没芝士怎么做牛奶蛋糕窍门,没芝士怎么做牛奶蛋糕窍门***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于没芝士怎么做牛奶蛋糕窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍没芝士怎么做牛奶蛋糕窍门的解答，让我们一起看看吧。

1. 巴斯克芝士蛋糕没低筋面粉和蛋奶油怎么做？
2. 做蛋糕时如果没有牛奶可以用什么代替呢？
3. 无奶酪的奶盖做法？
4. 奶酪棒的做法简单无芝士？

巴斯克芝士蛋糕没低筋面粉和蛋奶油怎么做？

食材：全麦饼干（粉碎）15片，黄油（融化）2大匙，封装乳酪8盎司，白砂糖2大匙，牛奶4杯，鸡蛋4个，酸奶1杯，香草精1小匙，淀粉适量

做法:　

　　1.烤箱预热至350华氏度（175摄氏度）。

　　2.将平底锅均匀的摸上油。

　　3.在一个碗中充分的混合全麦饼干碎和融化好的黄油，铺在平底锅上。

　　4.再取一个大碗，将乳酪和糖混合均匀；然后加入牛奶和鸡蛋，搅拌均匀；再加入香草精、酸奶和淀粉，搅拌均匀；倒入开始准备好的模子里。

　　5.在预热好的烤箱中烤1个小时，然后关闭烤箱，把蛋糕冷却5-6小时，再放到冰箱里

　　6.最后的步骤就是坐着等蛋糕冷藏好了拿出来吃咯

做蛋糕时如果没有牛奶可以用什么代替呢？

如果做蛋糕没有牛奶，可以用奶酪代替制成奶酪蛋糕。奶酪蛋糕制作用料及步骤：用料：

1.奶油乳酪1000公克，细砂糖170公克；

2.蛋黄160公克；

3.熔化奶油 60公克，糖粉30公克；

4.蛋白 320公克，细砂糖180公克；

5.柠檬汁1/2个，柠檬皮1/2个；

6.海绵蛋糕体 2片制作步骤：(1)将材料1混和拌打至无颗粒状。(2)将蛋黄加入作法(1)材料中拌匀。(3)熔化奶油加入作法(2)材料中拌匀。(4)将材料5的柠檬皮磨成细末状，与柠檬汁一起加入作法(3)材料中拌匀即为面煳。(5)将材料4拌打至湿性发泡后，与作法(4)材料拌匀即为馅料。(6)在烤模内部表面抹白油、撒上杏仁粉，将蛋糕体修剪成与模型底部相同大小后铺入模型底部。(7)将馅料倒入作法(6)的模型内，隔水烤焙(蒸烤)，以上火150°C、下火150°C，烤至着色后，将炉温改成上火130°C、下火150°C，烤约1小时，蛋糕最中心上方呈弹性即可，完全凉后再脱模，冷藏冷冻后热刀分切。

无奶酪的奶盖做法？

用料

奶油奶酪40克牛奶 40克盐 3克淡奶油 200克细砂糖 15克炼乳 12克

做法

牛奶、奶酪放入碗中加热融化，根据口味控制加入食盐的量，白糖加入奶油打发，把融化的牛奶、奶酪和炼乳加入奶油，搅拌均匀，奶盖就做好了，一次吃不完可以冷藏保存

奶酪棒的做法简单无芝士？

食材表：牛奶200g奶油奶酪70g砂糖15g（可按自己需求减量，不建议一点不加，因为奶油奶酪有微微咸味）吉利丁片10g新鲜柠檬汁少量做法非常简单：

1.吉利丁片提前几分钟冷水泡开2.砂糖、奶油奶酪、柠檬汁混合在一起隔水加热，用打蛋器或者筷子搅匀，搅匀以后呈糊状3.牛奶隔水加热到40度左右加入泡软的吉利丁片搅匀4.牛奶加入之前的奶油奶酪混合物中整体搅匀5.搅匀的混合物倒入雪糕模具中，放入冰箱冷藏或冷冻两小时定型由于制作过程太快了，并且需要隔水加热，忘记拍照了不过过程都是很简单的，搅匀就能成功。冷藏过后的奶酪棒是布丁一样的口感，天气热了，我更爱冷冻，冷冻就是冰棒的口感。

20克吉利丁片用冷水泡软，锅中放300毫升纯牛奶、芝士片、30克白糖，小火搅拌融化，煮好放凉到50度，放入泡软挤干的吉利丁片，搅拌融化，过滤好倒入模具里，放冰箱冷藏3小时以上即可。

到此，以上就是小编对于没芝士怎么做牛奶蛋糕窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于没芝士怎么做牛奶蛋糕窍门的4点解答对大家有用。