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西红柿芝士鸡蛋糕怎么做,西红柿芝士鸡蛋糕怎么做好吃

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西红柿芝士鸡蛋糕怎么做的问题,于是小编就整理了3个相关介绍西红柿芝士鸡蛋糕怎么做的解答,让我们一起看看吧。

  1. 如何做蓝莓芝士蛋糕?
  2. 芝士蛋糕粉怎么做?
  3. 奶油芝士可以做蛋糕胚吗?

如何做蓝莓芝士蛋糕

原料:鸡蛋黄4个 鸡蛋清60g 蓝莓200g 黄油45g 玉米淀粉12g 白砂糖55g 奶酪300g 牛奶170g

  果冻装饰层:蓝莓酱20克,动物奶油10克,吉利丁片一片

西红柿芝士鸡蛋糕怎么做,西红柿芝士鸡蛋糕怎么做好吃
(图片来源网络,侵删)

  制作方法:

  1、把牛奶和黄油放进小锅里加热到沸腾前就关火,稍凉,蛋黄+25克细砂糖打发到蛋黄变浓变稠,颜色变白;

  2、筛入玉米淀粉拌匀,把牛奶黄油液倒进蛋黄里拌匀后,再倒回小锅里加热,不停的搅拌,变稠后就马上关火

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(图片来源网络,侵删)

芝士蛋糕粉怎么做?

做法

步骤1

烤箱预热170度,将蛋黄打散,加入玉米油用蛋抽打发,加入温水搅拌均匀

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(图片来源网络,侵删)

步骤 2

低筋面粉,芝士粉过筛加入蛋黄糊中,翻拌均匀。

步骤 3

细砂糖分三次加入到蛋白中打发至硬性发泡

步骤 4

取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中,用切拌的手法翻拌均匀,刮刀从中间切入,从底部抄起,再将面糊倒入蛋白霜中,翻拌均匀

步骤 5

奶油芝士可以做蛋糕胚吗?

可以使用奶油芝士来做蛋糕胚。奶油芝士的质地浓稠,口感丰富,能够为蛋糕增添丰富的奶香味和滑润的口感。在制作蛋糕胚的过程中,可以将奶油芝士与鸡蛋、糖和面粉等材料搅拌均匀,然后放入烤盘烤制,就可以制作出口感细腻、香甜可口的蛋糕胚。奶油芝士蛋糕胚不仅口感丰富,而且能够为整个蛋糕增添独特的风味,是一种非常受欢迎的蛋糕制作方法。因此,奶油芝士完全可以用来做蛋糕胚。

到此,以上就是小编对于西红柿芝士鸡蛋糕怎么做的问题就介绍到这了,希望介绍关于西红柿芝士鸡蛋糕怎么做的3点解答对大家有用。