大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于树莓抹茶小蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍树莓抹茶小蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
抹茶慕斯蛋糕做法
牛奶100g, 淡奶油220g,马斯卡彭奶酪100g,细砂糖60g,奥利奥饼干80g,黄油40g,朗姆酒10g,吉利丁粉10g,抹茶粉10g
准备工具:
一个6寸的活底蛋糕模,电动搅拌器,电子称,
打发一个蛋清,加入一点白砂糖和柠檬汁打发起来,准备五个鸡蛋黄和一点盐牛奶打发起来混合混合一起了,加入马斯卡彭奶酪和玉米油混合一起,加入一块黄油打发起来,准备100克淡奶油和白酒打发,加入一点可可粉和吉丁片,低筋面粉和玉米淀粉放进磨具里烤30分钟,奶油涂抹均匀,裱花袋挤出漂亮造型,装饰一下
主料:淡奶油500ml,酸奶250ml,草莓酱200ml,戚风8寸1个。
辅料:砂糖150g,草莓汁50ml,鱼胶片6+1,
慕斯蛋糕的做法步骤
1.淡奶油加上砂糖。
2.打7分发。
1、原料:鸡蛋4个、砂糖70克、低筋粉147克、色拉油28克。2、将低筋粉先过筛2遍。
3、鸡蛋中加入全部砂糖,打发至蓬松,表面划线不会很快消失。
4、筛入低筋粉,翻拌至没有干面粉。5、加入色拉油,翻拌均匀。
材料蛋黄4个,果酱100克,砂糖75克,蛋白5个,油28克,热水48克,低粉65克做法1.打蛋黄的时候会加柠檬汁和几滴香草精油2.蛋白打到钩状会垂下,5分钟左右3.低粉过筛加入蛋黄液时,会直接用搅拌器打匀,不会起筋,也不会有结块,好顺手。
4.做好的面糊分一半加入10g黑加仑粉拌匀,红树莓果干用少许热水泡开5.戚风糊放在保鲜袋,剪个口一条原味,一条黑加仑味均匀间隔着挤在烤盘上,撒上隔去水分的红树莓干。180°15分钟左右
做法:
准备原料
鸡蛋打入碗里
加入酸奶充分拌匀
放入玉米淀粉充分拌匀
加入白糖充分拌匀
蓝莓洗净晾干水分放进去
烤箱185°预热,放入烤箱185°烤40分钟
详解:
安德鲁果酱是一种以加拿大安大略省水果种植为基础,***用传统制作工艺的果酱品牌。它的口味口感独特,深受广大消费者喜爱。作为一种传统的西式调味品,安德鲁果酱不仅可以拌入麦片、酸奶,还可以被用于制作各种蛋糕等甜点。那么,安德鲁果酱到底能够用来制作哪些蛋糕呢?
1. 黑森林蛋糕
黑森林蛋糕是一种著名的德国传统蛋糕,由多层巧克力蛋糕、酒浸樱桃、奶油层和自制的巧克力饰品组成。当中安德鲁樱桃酱可以取代酒浸樱桃,其香醇口感和饱满口感能够丰富黑森林蛋糕的原本口感,
安德鲁果酱能做千层蛋糕蛋糕
材料
主料:鸡蛋250g、低筋面粉225g;
辅料:油75g、水125g、白砂糖175g、蛋糕油12g、安德鲁果酱适量
千层果酱蛋糕
1
鸡蛋中加糖,水,蛋糕油
2
低速3分钟,高速5分钟全蛋打发
3
1 安德鲁果酱可以用来做芝士蛋糕、瑞士卷蛋糕等等。
2 这是因为安德鲁果酱由草莓或覆盆子等水果和糖混合熬制而成,口感酸甜可口,搭配蛋糕能够增添美味的口感。
3 除了蛋糕,安德鲁果酱还可以用来搭配酸奶、优格等食品,营养丰富又健康。
因此,安德鲁果酱是一种多用途的食材。
到此,以上就是小编对于树莓抹茶小蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于树莓抹茶小蛋糕的3点解答对大家有用。
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