大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抱抱卷蛋糕抹茶的问题,于是小编就整理了3个相关介绍抱抱卷蛋糕抹茶的解答,让我们一起看看吧。
1、食材:芋头250克(去皮)、面粉30克、糯米粉60克、细砂糖20克、糖粉30克、抹茶粉4克、熟白芝麻适量、水适量。
2、芋头去皮洗净切片入锅蒸熟。
4、将芋泥搓成大小均匀的8个小芋球。
5、将30克面粉,60克糯米粉,4克抹茶粉,30克糖粉混合加适量清水和成抹茶面团。
1、一杯茶,一下午,一个你,一个我。原谅我们已曾相识。
2、在一个秋高气爽的下午,躺在树荫下,泡一壶清茶。抱着自己喜欢的书慢慢品味这美好的生活。
3、安安静静,倚坐在必胜客,望着玻璃窗外,闲散的人,让下午茶,清空一下乱绪。生活继续,日子照旧。平平淡淡,踏踏实实,简简单单,世间的浮华,过眼烟云。一块抹茶蛋糕,一杯红茶,就是有滋有味的生活。
5、好多的负担,好多的焦虑,都会慢慢地随着下午茶消失在腹中。
6、忙忙碌碌的生活,琐碎繁杂的事务,让我们觉得很累,人累、心累。但悠闲其实很简单,放慢脚步,用心去享受惬意的下午茶时光。给自己一杯下午茶,美好往往都在我们的热爱里。
7、独自生活,养花,一本书,一只猫,一桌精致的下午茶,一首熟悉的歌曲,还可以听留声机转动的吱呀声。
8、强弩之战,残缺的人性,片刻的宁静,唯美的下午茶,瞬间的爱情,构筑了一曲曲悲壮的英雄歌。
9、恬静的午后,坐在藤椅上,慵懒的阳光拥抱着自己。那杯咖啡放在水晶般闪闪熠熠的桌面上,抬头仰望着蓝天,看着白云优雅地踱着步,惬意的午后。
辅料:白糖20克
1.先过筛杏仁粉一次或者两次,再过筛糖粉和杏仁粉混合
2.蛋白打至粗泡,分两次加入白糖,然后打至干性发泡(尖头呈长尖行,带点弯勾)
3.把杏仁粉和糖粉放入蛋白糊里
4.用刮刀贴着盘壁抹15到20次左右,只是面糊出现光泽如厚重绸缎飘落下滑
5.把直线0.5 cm的裱花嘴装入裱花带里,用夹子夹往下段,装入面糊
6、接着均匀的挤在不沾高温布上,挤的时候手要稳, 这样出来的面糊才均匀, 与面糊面糊之间留出缝隙, 因为烘烤时面糊出现裙边会膨胀。
7.让面糊静置一个半小时左右,用手触摸面糊表皮有点结皮不粘手
马卡龙选用优质的原材料且制作过程各种细节相当考究,想要烤出精致的马卡龙相对其他甜点来说也算是失败率较高的。
但是,成功尝试一次后,会爱上做马卡龙的!
这次分享的是法式马卡龙做法。
首先准备好原材料:
1、设备:厨房电子秤、不锈钢盆或玻璃盆2个、面粉筛、油纸、电动打蛋器、硅胶刮刀、裱花袋、烤箱、烤盘、马卡龙硅胶垫
2、原材料:杏仁粉 40g 糖粉 59g 蛋白 35g 白砂糖 37g 食用色素 适量
3、将杏仁粉放入干净的面粉筛中筛三次,糖粉过筛一次,保证杏仁粉和糖粉足够细腻;
接下来正式开始做马卡龙
1、将杏仁粉和糖粉混合拌匀放入器皿中备用;
2、蛋白用电动打蛋器打发,白糖分三次加入蛋白糊中打至硬性发泡,加入适量的食用色素用打蛋器搅匀;
到此,以上就是小编对于抱抱卷蛋糕抹茶的问题就介绍到这了,希望介绍关于抱抱卷蛋糕抹茶的3点解答对大家有用。
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