在家做低脂芝士蛋糕的方法,在家做低脂芝士蛋糕的方法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于在家做低脂芝士蛋糕的方法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍在家做低脂芝士蛋糕的方法的解答，让我们一起看看吧。

1. 减脂酸奶巴斯克芝士蛋糕做法？
2. 低脂芝士和原味区别？
3. 控糖可以吃芝士吗？
4. 减脂提拉米苏做法？

减脂酸奶巴斯克芝士蛋糕做法？

1. 首先，准备好所需的材料，包括鸡蛋、无糖酸奶、低脂奶酪、面粉、糖、香草精等。

2. 接下来，将鸡蛋打入碗中，加入无糖酸奶和糖，搅拌均匀。

3. 加入低脂奶酪，继续搅拌均匀。

4. 筛入面粉和香草精，搅拌均匀。

5. 将混合好的面糊倒入烤盘中，抹平表面。

食材：全麦饼干（粉碎）15片，黄油（融化）2大匙，封装乳酪8盎司，白砂糖2大匙，牛奶4杯，鸡蛋4个，酸奶1杯，香草精1小匙，淀粉适量

做法:　

　　1.烤箱预热至350华氏度（175摄氏度）。

　　2.将平底锅均匀的摸上油。

　　3.在一个碗中充分的混合全麦饼干碎和融化好的黄油，铺在平底锅上。

低脂芝士和原味区别？

低脂奶酪，它是一种未来成熟的全脂低脂奶酪，质地细腻口感柔和，用来做调料是极好的，在烘焙的时候我们就会经常的用到低脂奶酪。而且低脂奶酪里面还添加了下奶油或者鲜奶油和牛乳的混合物，所以保存起来比较麻烦，它很容易吸收其它食物的味道，所以我们要吃新鲜的低脂奶酪比较好。而芝士实际上也属于奶酪的一种。不过奶酪的种类非常多，低脂奶酪同样属于奶酪的一种，但是不同奶酪经过不同的细菌发酵后所产生的奶酪风味和颜色自然也是不一样的。所以说芝士和低脂奶酪还是有很大区别的。

　　而且由于低脂奶酪是一种发酵的牛奶制品，大多数都是通过牛奶加工出来的高蛋白营养食品，一般来说我们都会在烘焙的时候用到低脂奶酪，可以帮助我们烹饪出美味可口的蛋糕来吃，而对于芝士来说，我们在制作饼干等食物的时候用到的会比较多。

低脂芝士还有这些作用:

1.养颜护肤

低脂芝士片中含有的蛋白质等营养物质能起到养颜的作用。

2.有助发育

低脂芝士片中含有钙，有助于儿童生长发育和妇女，老年人补充钙质。

3.提高免疫力

低脂芝士片中含有的乳酸菌能起到保护肠胃的作用。

选购技巧

控糖可以吃芝士吗？

控糖者可以适量食用芝士，但需要注意芝士的种类和食用量。一般来说，低脂、低盐的芝士比较适合控糖者食用，如脱脂奶酪、低脂牛奶芝士等。此外，芝士的食用量也需要控制，建议每天不要超过30克。需要特别注意的是，含糖量较高的芝士应该避免食用，如奶酪蛋糕、蓝纹芝士等。总之，控糖者可以适当食用芝士，但需要注意芝士的种类和食用量，以保证血糖稳定。

可以适当吃点。

蛋糕粉300g，酵母5g，无糖芝士片100g，无糖纯酸奶20ml，鸡蛋2个

做法，取面包机放面粉，鸡蛋，酵母水盖上盖，按下按钮，搅拌均匀（设置好温度，第一醒发）至2倍大打开盖子倒入酸奶，芝士片，盖上盖（2次醒发）按下下一步程序，等待面包做好。

减脂提拉米苏做法？

做法：

1. 将鲜奶油加入糖替代品中搅拌均匀，放入冰箱冷藏备用。

2. 将无糖奶酪、无糖酸奶、柠檬汁一起搅拌均匀放入冰箱备用。

3. 将全脂牛奶和可可粉混合煮开，煮成巧克力酱。

4. 把海绵蛋糕干（或吐司片）铺在模具底部，刷一层巧克力酱，撒上一些蛋植物奶油或者一些低糖饼干碎，叠放。

5. 巧克力酱可以刷多几层，不要太稠，要不然吸收不了。

6. 把鲜奶油放入搅拌机中，打至打发状态，然后加入之前搅拌过的奶酪和酸奶混合物中，再次搅拌均匀。

7. 把鲜奶油和奶酪混合物倒入模具里，在上面再刷上一层巧克力酱，再撒一些低糖饼干碎点缀。

8. 将做好的减脂提拉米苏放入冰箱中冷藏，冷藏2-3小时即可食用。

到此，以上就是小编对于在家做低脂芝士蛋糕的方法的问题就介绍到这了，希望介绍关于在家做低脂芝士蛋糕的方法的4点解答对大家有用。