没蛋糕模具慕斯蛋糕,做慕斯蛋糕没有模具

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于没蛋糕模具慕斯蛋糕的问题，于是小编就整理了5个相关介绍没蛋糕模具慕斯蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 不用活底蛋糕模能做戚风蛋糕吗？
2. 不用芝士的慕斯蛋糕的做法？
3. 10寸慕斯没有模具用什么代替？
4. 如何不用牛奶和酸奶做慕斯蛋糕？
5. 慕斯蛋糕不用奥利奥用什么代替？

不用活底蛋糕模能做戚风蛋糕吗？

不用活底蛋糕模可以做出戚风蛋糕，戚风蛋糕的制作成功与否和模具没有太大的关系，我们可以用活底模具，这种模具主要是在蛋糕脱模时比较容易些，还有一种不是活底模具的，这种脱模时需要在蛋糕晾凉是用手按压来进行脱模，另外还有一种是制作慕斯的蛋糕圈，底部包一层锡纸同样可以用来做模具，希望能够帮助到您。

不用芝士的慕斯蛋糕的做法？

材料：鸡蛋4个，砂糖80克，水50毫升，吉利丁片10克，淡奶油200毫升，水果适量。

步骤：

1. 首先，将吉利丁片用冷水泡发。

2. 然后，将鸡蛋分离，将蛋黄与砂糖混合搅拌均匀。

3. 接着，将水倒入锅中加热至微热，慢慢倒入蛋黄糊中，边倒边搅拌，使其充分融合。

10寸慕斯没有模具用什么代替？

如果没有10寸慕斯模具，可以使用其他容器作为替代。首先，确保容器不带孔洞，以防止慕斯漏出。一些常见的替代品包括：宽口碗或盘子：使用较浅的容器，铺上保鲜膜，然后将其倒入并冷藏。

纸杯蛋糕烤盘：使用较大的纸杯蛋糕烤盘，将慕斯倒入每个纸杯蛋糕孔中，然后冷藏。

蛋糕环：将蛋糕环放在平盘上，用保鲜膜包裹底部，然后将慕斯倒入并冷藏。

如何不用牛奶和酸奶做慕斯蛋糕？

1、准备好所有的食材，今天这道慕斯蛋糕我没有用奶酪，直接用了淡奶油来做，热量更低一些，如果没有淡奶油，也可以全部用酸奶来做，只是少了一些奶香味。



2、奥利奥敲碎，加入融化的黄油拌匀，倒入模具，压实。



3、淡奶油加入白糖打发至稍微黏稠，微微出现纹路就可以了，不需要打发。



4、淡奶油中倒入酸奶拌匀，拌好之后奶糊明显厚重了很多。



5、吉利丁片提前用凉开水泡软，放入100克纯牛奶中隔水搅拌至完全融化。



慕斯蛋糕不用奥利奥用什么代替？

你好，我是路三咻咻咻，一名美食领域创作者，很高兴回答你这个问题。纯手打，希望你能***纳。

一、准备材料

1、消化饼干（或者戚风蛋糕当底）

二、实际操作

1、消化饼干应该不用说了吧，就是捏碎饼干，加点黄油，搅合搅合，倒进模具压实。

2、戚风蛋糕，就是鸡蛋分离蛋黄蛋清，分次加入白砂糖，柠檬汁打发蛋清。

3、蛋黄中加入白砂糖、玉米油，牛奶，低粉，搅拌均匀。

4、蛋黄中加入三分之一蛋清糊，搅拌均匀在加入剩余蛋黄糊，放进模具。烤箱145度55分钟。

5、烤好的戚风倒扣，等到完全凉了在脱模。

6、在切出你想要的大小当蛋糕底就好了，而且可以随意调整颜色。

到此，以上就是小编对于没蛋糕模具慕斯蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于没蛋糕模具慕斯蛋糕的5点解答对大家有用。