大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于不用奶酪芝士做蛋糕怎么做的问题,于是小编就整理了4个相关介绍不用奶酪芝士做蛋糕怎么做的解答,让我们一起看看吧。
做慕斯是可放可不放奶酪,因为奶酪并不是慕斯成形的必须材料,是可以替代的。
当然,加了足够奶酪的慕斯在奶香味上表现的更好。
不用奶油奶酪做的芒果慕斯蛋糕
用料
巴掌大的芒果3个
100ml酸奶3杯
淡奶油250ml
鱼胶粉25一30克
不需要哦,做慕斯只需要奶油就行了,建议用动物性奶油,口感更好,一般最少需冷藏隔夜用。做慕斯也可以加乳酪的 ,看你做什么慕斯了,用乳酪做慕斯更好吃的,比如做草莓乳酪慕斯,蓝莓乳酪慕斯,芒果乳酪慕斯,冻芝士,很多种,乳酪很好搭配的,自己吃的建议用乳酪做。
用料:面粉 200克,温水 100克,酵母 3克,盐 2克,黄油 20克,白糖 一点,胡椒酱 适量,番茄酱 适量,虾 适量,培根 5片,火腿 适量,马苏里拉芝士碎 适量,胡椒碎 适量。
空气炸锅披萨的做法步骤:
1.在200克面粉里放入100克水,3克盐,3克酵母,一小块儿黄油。和成面团,醒发至两倍大。
2.发好的面揉一下排气。分成两个剂子。擀成比烤盘稍微大一点的面饼。烤盘刷一点油,放入面饼,整理一下,用牙签扎些空。
3.放入空气炸锅,盖上盖子让面饼醒发10分钟。150度烤8分钟。让面饼定型。洋葱,柿子椒切丝,马苏里拉芝士如果是冻的要提前解冻。
4.洋葱丝,柿子椒丝放入炒锅中,中火炒去水份。大概一分钟左右,注意不要炒糊。培根油大,也要煎下去油。
5.火腿片切小块。面饼上涂上番茄酱和胡椒酱,涂匀。撒上芝士碎。铺上洋葱柿子椒丝。
做披萨没有芝士可以用奶酪代替。做法如下:;用料:面粉400克、干酵母4克、水230克、植物油10克、糖5克、盐3克、披萨酱适量、 马苏里拉奶酪适量、 香肠适量、甜玉米粒适量、豌豆适量、胡萝卜丁适量 ;
做法 ;
1,将面粉,酵母,水,植物油,糖和盐放入搅拌盆里。
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2,使用厨师机的二档加到三档开始揉面。
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3,把面团揉光滑,放入盆中盖上保鲜膜发酵,大概30分钟左右。
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4,发酵的面团比原来大2倍,再将面团揉光滑。
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做比萨的时候奶酪可以代替芝士,做法如下:
准备材料:面粉、牛肉、西红柿、洋葱、大蒜、橄榄油、食盐、白糖、黑胡椒粉、披萨草、番茄酱、玉米豌豆粒、青红椒、马苏里拉奶酪、酵母。
二、加温水约135克,用筷子拌成无干粉状。
做比萨的时候奶酪可以代替芝士,做法如下:
准备材料:面粉、牛肉、西红柿、洋葱、大蒜、橄榄油、食盐、白糖、黑胡椒粉、披萨草、番茄酱、玉米豌豆粒、青红椒、马苏里拉奶酪、酵母。
一、先发面:面粉280克倒入搅拌桶内,加入2克左右的酵母。
二、加温水约135克,用筷子拌成无干粉状。
三、用筷子拌成无干粉的絮状。
四、揉光面团后盖上保鲜膜让其发酵。
五、再来炒番茄酱:西红柿切成小块,洋葱切小丁,大蒜拍碎切末。
六、热锅里倒入橄榄油。
七、放入蒜末、洋葱、番茄。
八、加盐、糖、番茄酱和黑胡椒粉适量。
我觉得不可以,至少糕点的名字不能是芝士雪崩蛋糕,再说,芝士与蛋糕真的很搭。我是这样想的,如果不在蛋糕中心放奶酪,你可以放水果果酱;如果不在蛋糕顶部放奶酪,你可以放巧克力酱,但是,你得亲自去做来尝尝看,对吗?
到此,以上就是小编对于不用奶酪芝士做蛋糕怎么做的问题就介绍到这了,希望介绍关于不用奶酪芝士做蛋糕怎么做的4点解答对大家有用。
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