用蛋挞皮做红薯芝士蛋糕,用蛋挞皮做红薯芝士蛋糕的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于用蛋挞皮做红薯芝士蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍用蛋挞皮做红薯芝士蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 地瓜蛋挞皮做法？
2. 番薯芝士焗的做法？
3. 芝士奶香焗番薯的做法有哪些？
4. 番薯蛋挞放什么面粉好？

地瓜蛋挞皮做法？

1.先来做挞皮：将红薯去皮切片，冷水上锅蒸25分钟至完全熟透，趁热压成泥（大约200g）放凉备用

2· 2.往红薯泥中加入2个鸡蛋搅拌均匀，把红薯泥过筛，再加入玉米面搅拌均匀

3· 3.蛋糕纸杯中先均匀抹上一层食用油，然后将红薯泥倒入蛋糕纸杯中，先用勺子压实，再沿着纸杯内壁整成挞皮状

每个纸杯装45g红薯泥

4· 4.挞水的制作：将细砂糖、牛奶、鸡蛋倒入碗中搅拌均匀过筛3遍备用

将挞水倒入红薯挞皮中9分满，烤箱上下火180度烤25分钟即可

*烤箱180度提前预热10分钟哦

番薯芝士焗的做法？

原料：番薯350g，马苏里拉芝士85g，

辅料：黄油15g~20g，牛奶60ml，白糖适量 

制作方法：

1、番薯洗净，蒸熟后备用

2、将熟番薯对半切开一半用小勺挖空，注意底部要留的稍厚一点作为底托，挖空的番薯放一边备用

3、番薯肉置于干净的碗内，用小勺将其压成蓉，加入溶化了的黄油，拌匀

4、加入60毫升左右的牛奶，两小勺的白砂糖，搅拌均匀

5、把番薯蓉填入番薯托中，铺上芝士，放入预热好的烤箱中，180度，15-20分钟左右

6、稍微放2-3分钟就可以吃了，要趁热吃才美味

材料

地瓜1只，芝士粉1小匙，牛油1片，芝麻适量

做法

1.先把蕃薯上锅大火蒸熟，然后取出去皮。

2.把蒸好的蕃薯放入大碗内，碗中加入芝士和牛油，用力捣成蕃芝士牛油蕃薯泥。

3.把捣好的芝士牛油蕃薯泥酿入容器内（酿入前在容器内壁抹一层清油），上面洒上少许芝麻。

做法步骤：

1· 将红薯洗净，包上保鲜膜，放入微波炉高火5分钟

2· 将红薯取出，去除红薯皮，将红薯压成薯泥

3· 将量好的黄油、白糖、芝士放入薯泥，搅拌均匀

4· 将薯泥放入蛋挞模中，再在薯泥上撒上芝士碎

5· 烤箱180度预热，放置中层180度烤20分钟即可

食材：

红薯适量，黄油适量，芝士适量，白糖适量

方法：

1：红薯洗净放入保鲜袋，大火蒸10分钟。

2：挖出一些红薯肉放入碗中，加入白糖。

3：在就少许黄油和芝士碎，拌匀后放回红薯中。

4：再撒上一些芝士碎，放入烤箱180度烘烤25分钟即可。

芝士奶香焗番薯的做法有哪些？

材料

红薯1个（约250g），芝士1片，黄油25g，白糖20g，牛奶30ml，蛋黄1个（刷在表面用）

做法

1、红薯洗净保留外表水分，用一张厨房纸巾包好，纸巾上面沾点水保持湿润。

2、包好的红薯放入微波炉，高火5分钟热熟，取出后将红薯对半切开，用勺子挖出红薯肉（红薯表皮边缘留0.2cm的红薯肉，不要挖得太薄，记得两半红薯皮完整保存）

3、挖出的红薯肉趁热用勺子按压成泥，加入白糖、黄油和切碎的芝士，倒入牛奶拌匀。

材料

"红薯 2个","芝士 适量","黄油 适量","牛奶 适量","白砂糖 适量",

做法

step1

1:红薯洗净，从中切成两半，放入蒸锅蒸20分钟左右至熟透

step2

2:用小勺掏空中心，留一定厚度不掏

番薯蛋挞放什么面粉好？

番薯蛋挞是一种以番薯为主要原料制作的蛋挞，通常需要使用面粉来制作蛋挞皮。在选择面粉时，可以考虑以下几种：

1. 低筋面粉：低筋面粉蛋白质含量较低，筋度较低，适合制作口感酥脆的蛋挞皮。

2. 中筋面粉：中筋面粉蛋白质含量适中，筋度适中，适合制作口感柔软的蛋挞皮。

3. 高筋面粉：高筋面粉蛋白质含量较高，筋度较高，适合制作口感韧性较强的蛋挞皮。

在制作番薯蛋挞时，可以根据自己的口味和喜好选择适合的面粉。一般来说，低筋面粉制作的蛋挞皮口感酥脆，中筋面粉制作的蛋挞皮口感柔软，高筋面粉制作的蛋挞皮口感韧性较强。

到此，以上就是小编对于用蛋挞皮做红薯芝士蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于用蛋挞皮做红薯芝士蛋糕的4点解答对大家有用。