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芝士蛋糕怎么做,半熟芝士蛋糕怎么做

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芝士蛋糕怎么做的问题,于是小编就整理了5个相关介绍芝士蛋糕怎么做的解答,让我们一起看看吧。

  1. 芝士蛋糕怎么做?
  2. 简单的芝士蛋糕怎么做?
  3. 阿斯巴芝士蛋糕做法?
  4. 芝士蛋糕简单的做法?
  5. 烤箱做芝士蛋糕的做法?

芝士蛋糕怎么做?

原料:奶酪黄油蛋黄砂糖玉米淀粉牛奶蛋白

做法步骤

芝士蛋糕怎么做,半熟芝士蛋糕怎么做
(图片来源网络,侵删)

第1步、将黄油和奶酪软化

第2步、打发。将软化的黄油倒入奶酪中,用打蛋器低速打至颜色微浅,体积轻盈的状态

第3步、将过筛的玉米淀粉、白砂糖和蛋黄打匀

芝士蛋糕怎么做,半熟芝士蛋糕怎么做
(图片来源网络,侵删)

1、在蛋糕活模壁涂上一层黄油,底部套上三层保鲜膜和一层锡纸

2、把牛奶、黄油、芝士全部放入盆子中,隔热水融化

3、芝士融化以后可能会有些颗粒感。

芝士蛋糕怎么做,半熟芝士蛋糕怎么做
(图片来源网络,侵删)

4、将蛋黄加入到融化后的芝士黄油中搅拌均匀

5、将低筋面粉和玉米粉过筛后放入轻轻搅拌均匀。

6、烤箱上火180度,下火140度预热。

7、蛋白中加入柠檬汁白糖打至发泡。

8、将蛋白泡分三次和芝士液体混合均匀倒入模具中,新手要用切拌方式。

9、将模具放入预热好的烤箱中,上火180度,下火140度烤12分钟后,转上火160度,下火140度烤50-60分钟,烤到蛋糕表面泛出焦黄色可以了。

10、因为模具边涂了黄油,所以脱模非常容易。

简单的芝士蛋糕怎么做?

简单的芝士蛋糕制作步骤如下:

1. 准备材料:250克消化饼干、100克融化黄油、500克奶油芝士、150克细砂糖、3个鸡蛋、150毫升鲜奶油、1勺香草精或柠檬汁。

2. 将消化饼干放入密封袋中,用擀面杖压碎成细小的碎渣。

3. 将碎渣和融化的黄油混合在一起,均匀地铺在一个9寸蛋糕模具的底部,用勺子压实。

4. 将奶油芝士和细砂糖放入一个碗中,用电动打蛋器搅拌至均匀。

阿斯巴芝士蛋糕做法?

食材用料

鸡蛋 3个

蛋黄 1个

奶油奶酪 350克

淡奶油 100克

白糖 60克

玉米淀粉 10克

巴斯巴芝士蛋糕的做法

1.准备好材料

2.将3个全鸡蛋、1个蛋黄打入容器

芝士蛋糕简单的做法?

食材:奶油奶酪125克、大鸡蛋2个、细砂糖50克、动物性淡奶油50克、浓稠酸奶75克、芝士50克,低筋面粉23克、抹茶粉10克

做法:

1、奶油奶酪、淡奶油、酸奶从冰箱拿出来后,直接放进料理杯里称重,用料理机打到顺滑无颗粒的状态。

2、向奶酪糊里加入两个蛋黄,继续搅打均匀,然后混合物倒出到打蛋盆里。

3、把低筋面粉和抹茶粉筛入奶酪糊里,用橡皮刮刀拌匀

美味芝士蛋糕,不可错过,浓郁的芝士香,冷冻口感,哇,好赞~以后可以不用去买蛋糕啦~

原料:奶酪、黄油、蛋黄、砂糖、玉米淀粉、牛奶、蛋白。

做法步骤:

第1步、将黄油和奶酪软化

第2步、打发。将软化的黄油倒入奶酪中,用打蛋器低速打至颜色微浅,体积轻盈的状态

第3步、将过筛的玉米淀粉、白砂糖和蛋黄打匀

烤箱做芝士蛋糕的做法?

食材:

奶油奶酪200g,细砂糖40g,淡奶油120g,鸡蛋2个、柠檬汁约3g,香草精两滴(没有可不放)、低筋面粉6g

做法:

1.奶油奶酪提前软化,隔热水搅拌至顺滑➕细砂糖搅拌均匀,分3次加入淡奶油搅拌均匀,再分2次加入鸡蛋搅拌均匀,加入柠檬汁和香草精拌匀

2.过筛进低筋面粉搅拌均匀,最后装入纸杯中,送入预热后的烤箱200度约烤20分钟即可

炎热的夏天,我们的味蕾也需要清新一下~这款轻乳酪蛋糕就最适合不过了,褪去重芝士蛋糕的油腻感,只有简单优雅的外表和细腻光滑的内心~真是让人不得不爱啊~下面是6寸圆模的轻乳酪蛋糕做法。烤箱:客浦TO5406烤箱,烘烤方法:水浴法。

食材

低筋面粉 15克

鸡蛋 3个

奶油奶酪 100克

无盐黄油 30克

牛奶 50克

玉米淀粉 10克

细砂糖 50克

柠檬汁(或是白醋) 几滴

到此,以上就是小编对于芝士蛋糕怎么做的问题就介绍到这了,希望介绍关于芝士蛋糕怎么做的5点解答对大家有用。