怎么做水果汉堡和蛋糕胚,怎么做水果汉堡和蛋糕胚子

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎么做水果汉堡和蛋糕胚的问题，于是小编就整理了5个相关介绍怎么做水果汉堡和蛋糕胚的解答，让我们一起看看吧。

1. 汉堡菜做法？
2. 想在家里用烤箱做简单的面包及蛋糕，配方有哪些？
3. 谁知道KFC的莎拉酱是怎么做的吗？
4. 汉堡包里面那层沙拉酱那么香是什么香料？
5. 能给3岁的女孩钩织什么呢？

汉堡菜做法？

100克温水里倒入3克酵母粉，搅拌化开，碗里加入300克高筋面粉，打入1个鸡蛋，20克白糖，2克盐，用化开的酵母水和面，搅拌成絮状，揉成面团，放上25克软化好的黄油，继续揉均匀，揉好盖上保鲜膜醒发至两倍大，醒好的面揉搓排气，再搓成长条，分成大小均匀的面剂，用手揉圆，放进烤盘里，盖上保鲜膜二次醒.

1、将鸡蛋打入碗中，加入牛奶、黑胡椒以及盐，充分的搅拌均匀放置一旁待用。

2.在其中加入彩椒块以及菠菜碎，搅拌均匀即可。

3.将混合物放入容器内，送入蒸锅蒸熟取出。

4.用刀将取出的素食饼切成小块，并且取出。

5.分别将其码放在汉堡皮上。

烹饪步骤：

1.鸡蛋打开，生菜和小葱洗干净



2.小葱切碎倒入鸡蛋里，同时加点盐，搅拌均匀



3.不粘锅烤盘放到电磁炉上开火，倒入少许油后倒入蛋液，摊平，小火慢慢煎



要制作汉堡菜需要先准备汉堡饼，可以用牛肉饼或者素肉饼，然后用面包切片当作汉堡饼底。

接着，可以加入生菜、番茄、洋葱等蔬菜作为配料，再根据自己的口味加入芝士、蛋黄酱等调料。

最后将汉堡饼盖上面包顶部，轻轻按下即可完成制作。注意不要煎得过熟，否则口感会变得过硬。汉堡菜口感丰富，营养丰富，是一道受欢迎的快餐食品。

想在家里用烤箱做简单的面包及蛋糕，配方有哪些？

戚风蛋糕，鸡蛋2个，低粉50g,糖粉40g,牛奶20g,玉米油5g,柠檬几滴，先把鸡蛋的蛋白和蛋清分到无水无油的盆里，在蛋黄里依次加入糖粉10g,牛奶，玉米油，最后筛入低筋粉，搅拌均匀即可。蛋清中加入柠檬用打蛋器打发，分三次加入30克糖粉，打到蛋白可以立小三角，接着把打好的蛋白和蛋黄液混合翻拌均匀，倒入模具中，震去面糊中的小气泡，再放入烤箱下层，用上下火150度烤制40分钟，烤好后晾凉脱模。这样戚风蛋糕就做好了，喜欢吃奶油的，可以把淡奶油加糖粉打发到定型，涂抹到戚风蛋糕表面。

如果是刚起步，建议可以从麦芬一类简单蛋糕试做起。

在个人看来，这世上还有比麦芬做法更简单的蛋糕吗？如果有，应该也不多吧，懒人我很认真的表示。

虽然有类似布朗尼这种对新手特别友好，出品效果特别惊艳的货色，只要你舍得用上好的黑巧克力并肯于大把撒核桃仁下去的话。

但进口黑巧克力、纯天然动物黄油的热量也是妥妥的。比如说布朗尼一类的，尤其对于而且出品也经验，既可以给闺蜜当下午茶也可以，送同事当伴手礼那种。

不过，相对于精致高雅的下午茶伴手礼，还是抓紧时间，在紧张忙碌的周末赶紧做点早点出来比较实际。落实到行动上，还是整点儿简单易做的麦芬吧。

参考

配方：

鸡蛋2个，牛奶50克，玉米油50克，细砂糖50克，低粉150克，泡打粉2克，盐2克，蔓越莓（巧克力）适量

做法

曾经我也是烘焙小白，兴趣所在，所以经常到处找方子学着做。但是网上找的方子，良莠不齐不说，有些步骤也不详细，跟着做，失败几率有点高。根据我的经验，买一本要点总结到位，图文并茂的烘焙书，可以达到事半功倍的效果。

我的第一本，也是目前唯一购买的烘焙书籍是《跟着君之学烘焙》，这本书让我第一次做戚风就注意到蛋黄糊和蛋白霜成功的状态，虽然第一次做不到完美，但是组织蓬松，甜味适当，让我挑剔的孩子都吃过还想吃，这才鼓励我继续烘焙之路。

这本书中简单常见的饼干、蛋糕、面包都有配方，而且据我做过的配方来说，基本不会踩雷，[_a***_]都很不错。而且每一步骤都有详细的图片和文字讲解，每个配方都有0失败tips的要点总结。总之，对于刚入门选手，这本书绝对通俗易懂！

