给芭比娃娃做彩色水果蛋糕,给芭比娃娃做彩色水果蛋糕教程

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于给芭比娃娃做彩色水果蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍给芭比娃娃做彩色水果蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 芭比公主蛋糕的做法？
2. 芭比小公主苏菲亚公主蛋糕做法？
3. 芭比娃娃蛋糕切胚教程？
4. 蛋糕芭比娃娃怎么制作？呼市有学的地方么？

芭比公主蛋糕的做法？

主料：蛋白(4个)、色拉油(40克)、低筋面粉(67克)、白糖(27克)、蛋黄(4个)

辅料：白糖(67克)、柠檬(几滴)、装饰糖(少许)、淡奶油(500克)、食用色素(适量)

1. 蛋黄加细砂糖，水和油，搅打到颜色发白，完全乳化状态后，筛入低筋粉拌匀，备用 同时预热烤箱170度10分钟

2. 蛋清加柠檬汁，分次加入细砂糖，打发到硬性发泡，拉起小直角状态

3. 蛋黄糊分三次加入蛋清内，十字拌匀后，入模，颠出气泡

4. 将模具入烤箱中下层，160度烤60分钟左右，具体根据不同烤箱实际炉温和模具大小酌情增减。烤好后取出，倒扣晾凉后，用手扒一下侧面，小心脱模后，切两片

5. 淡奶油加糖粉打发到裱花状态，分出几份，每份加一滴食用色素，调匀

6. 在两层蛋糕片之间抹奶油，摞好，插入包了锡纸的娃娃，外层用白色奶油抹平

7. 用不同的裱花嘴一层层转圈挤出裙摆。撒上装饰糖粒就行了

芭比小公主苏菲亚公主蛋糕做法？

材料

配方：6个蛋白，75克低粉，130克细砂糖，半个柠檬的汁，30克桑椹果酱，1/4勺盐

模具：8寸蛋糕模具

做法

1、蛋白打至大泡，加入白糖、盐、柠檬汁继续打。

2、打至湿性发泡，提起打蛋器呈弯勾状，这个已经接近干性发泡了。

芭比娃娃蛋糕切胚教程？

1.食材清单:

八寸戚风蛋糕胚 1个    

 四寸戚风蛋糕胚 1个      

动物淡奶油 500ml

自制草莓酱（没有可拿淡奶油代替） 适量 

进口色膏（粉色） 少许 

 砂糖 50g 

芭比娃娃 1个 

 裱花袋 3个 

裱花嘴（5齿玫瑰花型） 1个 

蛋糕芭比娃娃怎么制作？呼市有学的地方么？

您好:很高兴回答这个问题

翻糖芭比娃娃蛋糕

材料

蛋 6个,糖 75g，30g,牛奶 60g,沙拉油 60g,低筋面粉 120g,柠檬汁 少许,棉花糖 300g,糖粉 600g,水 1大

做法

1: 娃娃模具先抹上奶油，再筛些面粉，使模具周边沾上一层薄薄的粉，然后倒出多余的粉。分开蛋白与蛋黄。蛋黄加入糖30g打至变浅色，然后加牛奶、沙拉油打匀，筛入面粉，用括刀拌匀。蛋白加少许柠檬汁，加入75g糖打发，分二次与蛋黄面糊拌匀。

2: 倒入模具中，轻敲二下，震出空气，350°F烤约25-30分钟。出炉后倒扣在凉架上。

3: 棉花糖放入抹上奶油的容器中，加入一大匙的水，隔水加热至棉花糖溶化。棉花糖买小粒的较快溶化，大粒的最好先剪成小粒。

4: 工作枱上先抹上奶油，再把糖粉先筛一半在桌上。

5: 倒入溶化的棉花糖，手上也抹油，揉成团，糖粉大概用不到全部，只要揉至如耳垂般柔软度即可。一小块保留原色，其余可依需要添加食用色素，调成不同颜色，第一次做，还是别太复杂，只调了一块粉红色。

芭比娃娃蛋糕制作如下,呼市因该有学习的地方，可以在网上查查。

1 先将鸡蛋清蛋黄分开，找一个干净的容器打发分缓***次加入四十克左右白砂糖，打发至筷子能立在中间即可。

2鸡蛋黄放入十克白糖，打到一半把色拉油，牛奶都倒进来继续打匀。

3把低精面粉用筛子过滤，倒入打好的鸡蛋黄里面搅拌均匀，把淡奶油打发加入剩余白糖打发至细腻，加入需要的色素，就可以啦。

4分三次加入打好的蛋白，继续搅拌均匀，放入烤箱烤出后，蛋糕坯中间切开加上水果丁，或者水果罐头丁。外面加上挤上调好的色的奶油装饰，一个芭比蛋糕就做好了。

到此，以上就是小编对于给芭比娃娃做彩色水果蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于给芭比娃娃做彩色水果蛋糕的4点解答对大家有用。