用纯面包做芝士蛋糕的做法,用纯面包做芝士蛋糕的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于用纯面包做芝士蛋糕的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍用纯面包做芝士蛋糕的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 烤箱做芝士蛋糕的做法？
2. 芝士商业古早蛋糕做法？
3. kumokumo芝士蛋糕配方怎么做？

烤箱做芝士蛋糕的做法？

食材：

奶油奶酪200g，细砂糖40g，淡奶油120g，鸡蛋2个、柠檬汁约3g，香草精两滴（没有可不放）、低筋面粉6g

做法：

1.奶油奶酪提前软化，隔热水搅拌至顺滑➕细砂糖搅拌均匀，分3次加入淡奶油搅拌均匀，再分2次加入鸡蛋搅拌均匀，加入柠檬汁和香草精拌匀

2.过筛进低筋面粉搅拌均匀，最后装入纸杯中，送入预热后的烤箱200度约烤20分钟即可

炎热的夏天，我们的味蕾也需要清新一下~这款轻乳酪蛋糕就最适合不过了，褪去重芝士蛋糕的油腻感，只有简单优雅的外表和细腻光滑的内心~真是让人不得不爱啊~下面是6寸圆模的轻乳酪蛋糕做法。烤箱：客浦TO5406烤箱，烘烤方法：水浴法。

食材

低筋面粉 15克

鸡蛋 3个

奶油奶酪 100克

无盐黄油 30克

牛奶 50克

玉米淀粉 10克

细砂糖 50克

柠檬汁（或是白醋） 几滴

芝士商业古早蛋糕做法？

准备材料：鸡蛋五个，细砂糖80g（放入蛋清中），黄油40个，低筋面粉85g，纯牛奶50

将蛋清蛋白分离，盛蛋清的容器必须无水无油，将黄油加热至70度左右，然后倒入筛好的低筋面粉中。

将蛋黄放入到上一步的蛋黄黄油低筋面粉中，搅拌均匀。打发蛋白，糖分三次倒入，直到蛋白不流动为止。

将蛋白分三次翻拌入蛋黄浆，上下翻拌，注意翻均匀，其实我觉得只要蛋白打发到位，不怕翻拌。预热烤箱140度10分。

倒入蛋糕模具，振几下，再撒上芝士碎，如果没有芝士碎也可以加入成片的芝士。因为要用水浴法，所以在活底模具底部用两层锡纸包好，放在烤盘上。放入烤箱最下层。烤箱温度140-150度，60-70分钟。最后再180度10分钟上色。完美！

这个温度和时间得很根据自己烤箱情况。多做几次就有数

古早芝士蛋糕制作的做法可以有很多变化，下面是一个基本的芝士蛋糕做法供参考：

材料:

- 200克消化饼干碎

- 100克融化黄油

- 500克奶油奶酪

- 200克细砂糖

- 3个鸡蛋

- 150毫升鲜奶油

- 1茶匙香草精

kumokumo芝士蛋糕配方怎么做？

用料：全麦粉饼干100克，无盐黄油45克，粉状明胶10克，奶油奶酪200克，精制砂糖80克，蛋黄1个，酸奶100克，柠檬汁2大匙，鲜奶油200毫升，直径18厘米圆模型一个。

做法：

1.使奶酪在室温下变软；在耐热容器中放入6大匙水，筛入明胶浸泡；在耐热容器中放入黄油，用微波炉加热30秒，使其熔化。

2.在塑料袋中放入饼干用擀面杖碾碎，移到容器中；加入熔化的黄油，用小铲子搅拌均匀；填满模型底部，放入冰箱冷冻。

3.在浸好明胶的容器上盖上保鲜膜，微波加热30秒；在容器中放入奶酪，用打泡器搅拌至白色膏状，加入砂糖，充分搅拌；

4.按顺序依次加入蛋黄、酸奶、柠檬汁，搅拌均匀。将鲜奶油放入一个容器，用打泡器打到6分程度（用打泡器舀时奶油粘乎乎的往下掉的程度）；

5.将其一点一点地加入奶油乳酪中，用小铲子缓缓混合。加入熔好的明胶用小铲搅拌至粘稠状态；

6.从冰箱中取出模型，倒入原料，在放入冰箱冷冻一个小时以上至成型。

kumokumo芝士蛋糕在全国已有十来家门店，它主要为消费者提供来自日本北海道的风味芝士蛋糕、布丁烧、冰淇淋，创意咖啡及酷饮等产品系列。

到此，以上就是小编对于用纯面包做芝士蛋糕的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于用纯面包做芝士蛋糕的做法的3点解答对大家有用。