下面给大家分享一下布利欧修的做法。Briohce

面包配方：

鸡蛋：700g、细砂糖：120g、干酵母：13g、高筋粉：1000g、盐：20g、黄油：500g

步骤：

1、将鸡蛋、细砂糖、耐高糖干酵母、高筋粉、盐按顺序加入搅拌缸，搅拌均匀后，加入黄油直到均匀拉出薄膜。

2、将面团取出，一次发酵30-40分钟

3、将发酵好的面团倒出，整形成圆形，进行二次发酵1小时

4、将发酵好的面团放入模具中，表面刷上准备好的糖水，并在中间留出空隙，放上小的面团

5、放入烤箱200℃烘烤15分钟。

司康又叫做英国茶饼或英国松饼，是苏格兰人的快速面包，也是英式下午茶的常见点心。它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方。司康的著名，多半源于它作为传统英式下午茶必备茶点的身份，不过，在烘焙圈里，它还有另一种更受欢迎的身份，那就是“新手点心”。为什么这样说呢，原因只有一个，那就是 “简单”，材料简单、制作简单、吃起来更简单。

广州优美西点介绍一款双果司康，传统的司康是一定要将面团放在煎饼用的浅锅中烘烤而成的，所以即使没有烤箱的朋友也不用担心，一口平底锅也可以搞定。

优美西点の双果司康材料：

主料：低筋面粉100g、细砂糖10g、黄油25g、奶粉20g、全蛋液1大勺、水3大勺、泡打粉1小勺、盐1/4小勺

配料：樱桃干10g、蓝莓干10g

装饰：全蛋液适量

谁知道KFC的莎拉酱是怎么做的吗？

KFC玉米沙拉的做法推荐原料：胡萝卜、西芹、黄瓜、甜玉米、玉米沙拉酱。

准备材料，胡萝卜切成0.5-0.8cm3，西芹粒0.7-0.9cm3，黄瓜粒0.5-0.8cm3，玉米选用刚采摘的新鲜嫩玉米，剥粒。

制作：1000克混合蔬菜加入250克玉米沙拉酱，搅拌均匀，保鲜膜密封容器，放入冷藏冰箱，腌制至少1小时，使沙拉入味。然后就OK了。KFC的玉米沙拉酱偶不知道是怎么弄出来滴，不过可以提供偶自己的做法。沙拉酱，也就是色拉油、白醋/柠檬汁等原料混合出来的。通常里面还有盐，胡椒，为了突出奶味，你可以加入纯牛奶，或者是炼乳。上面的一般人们称之为‘轻’沙拉酱。

具体的做法一般是油醋比例3：1，然后自己可以加入时令水果果汁或果泥，根据自己的口味可以适当调整的。最好是“醋中滴油法”边缓慢倒油边搅拌。然后再加入自己喜欢的原料，比KFC的还要美味滴。重沙拉酱一般是做汉堡用的，也就是乳脂型的，不是那么好调配的。

条件要求比较苛刻，很容易搞砸滴。这里就不跟大家说了。

汉堡包里面那层沙拉酱那么香是什么香料？

汉堡里面的沙拉酱,就是市面上的普通沙拉酱啦. 沙拉酱主要有两种,一种是乳白色的原味沙拉酱,适合加在汉堡里或者是做水果沙拉;还有另一种是味道略算一点的千岛酱,颜色略有点红哦,适合用来吃蔬菜沙拉.这些可以根据你个人的口味去选择.沙拉酱的价格就是在15-20元左右的这个范围.第一次买的话建议你选择乳白色正常沙拉酱.超市里也有得卖,建议你买丘比特的沙拉酱,这个牌子的味道不错,价格也合适!

能给3岁的女孩钩织什么呢？

特别羡慕家有小棉袄的，三岁的小女孩特爱臭美，正是爱跳爱闹的年纪，我的小侄女差不多三岁，特别喜欢我给她钩的小裙子，配上一顶小帽子，穿上美美哒，我喜欢用不同颜色搭配钩织，既处理了零线又漂亮，下面给大家分享一下我的钩编作品，长袖，小背心，小裙子，还有斗篷，每款都搭配了帽子，自己动手动脑，乐趣无穷！姐妹们加入我们的队伍吧，把自己的小公主打扮得漂漂亮亮的，三岁宝宝蚕丝蛋白半斤足够了，也可以用钩成人斗篷衣服多余的线，只要颜色搭配的好，也可以很好看！

钩织的种类花样有很多种，女孩大都喜欢娃娃 花 小动物之类的，小侄女喜欢小兔子，我现学现钩，虽然开始不熟练反复拆做，慢慢熟能生巧，还是别有一番乐趣，成品后侄女真的开心不得了，我也小有成就感，心情美美哒。

凡事亲力亲为用心去做，必有收获！

（可根据小朋友喜欢的颜色选择线圈钩织搭配呦）

🐰🐰亮相……

到此，以上就是小编对于怎么做水果汉堡和蛋糕胚的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎么做水果汉堡和蛋糕胚的5点解答对大家有用。