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怎样用水果蔬菜做酸奶蛋糕,怎样用水果蔬菜做酸奶蛋糕***

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怎样用水果蔬菜酸奶蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍怎样用水果蔬菜做酸奶蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 简单水果酸奶蛋糕怎么做?
  2. 酸奶蛋糕空气炸锅的做法?
  3. 酸奶蛋糕怎么做?
  4. 乳酸菌酸奶蛋糕做法?

简单水果酸奶蛋糕怎么做?

首先,准备鸡蛋、糖、低筋面粉、酸奶和水果(如草莓蓝莓等)。

将鸡蛋和糖打至起泡加入低筋面粉拌匀,再加入酸奶拌匀。

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(图片来源网络,侵删)

将切好的水果放在烤盘底部,将面糊倒入烤盘中,放入预热好的烤箱中,170度烤约30分钟。出炉待冷却后即可食用。这款蛋糕简单易做,口感清新爽口。

做法

蛋清蛋黄分别装在两个无水无油盆里。水和玉米油倒入盆里,用蛋抽搅拌1分钟左右,乳化好,没有出现水油分离

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2· 将面粉过筛进去

3· 拌几下,不见干粉,就将蛋黄倒入

4· 划Z字拌,呈有流动性的蛋黄糊

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5· 蛋清里分三次加入细砂糖,用电动打蛋器打至偏干性发泡

6· 取三分之一打发好的蛋白霜到蛋黄糊里,用切拌的手法拌好,不可划圈翻拌哟

7· 拌好的第6步倒入剩余的蛋白霜

8· 用同样的手法拌均匀,成细腻的蛋糕糊

9· 倒入6寸活底中空模里,在桌面上震几下,震出气泡

酸奶蛋糕空气炸锅的做法?

1. 酸奶蛋糕可以使用空气炸锅制作
2. 空气炸锅可以在没有烤箱的情况下制作蛋糕,而且使用空气炸锅可以更加健康,因为不需要使用大量的油脂。
具体做法是将酸奶、面粉、糖、鸡蛋、泡打粉材料混合均匀,倒入烤盘中,放入空气炸锅中,设置温度时间,等待烤制完成即可。
3. 如果想要增加口感和营养,可以在蛋糕中加入水果、坚果等食材,制作出更加美味的酸奶蛋糕。

酸奶蛋糕怎么做?

.蛋黄和蛋白分开放入无水无油容器

2.蛋黄中加入浓稠酸奶并搅匀,筛入低粉和玉米淀粉,用打蛋器搅匀;

3.蛋白中加几滴白醋,分三次加糖,打发至提起打蛋器有弯钩;

4.蛋白糊分三次加到蛋黄糊中,用切拌或翻拌的手法混合面糊;

5.电饭煲内胆底部刷少许油,倒入蛋糕糊,盖上盖子,按蛋糕键烤50分钟即可。

酸奶蛋糕的用料

鸡蛋2个 酸奶100ml 淀粉20克 面粉35克 白砂糖根据自己口感添加 保鲜膜 红枣干、葡萄干

酸奶蛋糕的做法

步骤1

准备两个鸡蛋

步骤2

加入半瓶酸奶,根据自己的口感加入白砂糖

步骤3

加入淀粉,不要太多,可以少量多次

步骤4

乳酸菌酸奶蛋糕做法?

材料

植物油 60g,低筋面粉 70g,玉米粉 15g,蛋黄 5个,乳酸菌发酵乳 120g,蛋白 5个,柠檬汁 一点点,上白糖 50g

做法

1: 备好食材:蛋的蛋黄和蛋白分开(蛋白先放冷藏),所有食材秤好,粉类要先过筛。

2: 电子锅内锅先抹上一层份量外的奶油,以防沾粘好脱模

3: <制作蛋黄糊(烫面法)>先将植物油加热至出现油纹就关火离炉,立刻加入低粉和玉米粉快速拌匀,稍冷却后再一一加入蛋液和乳酸菌发酵乳拌匀。

到此,以上就是小编对于怎样用水果蔬菜做酸奶蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于怎样用水果蔬菜做酸奶蛋糕的4点解答对大家有用。