红丝绒蛋糕慕斯蛋糕,红丝绒蛋糕慕斯蛋糕哪个好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红丝绒蛋糕慕斯蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍红丝绒蛋糕慕斯蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 红丝绒和慕思谁贵？
2. 做慕斯蛋糕淡奶油得一半分量可以用什么代替？
3. 草莓卷蛋糕怎么做？

红丝绒和慕思谁贵？

红丝绒和慕思是两种不同的产品，它们的价格可能会因品牌、材料、工艺、规格等因素而有所不同。

一般来说，红丝绒是一种比较常见的面料，价格相对较为亲民，而慕思则是一种高端的床垫品牌，价格相对较高。

因此，无法简单地比较红丝绒和慕思的价格，具体价格还需要根据产品的具体情况来确定。

做慕斯蛋糕淡奶油得一半分量可以用什么代替？

可以用牛奶+黄油，但是味道会稍微淡一些。

或者用酸奶代替也行。会出来酸奶味。

用料

老北京酸奶 2盒

吉利丁片 20g

淡奶油 360g

白砂糖 30g

德芙巧克力 200g

纯牛奶 180ml

红丝绒粉 5g

这个问题我咨询了夏朗蛋糕的黄师傅，做芒果慕斯蛋糕的淡奶油不需要充分打发，所以如果没有淡奶油也可以用植脂奶油代替，但是黄师傅不建议这么做，因为植脂奶油含有反式脂肪酸，食用不健康。

草莓卷蛋糕怎么做？

草莓卷蛋糕
戚风蛋糕的基础蛋糕胚
3个鸡蛋 牛奶50ml 玉米油40ml 低筋面粉60g 糖30g 淡奶油150ml 草莓适量
鸡蛋分离蛋白 蛋黄，蛋白冰箱冷藏。
蛋黄中加入玉米油 牛奶 低筋面粉 混合均匀
蛋白中加入柠檬汁（白醋）分3次加入白砂糖
打到蛋白霜有小尖角 分3次和蛋黄糊混合（翻版搅匀 不要打圈搅拌）
放入烤盘中 180° 烤15-18分钟
晾凉 涂抹打发好的奶油 草莓 卷成卷 即可

每年春天都是草莓上市的季节，草莓季自然要做一些草莓美食啦，无论是简单的做个草莓酱，涂抹在面包、吐司上享用，还是制作一些小甜品，比如草莓布丁、草莓挞派、草莓慕斯蛋糕、草莓蛋糕卷都是非常应景惬意，不负春光，不负这幸福小确幸。

草莓蛋糕卷属于一款基础甜品，我们可以把草莓作为蛋糕卷的一个元素，让蛋糕卷的口感更为丰富、颜值更高。你可以将草莓整个或切块卷入蛋糕卷中，也可以将自制草莓酱与奶油一起打发（记得糖量要适当减少），做成草莓奶油馅，酸甜可口。更可以简单的在表面用切开的草莓做装饰，都是非常棒的小创意。

如果你喜欢草莓的颜色，还可以在制作蛋糕卷时加入适量的食用色素或者红曲粉，调成草莓的***颜色，让整个蛋糕卷更美丽有春意哟，所有创意的前提就是你喜欢就好！

蛋糕卷的做法依然推荐柔软的戚风蛋糕体，口感细腻，卷上草莓奶油馅，口感更丰富；蛋糕的柔软细腻、奶油的顺滑、草莓的酸甜可口，三种口味融为一体，每吃一口都是味蕾的享受，在吃货看来这就是幸福的滋味吧。

相信说到这里你一定已经馋了，不多说，下面我们一起来制作这道颜值高、口感细腻、酸甜可口的“草莓蛋糕卷”吧~

模具：28x28cm 11寸烤盘

食材：

【蛋黄糊】

蛋黄：4个，玉米油：40g，牛奶：40g，低筋面粉：40g，细砂糖：10g。

【蛋白霜】

每年春天都是草莓上市的季节，草莓季自然要做一些草莓美食啦，无论是简单的做个草莓酱，涂抹在面包、吐司上享用，还是制作一些小甜品，比如草莓布丁、草莓挞派、草莓慕斯蛋糕、草莓蛋糕卷都是非常应景惬意，不负春光，不负这幸福小确幸。

到此，以上就是小编对于红丝绒蛋糕慕斯蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于红丝绒蛋糕慕斯蛋糕的3点解答对大家有用。