水果蛋糕怎么做的8寸,水果蛋糕怎么做的8寸图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水果蛋糕怎么做的8寸的问题，于是小编就整理了3个相关介绍水果蛋糕怎么做的8寸的解答，让我们一起看看吧。

1. 8寸奶油水果裸蛋糕的做法，8寸奶油水果裸蛋糕怎么做？
2. 八寸蛋糕的做法和配料？
3. 8寸蛋糕多大？8寸蛋糕直径多少？

8寸奶油水果裸蛋糕的做法，8寸奶油水果裸蛋糕怎么做？

8 寸奶油水果裸蛋糕是一种非常美味的蛋糕，下面是制作它的步骤：
准备材料：低筋面粉 100 克、鸡蛋 5 个、细砂糖 75 克、玉米油 60 克、牛奶 60 克、淡奶油 500 克、糖粉 50 克、水果适量。
制作蛋糕体：将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，在蛋黄中加入玉米油、牛奶和 25 克细砂糖，搅拌均匀。然后将低筋面粉过筛，加入蛋黄糊中，搅拌均匀。接下来，在蛋清中加入 50 克细砂糖，用电动打蛋器打发至硬性发泡。将打发好的蛋清分三次加入蛋黄糊中，翻拌均匀。将蛋糕糊倒入 8 寸模具中，轻轻震动模具，排除气泡。将模具放入预热好的烤箱中，上下火 150 度烤约 60 分钟。烤好后，将蛋糕取出，倒扣放凉。
制作奶油：将淡奶油和糖粉放入盆中，用电动打蛋器打发至硬性发泡。
组装蛋糕：将蛋糕切成三层，在每一层上涂抹上奶油，然后在奶油上摆放上水果。最后，在蛋糕表面涂抹上奶油，摆放上水果，即可完成。
需要注意的是，在制作蛋糕体时，要注意蛋白的打发程度，以及翻拌的手法，以免蛋糕体消泡。在制作奶油时，要注意奶油的打发程度，以免奶油过于稀薄或过于浓稠。在组装蛋糕时，可以根据自己的喜好选择水果的种类和摆放方式。

八寸蛋糕的做法和配料？

八寸蛋糕的做法步骤

步骤 1

器具：称、纸巾、硅胶搅拌铲、电动和手动打蛋器、两个盆（深的，蛋黄大盆，蛋清小盆）

步骤 2

鸡蛋先冷藏一下最好，打蛋更容易成功！！蛋黄选大盆，蛋清选小盆（合适），蛋黄按配料表用手动打蛋器搅拌（先蛋黄、糖、奶、油，搅拌好再加奶粉、过筛面粉），然后去预热烤箱150度，再打蛋清（分三次加糖，打到奶油状，打蛋器拿起带尖），最后和蛋黄部分分三次混合搅拌，手法“Z”字型，拌好拉高倒入磨具中，轻震荡后放烤箱，前三十分钟观察颜色，最好逐渐升温，烤完取出蛋糕离桌30厘米扔几次，震一下排热气，然后倒扣在烤架上，最好完全凉透脱膜，不容易缩。

用料

鸡蛋（蛋黄、清分离 5个

牛奶（蛋黄） 50克

细砂糖（蛋黄） 30克

玉米油（蛋黄） 50克

做法步骤

1. 准备好一个8寸的蛋糕胚，放至完全凉透。

2. 草莓洗干净，切成自己手指大小的丁，芒果也一样，放一边备用。

3. 蛋糕胚完全凉透后分成均匀的三等份，放一边备用。

4. 奶油加糖打至7-8分发，不要打太硬了，不然摸出来的面会比较粗糙。

8寸蛋糕多大？8寸蛋糕直径多少？

8英寸=20.32cm≈2磅，8寸蛋糕直径是20厘米。

常见蛋糕的尺寸表：

6英寸=15.24cm≈1磅：2-4人左右食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
8英寸=20.32cm≈2磅：4-6人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。

10英寸=25.4cm≈3磅：6-10人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
12英寸=30.48cm≈4磅：10-12人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
14英寸=35.56cm≈5磅：12-14人食用，适用于公司、同学聚会。
16英寸=40.64cm≈6磅：14-16人食用，适用于各类中型庆典活动。
多层蛋糕：上下两层的尺寸相差最少4英寸。如:8寸至少叠12寸，而不能叠10寸。

蛋糕是西方人所发明的美食，蛋糕的尺寸是为英寸，一英寸大概是在54CM左右，就是一个8寸的蛋糕，大概直径就有20cm。若是用重量来进行衡量的话，相当于是两磅，大约是900克左右，可以供5个人到8个人进行食用。普通高度的的水果蛋糕8寸的，价格是在150块左右。而豪华版的8寸蛋糕价格则在300左右，大家可以根据自己的实际需求进行购买。

扩展资料

1、鲜奶蛋糕一定要当天吃，隔天口味就不怎么好了

2、鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高，逐渐成为西点市场的新宠，但是其保质期短，不易贮存

3、糖尿病患者如果一定要吃，务必选择使用代糖添加剂的蛋糕，并且少量食用。

到此，以上就是小编对于水果蛋糕怎么做的8寸的问题就介绍到这了，希望介绍关于水果蛋糕怎么做的8寸的3点解答对大家有用。