大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蓝莓山药杯杯蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蓝莓山药杯杯蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
1、主料:1根山药,100克蓝莓果酱。配料:100ml 清水;50克冰糖;100ml淡奶油;盐1/4茶匙(1克)。
2、将山药冲去外层的土,带上厨房用胶皮手套,用刮刀刮去山药的外皮。然后用水清洗干净。山药肉上有一层白色透明的黏液,如果沾到皮肤上会非常痒。因此,在削山药和洗山药时,一定记得带上厨房橡胶手套。
3、蒸锅中倒入水,大火煮开后,放入切成段的山药,用大火蒸20分钟,直到山药变软。
4、小锅中倒入清水,加入蓝莓果酱和冰糖,用大火煮开后,转成小火继续熬制,直到蓝莓酱和清水,变得粘稠,倒出冷却。蓝莓果酱加水稀释,并加入冰糖或蜂蜜熬制之后,口味会更好。
5、山药蒸好后,用筷子戳一下,如果中间没有硬芯,能轻松穿透即可拿出,稍微冷却一下。趁着山药温热的时候,放在案板上,先用刀按压碎,再放入碗中用勺子压成更细腻的泥状,不要有结块。
6、在山药泥中加入盐和淡奶油充分搅匀。将裱花嘴放入裱花袋中,再将山药泥放入,然后挤入杯中。最后,淋上蓝莓酱即可。
食材
方法/步骤
1、首先准备好食材,铁棍山药,草莓酱、蜂蜜,
2、然后把铁棍山药洗净,用蒸锅蒸20分钟左右,一直到蒸熟为止,
食材: 山药1根、蓝莓果酱100克、清水100ml、冰糖50克、淡奶油100ml、盐1/4茶匙(1克)
做法:
1.山药去皮,冲洗干净,切成小段,放入盘中,大火蒸20分钟,直至山药变软。用筷子戳一下,中间没硬芯就可以了。
2.小锅中倒入清水,加入蓝莓果酱和冰糖,用大火煮开后,转成小火继续熬制,直到蓝莓酱和清水,变得粘稠,倒出冷却。
3.趁着山药温热的时候,放在案板上,先用刀按压碎,再放入碗中用勺子压成更细腻的泥状,不要有结块。
准备食材如下:蓝莓100克,黑木耳50克,食盐1茶匙,姜1块,油适量
具体做法如下:将木耳发好,将铁棍山药去皮切片,,山药片切好后用清水加适量的醋泡着,可以防止氧化,锅里加水烧开,将山药片,蓝莓,发好的木耳依次下锅焯水待用,起油锅,爆香姜片,下山药,胡萝卜煸炒一会儿,加入木耳炒匀,加适量的盐,加入鲜味汁调味就可以了,铁棍山药炒木耳做好了!
山药要用那种铁棍山药,那种脆脆的菜山药做出来是稀糊糊,铁棍山药蒸熟以后加入少量的凉白开,然后用料理机打成粘稠糊糊,如果觉得料理机没有办法把握稀稠程度的话可以直蒸好以后直接拿擀面杖捣碎,不过料理机打出来的更加细腻一点。
蓝莓山药的做法:
食材用料:牛奶30ml,铁棍山药500克,盐一小撮,蜂蜜适量,蓝莓果酱2汤匙,凉白开适量
1,山药洗净切段
2,锅中加水
3,山药放入蒸锅中
4,蒸煮15分钟至山药熟软
5,去皮
6,用料理机打成泥
7,装入碗中
8,加牛奶
山药与核桃一起吃有补中益气、强健筋骨、健脑益智的作用。芝麻适合补钙,而山药有促进钙吸收的作用。这几样一-起吃健康营养美味。做法超级简单
熟核桃粉.芝麻粉
铁棍山药
步骤1
1.首先把山药洗净削皮上锅蒸熟。
步骤2
2.晾凉,然后放进保鲜袋中捣碎,加几勺事先准备好的熟黑芝麻粉和核桃粉拌匀,拿
就可以开吃很简单吧
老人小孩都可以吃,健康又美味
到此,以上就是小编对于蓝莓山药杯杯蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于蓝莓山药杯杯蛋糕的4点解答对大家有用。
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