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生抹茶巧克力蛋糕,生抹茶巧克力蛋糕好吃吗

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于生抹茶巧克力蛋糕的问题,于是小编就整理了5个相关介绍生抹茶巧克力蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 抹茶巧克力蛋糕怎么做?
  2. 抹茶巧克力蛋糕什么意思?
  3. 抹茶巧克力纸杯蛋糕做法?
  4. 六寸和八寸巧克力和抹茶味蛋糕最佳配方?
  5. 抹茶巧克力派做法?

抹茶巧克力蛋糕怎么做?

抹茶巧克力蛋糕是一道非常美味的甜点。以下是一种简单的抹茶巧克力蛋糕的做法

材料

生抹茶巧克力蛋糕,生抹茶巧克力蛋糕好吃吗
(图片来源网络,侵删)

- 1 杯低筋面粉

- 1/2 杯可可粉

- 1/4 杯泡打粉

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(图片来源网络,侵删)

- 1/2 茶匙小苏打

- 1/4 茶匙盐

- 2 个大鸡蛋

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(图片来源网络,侵删)

- 1/2 杯白砂糖

抹茶巧克力蛋糕什么意思?

抹茶巧克力蛋糕是一种将抹茶和巧克力相融合的糕点制品。它的外观通常呈现出巧克力色的外表,而内部则包含了浓郁的抹茶口味。抹茶巧克力蛋糕的制作相对来说比较复杂,需要精准的配比和复杂的制作工艺。该糕点制品是满足巧克力爱好者和喜欢抹茶口味的人群的最佳选择,能够满足人们对糕点的味蕾诉求。

抹茶巧克力纸杯蛋糕做法?

材料:

* 120克低筋面粉

* 20克抹茶粉

* 40克巧克力粉

* 3个中等大小的鸡蛋

* 100克细砂糖

* 50克玉米油或者菜油

* 50克牛奶步骤:1. 首先预热烤箱至170度。然后准备一个无油无水的盆,把鸡蛋和砂糖放在盆里,用打蛋器搅拌至糖完全融化,鸡蛋打发至蓬松、颜色变浅。

2. 在另一个盆里加入面粉、抹茶粉、巧克力粉,混合均匀过筛。然后加入玉米油和牛奶,轻轻搅拌均匀。

3. 将打发好的鸡蛋糊慢慢倒入面粉糊中,用切拌的方式搅拌均匀。注意不要过度搅拌,以免面糊起筋。

六寸和八寸巧克力和抹茶味蛋糕最佳配方

1A部分:苦甜巧克力100,安佳淡奶100,牛奶100,色拉油170,苏打2,可可粉60,低粉120蛋黄160

2B部分:蛋清300,砂糖200,塔塔粉3

3制作方法:

1):将a部分苦甜巧克力 牛奶 淡奶油 隔水加热融化,然后依次加入a部分剩余材料拌均匀备用

2):将B部分原料一起加入打发至7成鸡尾状,与a部分拌均匀即可倒入模具

抹茶巧克力派做法?

食材清单

派皮 、 黄油 60g 、 糖粉 30g 、 抹茶粉 10g 、 蛋黄 15g 、 低筋面粉 110g 、 牛奶 5g 、 派馅 、 抹茶粉 10g 、 淡奶油 150g 、 白巧克力 180g 、 表面装饰 、 抹茶粉

烹饪步骤

1.制作派皮:60g黄油室温软化,加入30g糖粉,用手动打蛋器搅拌均匀。接着加入15g蛋黄、5g牛奶搅拌均匀。

2.筛入110g低筋面粉和10g抹茶粉,混合成抹茶面团放入冰箱冷藏15分钟

3.拿出抹茶面团,擀成圆皮,比6寸派盘大一圈。放入派盘中,去除多余的派皮。并在派皮的底部用叉子扎出小孔。

4.在派皮上放上油纸,倒入烘焙石(可以用豆子或者米来代替)。放入180度的烤箱,上下火中层,烤20-25分钟,直至派皮烤熟。

到此,以上就是小编对于生抹茶巧克力蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于生抹茶巧克力蛋糕的5点解答对大家有用。