大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蓝莓切块蛋糕卡通的问题,于是小编就整理了5个相关介绍蓝莓切块蛋糕卡通的解答,让我们一起看看吧。
低筋面粉 60g 、 鸡蛋 2个 、 白糖 40g 、 泡打粉 1小勺 、 柠檬 半个 、 蓝莓酱 50g 、 糖粉 一些(装饰)
步骤1/6
步骤2/6
步骤3/6
加入40克蓝莓酱搅拌均匀
主料:鸡蛋500克,糖400克, 低筋面粉200克,塔塔粉,柳丁油, 粟粉,水,生油,泡打粉,蓝莓色油, 巧克力酱,成长 奶酪细丝各适量。
1.鸡蛋、糖、 低筋面粉、塔塔粉、柳丁油、 粟粉、水、生油、泡打粉拌匀,分3份,一份加入蓝莓色油,一份加入 巧克力酱,均烤熟取出。
2.先摆一层 巧克力蛋糕,然后放本色蛋糕,再放蓝莓蛋糕,重复一次,最后在上面挤上成长 奶酪细丝即可。
第1步、鸡蛋分离出蛋白和蛋黄,玉米油和椰蓉汁混合,加入盐和细砂糖15克。

第2步、蛋白中加入柠檬汁。

第3步、用打蛋器搅打30圈,蛋白蓬发出现大量的粗泡。

第4步、加入30克细砂糖,用打蛋器高速搅打50圈。

第5步、再加入15克细砂糖,继续搅打50圈,蛋白开始变白,变得细腻浓稠。

1、食材:鸡蛋、糖、玉米油、面粉,做虎皮卷,打发虎皮糊,充分打发,颜色变白,体积增多,变粘稠状态。
2、将和好的虎皮糊倒入铺纸的烤盘里抹平,放入预热好的烤箱里中层、上下火、200度、五分钟。
3、注意观察,烤到表面金黄色及时取出,将烤好的虎皮蛋糕取出,周围的纸趁热撕开,将蛋糕金***的那面铺在虎皮蛋糕上。
4、涂上一层厚厚的淡奶油,蛋糕要比虎皮蛋糕小,蛋糕比虎皮蛋糕短1.5cm,在卷起的一端切一刀。
5、用擀面杖协助蛋糕卷起来,放入冰箱冷藏30分钟,让蛋糕卷定形,完成后拿出并打开锡纸,把两边不规则的毛糙边角切掉即可。
蓝莓是一种很受欢迎的蛋糕配料,下面是一些蛋糕蓝莓摆放技巧:
用蓝莓装饰蛋糕的表面:将蓝莓放在蛋糕表面上,可以让整个蛋糕看起来更加美观。可以将蓝莓点缀在蛋糕的边缘或者顶点,也可以将蓝莓均匀地放在蛋糕表面。
用蓝莓装饰蛋糕的侧面:如果你想要让蛋糕的侧面也看起来很漂亮,可以将蓝莓放在蛋糕的侧面。可以将蓝莓放在蛋糕的夹层中,或者用蓝莓排列成一些图案或文字。
用蓝莓装饰蛋糕的夹层:如果你的蛋糕有夹层,可以将蓝莓放在夹层中。这样不仅可以让蛋糕看起来更漂亮,还可以增加蛋糕的口感。
用蓝莓装饰蛋糕的内部:如果你的蛋糕内部需要装饰,可以将蓝莓放在蛋糕的内部。可以将蓝莓放在蛋糕的底部或者顶部,也可以将蓝莓放在蛋糕的夹层中。
1.葡萄干、蔓越莓、蓝莓的果干洗净,用白兰地酒浸泡一夜。
2.奶油奶酪切小块,在室温放软后,加入细砂糖用打蛋器打软。黄油放软后也加入到奶酪中搅打至跟奶酪混合均匀无颗粒。
3.在上料中分两次加入鸡蛋,搅拌均匀后加入牛奶。烤箱预热170度。
4.低筋面粉120克,泡打粉2克,盐1克混合过筛,加入到奶酪中,搅拌均匀成面糊。
5.模具涂油撒粉做防粘处理。
6.果干控干水分和核桃一起加入到面糊中,拌匀,倒入模具,放入烤箱中层,上下火,烘烤35分钟至表面金黄即可。
到此,以上就是小编对于蓝莓切块蛋糕卡通的问题就介绍到这了,希望介绍关于蓝莓切块蛋糕卡通的5点解答对大家有用。
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