大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于8寸蛋糕用什么水果做好吃的问题,于是小编就整理了4个相关介绍8寸蛋糕用什么水果做好吃的解答,让我们一起看看吧。
蛋糕一般起源与欧洲西方国家,后来经人们逐渐传入到我国。所以蛋糕的"寸"是指英寸,8寸就是指8英寸直径为20.32厘米的圆形模具。重约2磅,1磅=453.6克(国标标准),也就是1.8斤。它适合4~5人吃一般作用与生日聚会,各种节庆日活动,探亲访友等。
8寸蛋糕适合3-5人吃,直径20.32厘米,半径就是10.16厘米。
1英寸等于2.54厘米,那么一个8寸的蛋糕的直径相当于20厘米,对角线是15公分。蛋糕除了8寸外还有6寸、10寸、12寸,分别对应的直径是15公分、25公分、30公分。
最开始的时候,蛋糕基本上都是圆形的,因此蛋糕店里的蛋糕都是以“寸”为单位。
现在蛋糕行业的寸基本是指英寸,不太理解蛋糕尺寸的朋友就要注意了,这里的寸不是指厚度,蛋糕的厚度基本是一样的,大概是在5、6厘米左右高。这里的蛋糕大小的英寸呢,指的是蛋糕面的一个直径,所以8寸的生日蛋糕直径大概是20厘米,够食用的人数是3-5个人,如果人多话就得定大一点的哦。
准备食材
饼干擀碎
步骤1
蛋黄加糖加奶搅拌,然后隔水小火加热,边加热边搅拌大概8一10分钟左右,蛋黄糊就会变浓稠,离火。(一定要注意火候,小火,不然太热会导致蛋黄结块)
步骤 2
趁热往蛋黄糊里加入黑功克力搅拌均匀至混合。
步骤 3
步骤 4
打发淡奶油至出现明显纹路即可!
步骤 5
首先取三分一奶油加入蛋黄糊翻拌均匀,然后将蛋黄糊分两次加入奶油中翻拌至完全混合均匀。
8寸蛋糕得要150-200g淡奶油,如果要切开来,还要加水果的话则需要300g。淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油,脂肪含量一般在30%~36%,打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。相对于植物奶油更健康,动物淡奶油本身不含糖,所以打发的时候要加糖。用法跟植物性奶油基本一样,但是溶点比植物奶油要低一些,可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等,如果做面包的时候加一些,也会让面包更加松软。
千层蛋糕除了榴莲,芒果,草莓还可以放猕猴桃、香蕉。具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:蛋糕饼皮、奶油、猕猴桃、香蕉。
1、首先选出两张漂亮的饼皮做为底面和最上面,最下面两层只抹奶油,不铺水果,奶油不要抹到边。
2、从第三层开始,抹层奶油,铺层猕猴桃片。
3、再抹层薄奶油在猕猴桃片上。
4、盖上一张饼皮,对齐整,用擀面杖轻轻地擀压使其平整,抹层薄奶油(不铺水果),盖上一张饼皮,对齐整,用擀面杖轻轻地擀压使其平整。
5、然后抹层奶油,铺层香蕉片。
6、再抹层薄奶油在香蕉片上。
7、盖上一张饼皮,对齐整,用擀面杖轻轻地擀压使其平整。 就这样一层奶油加水果,一层只有奶油,层层叠加向上,最上面两层像最下面两层一样只有奶油不加水果。
8、组装好的蛋糕要放在冰箱冷藏3-4小时,这样切面才会整齐漂亮,而且饼皮、奶油、水果相互交融口感会更加好。
到此,以上就是小编对于8寸蛋糕用什么水果做好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于8寸蛋糕用什么水果做好吃的4点解答对大家有用。
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