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免烤箱蛋糕抹茶,免烤箱蛋糕抹茶怎么做

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于免烤箱蛋糕抹茶的问题,于是小编就整理了5个相关介绍免烤箱蛋糕抹茶的解答,让我们一起看看吧。

  1. 无需烤箱的甜点?
  2. 抹茶慕斯蛋糕没有模具怎么做?
  3. 只有低筋面粉和抹茶粉可以做什么?
  4. 抹茶轻乳酪的做法?
  5. 抹茶熔岩蛋糕做法?

无需烤箱的甜点

1.水果冰淇淋水果冰淇淋是一种非常简单的小甜品,只需要将您喜欢的水果和一些奶油酸奶混合在一起,然后放入冰箱即可。您可以选择混合物放在小杯子或冰格中冷冻,然后加入一些巧克力碎片或坚果,让它更加美味。

2.柠檬慕斯柠檬慕斯是一种非常受欢迎的小甜品,它不需要烤箱,而是需要使用冰箱。首先,您需要将鲜柠檬汁和糖混合在一起,然后加入奶油和明胶粉搅拌均匀。最后,将混合物倒入杯子或碗中,放入冰箱冷藏数小时,直到它变成了柔软的慕斯。

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(图片来源网络,侵删)

3.巧克力椰子球巧克力椰子球是一种又甜又小巧的小甜品,需要使用椰子和巧克力。

1. 香蕉巧克力冰淇淋:将香蕉切片冷冻,然后与融化的巧克力混合,搅拌均匀后放入冰箱冷冻。

2. 水果沙拉:将各种新鲜水果切块,加入酸奶或者蜂蜜拌匀即可。

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(图片来源网络,侵删)

3. 抹茶慕斯:将抹茶粉与牛奶、糖混合,加热至糖完全溶解,冷却后加入打发的奶油,搅拌均匀即可。

4. 果冻:将水果汁明胶粉混合,加热至明胶粉完全溶解,冷却后放入冰箱冷藏。

5. 芒果布丁:将芒果肉与牛奶、糖混合,加热至糖完全溶解,冷却后加入打发起的鸡蛋液,搅拌均匀后放入冰箱冷藏。

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(图片来源网络,侵删)

抹茶慕斯蛋糕没有模具怎么做?

饭碗、奶杯、玻璃杯都可以用来替代蛋糕模具的,但是用前要在杯壁上抹层油防止粘住杯壁,没有专用模具形状做出来略逊色于大小一致的纸杯。一定要耐高温且微波炉可使用的。否则易出现问题。你是用什么来烤蛋糕。如果是进烤箱,那就选金属的;进微波炉就是微波炉专用的塑料或瓷器。你可以先选择一个容器烤制,烤制好后再用工具抠出需要的样式0年代、80年代的铝制饭盒,可以的,因为是铝的。不锈钢,传热太慢,我曾经用不銹钢圆盤烤过派,结果烤了1个小时才熟!而且过长时间烤,表面都开裂了!这不是掌握火候的问题了,而是为了烤熟,就会烤乾,无法平衡的问题。

如果没有蛋糕模具,可以使用纸杯、不锈钢盆、锡纸盒等物品代替。其中,纸杯和不锈钢盆都可以用来做慕斯蛋糕,但需要注意抹油,否则会出现脱模的情况。

锡纸盒也可以用来代替蛋糕模具,但需要注意烤制时间,不要烤太久了。

只有低筋面粉和抹茶粉可以做什么?

可以做抹茶蛋糕

在家可以用电饭锅做,当然最好是用烤箱。注意面粉一定要过筛,加奶油味道会更好些。

松软的蛋糕胚中间填充着香甜的奶油,蛋糕表面附着一层浅绿色的抹茶粉,散发出一阵清香,美妙啊!

抹茶轻乳酪做法

将奶油奶酪和酸奶放入一个大碗中,用热水隔水加热搅拌至融化。

加入玉米油,继续搅拌至看不见油星的乳化状态。

一个个加入蛋黄,搅拌均匀。

筛入抹茶粉和低筋面粉,搅拌均匀。

无水无油的搅拌盆中打发蛋白,分三次加入细砂糖,打至湿性发泡,提起蛋白霜有小尖角的状态。

将蛋白霜分两次倒入蛋黄糊中,每次都用翻拌的方法搅拌均匀,以防消泡。

将搅拌好的抹茶糊倒入已经铺好烘焙纸的模具中。

烤箱预热至 180 摄氏度,将烤盘放入烤箱下层,烤约 50 分钟,直到蛋糕表面微金黄色,出炉晾凉。

脱模后,蛋糕表面可涂抹一层蜂蜜或者糖浆,增加口感

抹茶熔岩蛋糕做法?

做法步骤是:1煮热水,融化白巧克力片;当巧克力融化时,关火,但需继续将白巧克力隔水放在锅里,接着加入融化的黄油,搅拌至巧克力和黄油充分融合,再加入[_a***_]糖搅拌至丝滑即可;

2.加入鸡蛋,充分搅拌;然后加入面粉,搅拌至丝滑;紧接着加入抹茶粉,搅拌至丝滑;最后加入朗姆酒充分搅拌;

3、把面糊均匀地分成两份。冷藏约30分钟。

4.模具内部需用黄油或植物油涂抹,再筛上糖粉

5.冷藏好的面糊倒入模具至七成满;

6.放进预热220摄氏度的烤箱烘烤,烤好后倒扣脱模,撒上糖粉,趁热食用

到此,以上就是小编对于免烤箱蛋糕抹茶的问题就介绍到这了,希望介绍关于免烤箱蛋糕抹茶的5点解答对大家有用。