无蛋无奶纯素食芝士蛋糕,无蛋芝士蛋糕做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于无蛋无奶纯素食芝士蛋糕的问题，于是小编就整理了2个相关介绍无蛋无奶纯素食芝士蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 巴斯克芝士蛋糕没低筋面粉和蛋奶油怎么做？
2. 奶酪蛋糕做法不用烤箱不用淡奶油？

巴斯克芝士蛋糕没低筋面粉和蛋奶油怎么做？

食材：全麦饼干（粉碎）15片，黄油（融化）2大匙，封装乳酪8盎司，白砂糖2大匙，牛奶4杯，鸡蛋4个，酸奶1杯，香草精1小匙，淀粉适量

做法:　

　　1.烤箱预热至350华氏度（175摄氏度）。

　　2.将平底锅均匀的摸上油。

　　3.在一个碗中充分的混合全麦饼干碎和融化好的黄油，铺在平底锅上。

　　4.再取一个大碗，将乳酪和糖混合均匀；然后加入牛奶和鸡蛋，搅拌均匀；再加入香草精、酸奶和淀粉，搅拌均匀；倒入开始准备好的模子里。

　　5.在预热好的烤箱中烤1个小时，然后关闭烤箱，把蛋糕冷却5-6小时，再放到冰箱里

　　6.最后的步骤就是坐着等蛋糕冷藏好了拿出来吃咯

奶酪蛋糕做法不用烤箱不用淡奶油？

材料：奶油奶酪200克，细砂糖50克，原味无糖酸奶100克，新鲜柠檬汁15ml，动物淡奶油100ml，吉利丁片5克，朗姆酒10ml，谷物饼干适量

制作：

1. 奶油奶酪切块放在打蛋盆里，室温下软化，用手指一按有指坑就可以使用了；6寸活底蛋糕圆模中抹一层黄油，将事先剪好的烘焙纸铺在里面；

2.吉利丁片剪小块，用冰水浸泡软再使用；新鲜柠檬挤汁备用， 饼干铺底，空白处可用饼干碎填补；

3.用手抽将软化好的奶油奶酪搅打成顺滑状，再把细砂糖倒入其中，搅打至顺滑状；将原味酸奶倒入，搅打顺滑后倒入柠檬汁；

4. 将柠檬汁充分搅拌后，将淡奶油倒入其中，搅打至有光滑的细腻膏状；将泡软的吉利丁片中倒入朗姆酒，隔50度的热水融化成吉利丁液；

材料:面粉3勺、鸡蛋4个，纯牛奶6勺，白糖4勺，盐、油少许 （勺是平时喝汤的勺子。纯牛奶为超市买的袋装普通奶）

做法

1、先将蛋清与蛋黄分离。

2、用打蛋器将蛋清打到起沫，加一勺白糖，继续打。

3、蛋清有点稠时再加一勺白糖，一直打到蛋清呈奶油状。

到此，以上就是小编对于无蛋无奶纯素食芝士蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于无蛋无奶纯素食芝士蛋糕的2点解答对大家有用。