自制果酱抹茶蛋糕,自制果酱抹茶蛋糕的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于自制果酱抹茶蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍自制果酱抹茶蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 果酱花朵蛋糕的配料？
2. 果酱怎么做好看？
3. 做蛋糕都放什么配料？
4. 翻糖蛋糕需要哪些材料呢，怎么做好吃？

果酱花朵蛋糕的配料？

材料蛋黄4个，果酱100克，砂糖75克，蛋白5个，油28克，热水48克，低粉65克做法1.打蛋黄的时候会加柠檬汁和几滴香草精油2.蛋白打到钩状会垂下，5分钟左右3.低粉过筛加入蛋黄液时，会直接用搅拌器打匀，不会起筋，也不会有结块，好顺手。

4.做好的面糊分一半加入10g黑加仑粉拌匀，红树莓果干用少许热水泡开5.戚风糊放在保鲜袋，剪个口一条原味，一条黑加仑味均匀间隔着挤在烤盘上，撒上隔去水分的红树莓干。180°15分钟左右

1、原料：鸡蛋4个、砂糖70克、低筋粉147克、色拉油28克。2、将低筋粉先过筛2遍。

3、鸡蛋中加入全部砂糖，打发至蓬松，表面划线不会很快消失。

4、筛入低筋粉，翻拌至没有干面粉。5、加入色拉油，翻拌均匀。

果酱怎么做好看？

，戚风，吐司都可以配这个酱，好吃又好看

做法就是水蜜桃切小块，加白砂糖和柠檬汁，腌俩小时，然后熬煮成浓稠而充满桃子香气的酱。

这里有我的一些小经验分享给大家:

1.如果希望蜜桃酱的颜色比较红，那就要挑选红一点的桃子，桃子果皮以及果核周围果肉特别红，所以，比较红的果皮也可以放进去熬，果核周边的果肉如果不能全部取下来，就把果核也放进去熬，熬到色素差不多融进汤汁里了再把这两样挑出来扔掉

左边是我用的比较红的果肉熬出来的，右边就是比较白的果肉熬

苹果刨皮切片，用淡盐水浸泡10分钟（小贴士：淡盐水在一般的果酱中并不需要使用，但因为苹果切片后很容易氧化，事先用盐水浸泡一下就能避免）；

2、在锅中放入淡盐水浸泡过的苹果片和一半砂糖，以及少许清水。煮开后转成小火，并不断搅拌，直至苹果片变成透明状；

3、将煮好的苹果片放入搅拌机，搅打成果泥；

4、加入另一半的白砂糖和少许柠檬汁(也可不加)，搅拌均匀；

5、装入容器中，冷藏8小时即可。

做蛋糕都放什么配料？

谢谢邀答

蛋糕除了基本的材料以外，可以添加任意可以食用的液体的，固体的原料，因此可以变换出无数的蛋糕品种，如常见的水果蛋糕，酸奶蛋糕，巧克力蛋糕，芝士蛋糕，红丝绒蛋糕，抹茶蛋糕等等数不胜数，口味依据添加物的不同而不同。

蛋糕的基本原料是蛋，油（植物油或动物油），低筋粉，液体，糖这五种。其中各原料比例的变化（比如戚风蛋糕，海绵蛋糕等）及一种几种原料的变化，或加工方法的不同，就会产生一个蛋糕品种。

今天早起恰巧做了一款樱桃戚风蛋糕，看看我都加了什么？

原料：鸡蛋5个、植物油30ml，盐少许，樱桃酒20ml，樱桃果酱若干，低筋粉70克，红曲粉6克，白砂糖60克，白醋一小瓶盖，水60ml

做法就不详细说了，看看原料的不同，这款蛋糕比基础蛋糕多添加了樱桃酒，樱桃果酱，红曲粉，盐，白醋，风味就变成了樱桃戚风蛋糕，口感绵软细腻，入口即化，口味丰富，樱桃果味浓郁，还能吃到大大的樱桃果肉，咬一口，舌尖上的每个味蕾都是幸福的味道，好满足。

把鸡蛋、蛋黄和蛋清分开，蛋黄和蛋清加入适量的低筋面粉和牛奶、白糖，少量酵母，用打蛋器打成稀泥状。把两种混合在一起再用打蛋器打均匀。电饭锅里面抹上少许油，把蛋泥全部倒入电饭锅内。插电蒸至电锅跳闸即好。

蛋糕食材:

鸡蛋，低筋面粉，牛奶，玉米油，糖

1，鸡蛋分蛋，放在不同的容器里

2.在蛋黄那只容器里加入白糖20g打发至糖融化，并且加入玉米油后快速搅拌。

3.然后将牛奶加入到蛋黄里面搅拌均匀，而后将低筋面粉筛入用刮刀搅拌至无颗粒状

4.蛋白加入剩下的糖并且用打蛋器打发至十成，先将三分之一的蛋白放入蛋黄浆里面搅拌均匀

鸡蛋，低筋面粉，牛奶，玉米油，糖

鸡蛋分蛋，放在不同的容器里

在蛋黄那只容器里加入白糖打发至糖融化，并且加入玉米油后快速搅拌。

然后将牛奶加入到蛋黄里面搅拌均匀，而后将低筋面粉筛入用刮刀搅拌至无颗粒状

蛋白加入剩下的糖并且用打蛋器打发至十成，先将三分之一的蛋白放入蛋黄浆里面搅拌均匀

将搅拌均匀的蛋糕倒入纸杯中，烤箱预热后，把蛋糕放入180摄氏度的烤箱中15分钟，蛋糕就做好了。

翻糖蛋糕需要哪些材料呢，怎么做好吃？

近年来，漂亮精致的翻糖蛋糕很流行，那么，制作一个翻糖蛋糕都需要哪些材料呢？做一个翻糖蛋糕需要多久？下面一起来看看！

做翻糖蛋糕都需要什么材料

做过蛋糕的人都知道，蛋糕是由低筋面粉、鸡蛋、色拉油、糖以及香精等成分做成的，翻糖蛋糕也是需要这些成分。

不过除了这些，翻糖蛋糕比其他蛋糕不一样的就是蛋糕外表皮是翻糖做的，其主要成分是[_a***_]和干佩斯。

对于一些造型新奇，色彩绚丽的翻糖蛋糕来说，还需要用到一些色素，粉红、橙色、咖啡色，以及糖粉，玉米淀粉等都是需要的。

另外，制作翻糖蛋糕胚最好是重油蛋糕，主要成分有黄油，绵糖，蛋黄，可可粉，巧克力，低筋粉，奶粉，核桃仁，朗姆酒，蛋白，砂糖。也可以按照自己的喜好进行添加一些坚果或是其他类的食物。

做一个翻糖蛋糕需要多久

翻糖蛋糕比其他蛋糕制作成本高，很耗时，尤其是制作一些定制的造型上，不过对于一些手法熟练而又创意的翻糖蛋糕师来说可能省时，但是价格贵，一般一个翻糖蛋糕师大概1-2小时左右，也许更长具体得看尺寸大小，还有造型的多样性来决定。

翻糖蛋糕可以放冰箱吗

可以的。翻糖蛋糕一般常温下保存24小时，时间长了可能会容易坏，一般储存的最佳方法就是放冰箱。

到此，以上就是小编对于自制果酱抹茶蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于自制果酱抹茶蛋糕的4点解答对大家有用。