大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于给女朋友送的手工水果蛋糕的问题,于是小编就整理了5个相关介绍给女朋友送的手工水果蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
水果蛋糕的热量(以100克可食部分计)是347大卡(1451千焦),在同类食物中单位热量较高。
每100克蛋糕(水果)的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的15%。不确定。
因为水果蛋糕的热量取决于材料的种类、用量、制作方法等多方面因素,不同的种类、不同的制作方***导致热量不同。
如果想要准确的热量数据,需要知道具体的材料和制作方法。
虽然我不能提供具体的数字,但可以说,水果蛋糕中含有的蔗糖、油脂等成分都是高热量的,而水果则相对较低,因此选择低糖、低油、高果肉的比例可以控制热量,同时还有健康的营养。
原料:黄油100克、红糖80克、鸡蛋3个、面粉300克、本地白兰地酒50克、杏仁片、核桃仁、开心果仁、夏威夷果仁适量。
制作方法:
1.将黄油掺红糖打起待用。
2.在准备好的材料中加入鸡蛋、面粉、白兰地、杏仁片、核桃仁及开心果仁,搅拌均匀。
3.将步骤2中备好的材料倒入模中,并分别将适量的夏威夷果(最中央)、核桃仁(中间的一圈)和杏仁(最外圈)码在表面上。
乳脂水果蛋糕中的乳脂奶油,是目前技术水平下品质和健康标准最好的人造奶油,添加了奶油香精,含零反式脂肪酸,有天然奶油的口感,普通消费者已经难以分辨其和天然奶油的区别。
但是乳脂蛋糕是其人造油属性,难以被人体消化排出,对健康的影响仍处于未知。
步骤1
八寸戚风蛋糕一只,提前一天烤好。
步骤 2
400g芒果切开,外翻划出肉块…最好不要太大,免得不均匀。
步骤 3
500g安佳淡奶油,配50g白砂糖,2滴柠檬…打发奶油注意时间的把控,摸中间水果层要稀点,外层裱花需要硬些,注意主要出现细纹路,拉出打蛋器成直立尖尖就不要再打发了。
步骤 4
蛋糕刀用分层器分成三片,这里注意的就是我用分层器第四层,切出来比较高,用其他方法分层都可以,小两层的底座一定要比平常蛋糕片要高,我把蛋糕片分为1,2,3,因为1,2,比较高,所以第三片就成这样了,不影响使用
从1,2中取一片出来裁成比它小一圈的圆形,我用的是六寸蛋糕胚,用5寸底座比划着切下来的,直接用刀切都行,没有太多讲究
有的呀,小白心里软最近就新出了一款叫小白每日C的橙汁味蛋糕,听说是有加入纯橙汁烘焙的,我本人挺喜欢橙味的东西,最近正打算买呢,身边的同事买了,说吃起来很棒,蓬松绵软,橙味十足。
到此,以上就是小编对于给女朋友送的手工水果蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于给女朋友送的手工水果蛋糕的5点解答对大家有用。
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