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泉州慕斯蛋糕榴莲蛋糕,泉州慕斯蛋糕榴莲蛋糕店地址

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于泉州慕斯蛋糕榴莲蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍泉州慕斯蛋糕榴莲蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 榴莲慕斯蛋糕6寸做法?
  2. 想订做榴莲慕斯蛋糕哪位朋友有亲身吃过园州那家比较好的给?
  3. 千层榴莲蛋糕的做法?
  4. 上海立坤食品有限公司官网?

榴莲慕斯蛋糕6寸做法

以下是榴莲慕斯蛋糕6寸的做法,供您参考:

材料

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(图片来源网络,侵删)

- 饼底:消化饼干 60 克,黄油 30 克

- 榴莲慕斯层:榴莲肉 200 克,淡奶油 200 克,吉利丁片 4 克,糖粉 30 克,牛奶 50 毫升

- 装饰:淡奶油适量,榴莲肉适量

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步骤

1. 准备一个 6 寸蛋糕模具底部铺上烘焙纸。

2. 将消化饼干用搅拌机打成碎末,加入融化的黄油拌匀倒入蛋糕模具中,用勺子压实,放入冰箱冷藏备用。

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3. 将吉利丁片放入冷水中泡软备用。

4. 将榴莲肉用搅拌机打成泥,加入糖粉拌匀。

答:主料鸡蛋3个,低粉45克,牛奶220克,色拉油20克,榴莲肉180克,淡奶油200克,吉利丁片2片

辅料:糖65克

做法步骤:

1. 将蛋白蛋黄分开,注意装蛋白的盆要无水无油。

2. 蛋黄加入10克白糖搅拌均匀

1.鸡蛋加糖打散拌匀,加入融化的黄油拌匀,接着加入牛奶拌匀后,筛入低粉,拌到无颗粒状态

2.把液体过筛,把颗粒过筛去掉,此时的面糊细腻光滑,复上保鲜膜放冰箱冷藏半小时以上

3.此时可以把榴莲用勺子搞烂备用

4.奶油加上糖打发,稍打硬些,别打过了,备用

5.然后开始煎饼皮对啦,我家汤勺一勺刚好可煎一片,开始中火后面糊摊进移动锅自然成圆形,然后转小火,饼皮熟后会起个小边(开始我用筷子夹老弄破,后面我直接把锅反过来一瞌就一片下来了)一共可以弄12-14片左右

6.等饼片全冷却后在用,最底一片煎面朝上,把打发好的奶油一层榴莲一层摊匀在上边,在拿另一片同样方式把饼片用完,千层就好了,放入冰箱冷藏后食用口感更佳

想订做榴莲慕斯蛋糕哪位朋友有亲身吃过园州那家比较好的给?

深圳我吃过的,感觉比较好的榴莲蛋糕有黑池和幸福西饼,黑池有一款榴莲芝士,还不错。幸福西饼就比较多了,选择性多一点,而且比较实惠。不过介于楼主不喜欢榴莲,我推荐幸福西饼的一款榴芒双拼,我有买过,一半是榴莲,一半是芒果,你可以吃芒果的那一半。

千层榴莲蛋糕的做法?

1、用料:鸡蛋8只、低筋面粉140g、糖粉70g、淀粉80g、黄油40g、牛奶665g、榴莲肉700g、淡奶油550g、糖粉(加入淡奶油)30g。

2、将鸡蛋用搅拌器搅拌均匀,注意手法避免太多气泡

3、低筋面粉和玉米淀粉和糖粉三种粉类过筛加入牛奶中拌匀。

4、搅拌的过程中不要太大力,避免产生太多气泡。

5、然后用漏筛过滤后加入打匀的鸡蛋液中。

上海立坤食品有限公司***?

没有***。

公司简介

上海立坤食品有限公司成立于2017年9月,注册资本2000万元,坐落于环境优美的松江区欣昆科创商务园,在A座建有按制药等级要求的7000多平米的中央工厂;现有员工200人左右。公司投重资引进17米全自动隧道炉、自动分切机、打发机、和面机等100多台国内外先进智能设备,整个生产包装过程严格按照GMP要求,并按照GLP要求建立了标准的中央实验室,***用先进的净化设备和恒温恒湿设备,保证10万级的净化要求。

公司目前为国内众多知名品牌连锁、烘焙企业、餐饮公司代加工,同时在天猫、京东拥有自己的品牌旗舰店主要产品有:常温产品系列(吐司/面包/蛋糕)、冷冻产品系列(慕斯蛋糕/榴莲千层/可爱造型甜点类)、定制产品系列(网红面包/网红蛋糕)等等70多个品项。现因公司高速发展,特诚聘烘焙/西点行业人才,共襄盛举!

到此,以上就是小编对于泉州慕斯蛋糕榴莲蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于泉州慕斯蛋糕榴莲蛋糕的4点解答对大家有用。