当前位置:首页 > 抹茶蛋糕 > 正文

咖啡抹茶奶油蛋糕,咖啡抹茶奶油蛋糕的做法

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于咖啡抹茶奶油蛋糕的问题,于是小编就整理了6个相关介绍咖啡抹茶奶油蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 抹茶奶油蛋糕热量?
  2. 抹茶蓝莓蛋糕卷做法?
  3. 奶油蛋糕带乳房的做法?
  4. 抹茶椰汁千层蛋糕的做法?
  5. 瑞幸咖啡抹茶哪款好喝?
  6. 关于日本抹茶谁能给我介绍一下?

抹茶奶油蛋糕热量

抹茶奶油蛋糕每百克热量为261大卡

主料

咖啡抹茶奶油蛋糕,咖啡抹茶奶油蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

蛋清4个,低筋面粉80g,蛋黄3个,水80ml

抹茶粉10g,白糖30g,色拉油20ml

辅料

咖啡抹茶奶油蛋糕,咖啡抹茶奶油蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

淡奶油400g,抹茶粉11g,白糖43g,草莓适量

抹茶奶油蛋糕的做法步骤

1.蛋黄内加入细砂糖,使蛋液变浓稠。

咖啡抹茶奶油蛋糕,咖啡抹茶奶油蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

2.加入色拉油,搅拌均匀

3.加入水,搅拌均匀。

抹茶蓝莓蛋糕卷做法?

用料:低筋面粉50克、鸡蛋3个、细砂糖60克、玉米油35克、牛奶50克、抹茶粉10克、糖粉5克、蓝莓果酱适量、玉米淀粉5克

步骤:

1.准备原料,蛋黄蛋清分离,放入无水无油的容器

2.蛋黄加玉米油、牛奶、糖粉

3.充分搅拌均匀

4.将面粉、抹茶粉过筛倒入蛋液中

5.搅拌至均匀无颗粒状,不要过度搅拌,以免面粉起筋

6.用电动打蛋器,将蛋清打至粗泡,加入三分之一的细砂糖,开高速继续打发

7.待蛋白出现纹路,加入二分之一的糖

8.大约过30秒,加入剩余的糖和玉米淀粉,搅拌一下,打至湿性发泡,用刮刀把边缘的蛋白霜刮下,再打30秒,提起打蛋器有弯钩

首先准备好蛋白和蛋黄分开打发,加入细砂糖和玉米淀粉搅拌均匀。

将抹茶粉加入蛋黄糊中,再加入低筋面粉搅拌均匀。

将蛋白打发至硬性发泡并加入蛋黄糊中,再轻轻翻拌至混合均匀。

倒入铺有烤纸的烤盘,平均抹匀,加入蓝莓,入预热好的180℃烤箱烤10分钟左右

取出,将蛋糕卷连同烤纸一起反转在准备好的烤板上,揭开烤纸。

将奶油加入糖粉打发后涂在蛋糕上,再均匀地铺上一层抹茶淡奶油,同时撒上蓝莓。卷起,放入冰箱冷藏2小时左右即可。

奶油蛋糕带***的做法?

主料为一个8寸奶油抹茶戚风蛋糕,辅料为慕斯蛋糕,做成胸器的造型~ 凹胸器造型的时候有各种纠结,不过还好最终还是成功了,不容易啊……一般其实凹造型的蛋糕都是翻糖做的,但是翻糖实在不是人吃的,你们懂得,嘻嘻…

  难度:掌勺(高级)

时间:1小时以上

  主料:蛋黄5个

蛋清5个

水75g

糖粉75g

抹茶8g

低筋面粉92g

植物奶油(含糖)300ml

抹茶椰汁千层蛋糕的做法?

食材

鸡蛋: 3个;无盐黄油: 10g;牛奶: 200g;低筋面粉: 50g;糖粉: 25g;玉米淀粉: 30g;淡奶油: 250ml;白砂糖: 20g;芒果: 适量;草莓: 适量;

步骤

无盐黄油隔水融化

牛奶倒入盆里。

再加入所有粉类(低筋面粉、糖粉、玉米淀粉),搅拌均匀(有颗粒没关系,等下还要再次过筛)。

瑞幸咖啡抹茶哪款好喝

抹茶瑞纳冰好喝。抹茶瑞纳冰是瑞幸咖啡的经典产品之一,抹茶瑞纳冰从颜值上就继承了抹茶类产品的小清新风格,满满一杯将莫兰迪绿色装入杯中。

草木绿色的冰沙从视觉上就让人感到凉爽,透明盖子里面的奶油纹路分明,完全有让人想要吃上一口的欲望。

关于日本抹茶谁能给我介绍一下?

最顶级的抹茶属于日本!不过却源于中国。被日本偷学去技术,他们把它发扬光大了。中国的技术却落后了。宇治抹茶系列最牛逼的是五十铃,其次是青岚,若竹,绿树,白莲。这些都是小三园工厂出的。小三园工厂在日本宇治市。就是这样的,五十铃抹茶2.2一克,很贵的。

到此,以上就是小编对于咖啡抹茶奶油蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于咖啡抹茶奶油蛋糕的6点解答对大家有用。