大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于千层蛋糕放水果装饰品的问题,于是小编就整理了5个相关介绍千层蛋糕放水果装饰品的解答,让我们一起看看吧。
千层蛋糕除了榴莲,芒果,草莓还可以放猕猴桃、香蕉。具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:蛋糕饼皮、奶油、猕猴桃、香蕉。
1、首先选出两张漂亮的饼皮做为底面和最上面,最下面两层只抹奶油,不铺水果,奶油不要抹到边。
2、从第三层开始,抹层奶油,铺层猕猴桃片。
3、再抹层薄奶油在猕猴桃片上。
4、盖上一张饼皮,对齐整,用擀面杖轻轻地擀压使其平整,抹层薄奶油(不铺水果),盖上一张饼皮,对齐整,用擀面杖轻轻地擀压使其平整。
5、然后抹层奶油,铺层香蕉片。
6、再抹层薄奶油在香蕉片上。
7、盖上一张饼皮,对齐整,用擀面杖轻轻地擀压使其平整。 就这样一层奶油加水果,一层只有奶油,层层叠加向上,最上面两层像最下面两层一样只有奶油不加水果。
8、组装好的蛋糕要放在冰箱冷藏3-4小时,这样切面才会整齐漂亮,而且饼皮、奶油、水果相互交融口感会更加好。
水果千层不是指水果蛋糕有一千层,是用糯米饼将各种水果丁隔离开来,让水果蛋糕的口感更加丰富有层次,一般来说,水果蛋糕中的水果用红心火龙果,菠萝,榴莲,芒果,荔枝等水分不是特别多的水果,这样比较方便储存和制作,颜色也更加鲜艳立体
千层蛋糕因为是以蛋奶皮和鲜奶油、新鲜水果为主的一类蛋糕,而且经人工加工而成,如果是操作堆叠蛋糕,空调房是必需的,一是温度可控,二是污染可控,做好的蛋糕还需要封盖好放在冷藏柜,运输也要冷藏车,售卖也要冷藏售卖柜。所以千层蛋糕操作可以在空调房,成品不能放空调房,要放进冷藏柜
可以的,如果关系不错的话 ,可以买千层蛋糕用来送人, 你也可以买一个尺寸大一点的蛋糕, 这样人数过多的话也可以分 一份,千层蛋糕味道不错 ,你可以在定做的时候, 让工作人员加一些水果 ,这样大家口味也会很好 ,就算不吃蛋糕的话, 大家心里面也是很高兴的 。
关于小熊千层蛋糕的做法如下:
**材料**:
* 蛋糕粉:150克
* 鸡蛋:3个
* 黄油:100克
* 糖粉:50克
* 鲜奶油:适量
* 水果:适量(如草莓、蓝莓等)
**步骤**:
到此,以上就是小编对于千层蛋糕放水果装饰品的问题就介绍到这了,希望介绍关于千层蛋糕放水果装饰品的5点解答对大家有用。
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