双层蛋糕配蓝莓,双层蛋糕配蓝莓好吃吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于双层蛋糕配蓝莓的问题，于是小编就整理了3个相关介绍双层蛋糕配蓝莓的解答，让我们一起看看吧。

1. 用银杏叶做双层蛋糕做法？
2. 双层蛋糕水果摆放技巧？
3. 蓝莓蛋糕的做法和材料？

用银杏叶做双层蛋糕做法？

食材：戚风蛋糕6寸，蓝莓果酱（分开2份）60g，金钻甜奶油（分开2份）300ml，吉利丁片（分开2份）2片，透明镜面胶少许，牛奶少许，砂糖少许，银杏叶3叶

做法　　

　　1.蛋糕用剪掉修剪过后，用蛋糕刀一分为二 再修剪平整备用。

　　2.先把修剪好的一块蛋糕放入底部备用 金钻奶油150ML打至7分发（挑起仍然缓缓流动）后倒入牛奶50ML和30G蓝莓果酱和1大勺砂糖打均匀。

　　3.吉利丁1片冷水浸软倒掉水，加入3-4大茶匙热水搅拌均匀。

　　4.倒入少许新鲜蓝莓果粒入蓝莓慕丝奶油内搅拌均匀，再倒入吉利丁水搅拌均匀。

　　5.倒入蛋糕模型内填满蛋糕体，抹平表面放入冰箱冷藏3小时以上定型。

　　6.把第二片蛋糕轻轻放在第一层慕丝体上，按照2-3-4步骤处理第二层慕丝。

　　7.放入冰箱冷藏6小时或过夜即可。

　　8.用电吹风热风沿着蛋糕模型吹10来秒即可脱离模型，表面抹上镜面胶即可。

双层蛋糕水果摆放技巧？

回答如下：1. 首先在蛋糕上涂上一层薄薄的奶油或糖霜，以便水果更好地附着在蛋糕上。

2. 在蛋糕上放置大块的水果，如草莓、菠萝、蜜瓜等，可以摆成圆形或其他有趣的形状。

3. 在大块水果之间填充小水果，如蓝莓、覆盆子、黑莓等，以增加颜色和层次感。

4. 如果使用了柑橘类水果，可以将其切成薄片，以便更好地摆放在蛋糕上。

5. 最后在蛋糕的顶部摆放更多的水果，可以切成小块或整个水果，以增加视觉效果和味道。

双层蛋糕水果摆放需要考虑技巧。
双层蛋糕水果摆放技巧的考虑因素，主要包括视觉效果，蛋糕的稳定性以及口感等方面。
在摆放双层蛋糕时，应该考虑到蛋糕的平衡和稳定性，可将多余的水果做成果酱或者果汁附在蛋糕上。
在水果的选择上，应该依据蛋糕本身和口味可加入相应的水果，但是挑选水果的大小和颜色也要根据设计的需求来选择，以达到视觉上的效果和美观。

1. 双层蛋糕的水果摆放需要注意技巧，这主要是因为常规不合理的摆***影响到蛋糕的美观度和口感。
2. 第一步，我们应该在蛋糕的第一层涂抹薄薄的奶油或者鲜奶油，避免水果滑动和掉落。
3. 第二步，把水果选好切好，大小应该均匀，并且要让水果呈现出明显的层次感，摆放到蛋糕上。
4. 第三步，离边缘稍微远一些，放在蛋糕中央，这样做可以使得蛋糕更加平衡稳定。
5. 第四步，如果使用的是较为大的水果，可以考虑将其切成小块后摆放在蛋糕上，这样可以使得水果的口感更加柔软。
6. 第五步，摆放后可以适当地在水果上撒些粉糖或许些许糖霜，更加美观。

1. 双层蛋糕摆放时，应该先在上层蛋糕涂上一层适量的霜糖，然后在霜糖表面均匀铺上切好的水果。
2. 接着将第二层蛋糕放在上层蛋糕的上面，再次涂上一层薄霜糖，再次铺上水果。
3. 摆放水果时需要注意颜色的搭配和美感的展示，也要保证水果新鲜。
4. 最后，用稀释后的果酱或蜂蜜将蛋糕表面涂抹上光泽。
总的来说，双层蛋糕的水果摆放需要注意的是美观性和新鲜度。

蓝莓蛋糕的做法和材料？

准备低筋面粉，白砂糖和鸡蛋，先在面粉中加入适量的牛奶和鸡蛋，然后搅拌均匀倒在模具上，烤熟之后挖出圆形，吧新鲜蓝莓熬成蓝莓酱，均匀的涂抹在面包上，然后把鸡蛋清打发成奶油，铺在上面

到此，以上就是小编对于双层蛋糕配蓝莓的问题就介绍到这了，希望介绍关于双层蛋糕配蓝莓的3点解答对大家有用。