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蓝莓味蛋糕酸,蓝莓味蛋糕酸吗

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蓝莓蛋糕酸的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蓝莓味蛋糕酸的解答,让我们一起看看吧。

  1. 蛋糕蓝莓果酱的做法?
  2. 蓝莓酸奶蛋糕做法?
  3. 蓝莓酱能做蛋糕夹心吗?
  4. 法式蓝莓蛋糕说说?

蛋糕蓝莓果酱做法

原料:蓝莓、柠檬蜂蜜

做法步骤

蓝莓味蛋糕酸,蓝莓味蛋糕酸吗
(图片来源网络,侵删)

第1步、准备好一斤蓝莓(500g),因为买的蓝莓吃起来比较涩,所以就把它做成酱,早上吃面包或者蛋糕都可以蘸点来吃。

第2步、蓝莓用面粉洗净(用面粉洗能洗净蓝莓上面的白霜

第3步、蓝莓用面粉洗净(用面粉洗能洗净蓝莓上面的白霜)

蓝莓味蛋糕酸,蓝莓味蛋糕酸吗
(图片来源网络,侵删)

第4步、将蓝莓打成浆状(用勺子按碎的话比较费劲,所以就选择搅拌机搅碎,这样比较方便)

第5步、将蓝莓打成浆状(用勺子按碎的话比较费劲,所以就选择搅拌机搅碎,这样比较方便)

第6步、准备好一些蜂蜜(没有蜂蜜可以用白糖代替,个人喜欢蜂蜜,味道好一些)因为家里没有柠檬所以没有加,如果柠檬汁,也要放一些柠檬汁,一方面可以增加一些甜酸的口感,主要是可起到自然防腐的作用,可以起到延长保质期的作用。

蓝莓味蛋糕酸,蓝莓味蛋糕酸吗
(图片来源网络,侵删)

第7步、放入蜂蜜熬煮至沸腾,用木勺不停地搅拌,以免糊底。

第8步、煮的过程中不断搅拌,直至粘稠状即可关火。

1/8 1、鸡蛋、淡奶油朗姆酒、融化成液态的黄油倒入大碗里,在加入细砂糖、盐搅拌均匀

2/8 2、低筋面粉和泡打粉混合过筛

3/8 3、把过筛后的面粉倒入第一步的混合物里,用橡皮刮刀翻拌成湿润的面糊

4/8 4、加入蓝莓果酱

5/8 5、用橡皮刮刀拌匀。不需要拌得十分均匀。

材料

冷冻蓝莓 600克

麦芽糖 150克

砂糖 120克

柠檬 1个

水 100cc

制作流程

1、蓝莓洗净滤干。

2、柠檬汁加水加蓝莓放入小锅中(要用耐酸的锅子 木勺或耐高温硅胶括刀),中火煮沸,这时果子的紫红色的液汁就会出来。

3、转成小火,加入麦芽糖边煮边拌。

蓝莓酸奶蛋糕做法?

1、1、 准备好所用的材料。

2、2、 酸奶中加入蛋黄,用手动打蛋器搅拌均匀至颜色变浅。

3、3、 将低筋面粉和玉米淀粉混合过筛后加入,翻拌均匀成细腻的面糊(可过滤一遍)。

4、4、 蛋白加柠檬汁,用电动打蛋器打至起粗泡后3分次加入细糖,将蛋白霜打发至中性发泡,可以拉起长弯角即可。

5、5、 取三分之一的蛋白霜加入到面糊中,切拌均匀后将面糊倒入到剩下的蛋白霜中,快速用切拌法拌均匀。

蓝莓酱能做蛋糕夹心吗?

蛋清蛋黄分离,在蛋黄中加入15g糖粉色拉油牛奶(酸奶和果汁也可以)搅拌均匀。

低粉过筛,加入蛋黄糊中,搅拌均匀。

加入朗姆酒并搅拌均匀,待用

蛋清加入30g糖粉,(加入几滴醋或柠檬汁可以加快蛋清打发速度)用打蛋器打发至有尖角可以立起。

分次将打好的蛋清加入蛋黄糊中,上下切拌均匀。

烤盘内铺一张油纸,将拌好的面糊倒进烤盘,加入少许蔓越莓干,轻轻将气泡震出。放入烤箱中层, 160°烤20分钟左右

蛋糕出炉冷却后,在上面涂上适量的蓝莓酱,将蛋糕对折、重叠、切块,就可以享受美味了。

法式蓝莓蛋糕说说?

法式蓝莓蛋糕是一种美味的甜点,它将蓝莓的酸甜与蛋糕的松软相结合,创造出独特的口感和风味。以下是一些关于法式蓝莓蛋糕的说说:

1. 法式蓝莓蛋糕,口感浓郁,蓝莓的酸甜与蛋糕的香甜相互交融,每一口都让人陶醉。

2. 这款蛋糕松软细腻,蓝莓的果味在口中弥漫,带给你法国浪漫的味蕾体验。

3. 蓝莓与蛋糕的完美搭配,让法式蓝莓蛋糕成为了一款令人难以抗拒的甜点。

4. 无论是与朋友分享还是作为自己的享受,法式蓝莓蛋糕都是一种让人心情愉悦的美食选择。

到此,以上就是小编对于蓝莓味蛋糕酸的问题就介绍到这了,希望介绍关于蓝莓味蛋糕酸的4点解答对大家有用。