怎么做的问题就介绍到这了,希望介绍关于水果夹心的纸杯蛋糕怎么做的4点解答对大家有用。
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