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芒果抹茶摩斯蛋糕,芒果抹茶摩斯蛋糕好吃吗

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芒果抹茶摩斯蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍芒果抹茶摩斯蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 芒果慕斯蛋糕怎么做?
  2. 芒果慕斯蛋糕怎么做?
  3. 慕斯芒果蛋糕好吃吗?
  4. 芒果方形慕斯怎么做?

芒果慕斯蛋糕怎么做?

做芒果慕斯蛋糕的步骤如下:

所需材料

芒果抹茶摩斯蛋糕,芒果抹茶摩斯蛋糕好吃吗
(图片来源网络,侵删)

- 芒果 300 克

- 饼干 150 克

- 黄油 50 克

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(图片来源网络,侵删)

- 吉利丁粉 10 克

- 水 50 毫升

- 砂糖 60 克

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(图片来源网络,侵删)

- 淡奶油 200 毫升

芒果慕斯蛋糕是一道口感柔滑、清新爽口的甜点制作方法如下:

所需材料:

饼底:饼干碎(100g)、无盐黄油(50g);

芒果慕斯层:芒果肉(400g)、吉利丁粉(10g)、淡奶油(200ml)、细砂糖(60g);

装饰:芒果丁、薄荷叶等。

制作步骤:

1.将饼干研磨成碎末,加入融化的无盐黄油中,拌匀备用。

2.将芒果肉切成小块,放入搅拌机中搅打成泥状。

芒果慕斯蛋糕怎么做?

这是我非常喜欢的一道菜,现在做法分享给大家,希望可以帮助到您。

材料

蛋糕:1个;

淡奶油: 300克; 吉利丁: 4片; 芒果: 410克; 牛奶: 120克; 荔枝: 适量; 蟹黄: 适量;

白砂糖:60克;

芒果慕斯蛋糕的做法

1

提前把可可蛋糕体烤好冷却备用(具体的可可蛋糕体做法请移步到下面看过程),取相应的模具刻出蛋糕大小,慕斯圈用保鲜膜包好,刻出的蛋糕体放入模具中备用。芒果洗净去皮和核,把果肉加牛奶用料理机打成果泥备用。吉利丁片提前用冷水泡软,沥干水份再用隔水加热的方法融化

2

把融化好的吉利丁液倒入芒果泥中,边倒边搅拌匀,再取淡奶油加细砂糖打发至勉强流动状态,把混合好的芒果泥倒入打发好的淡奶油中搅拌匀,最后把拌匀的芒果慕斯糊约一半的量缓缓的倒入慕斯圈中

3

倒入的慕斯糊轻轻的震动一下,除去气泡后放入冰箱冷藏表面略凝固再从冰箱中取出。取一个芒果切果肉块放入依次排放在慕斯圈的内边缘(如图10,最后把剩余的慕斯糊倒入模具中,震出空气再次放入冰箱中冷藏表面完全凝固

慕斯芒果蛋糕好吃吗?

特别的好吃。

它就是由芒果做成的一种蛋糕,这种慕斯蛋糕我非常的喜欢,我觉得吃起来特别的可口,而且看起来也非常的好看,有一股浓浓的芒果香味,这种慕斯蛋糕的做法比较的复杂,所以我们最好在蛋糕店里面购买。

芒果方形慕斯怎么做?

做法是把准备好的奥利奥碎里加入融化的黄油,翻拌均匀后倒入方形或者圆形的慕斯圈里(慕斯圈事先放在蛋糕底垫上),按压紧实,放入冰箱冷藏一小时左右

然后准备慕斯糊,先把芒果去皮取肉称取320克备用,用料理机把250克芒果肉搅拌成芒果泥,吉利丁用冰水软化并隔水融化。

淡奶油加细砂糖打至出线纹路,加入芒果泥翻拌均匀,再加入融化的吉利丁翻拌均匀成细腻的慕斯糊。

冷藏好的饼底取出,先倒入适量的慕斯糊(不要超过一半),放入剩余的芒果果肉,再倒入剩余的慕斯糊,放入冰箱冷藏两到三小时即可。

到此,以上就是小编对于芒果抹茶摩斯蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于芒果抹茶摩斯蛋糕的4点解答对大家有用。