抹茶蛋糕草莓夹心,抹茶蛋糕草莓夹心好吃吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于抹茶蛋糕草莓夹心的问题，于是小编就整理了3个相关介绍抹茶蛋糕草莓夹心的解答，让我们一起看看吧。

1. 草莓蛋糕卷的做法？
2. 抹茶蛋糕千层怎么做？
3. 年轮蛋糕怎么做？

草莓蛋糕卷的做法？

1.

先把5克抹茶粉和5克红曲粉分别用20g温开水化开

2.

50g牛奶＋50g玉米油搅拌均匀 充分乳化 筛入低筋面粉 52g Z字形搅拌至没有干粉

3.

4个鸡蛋的蛋黄放入300克面糊 搅拌均匀3个鸡蛋的蛋清单放入另一个盆里

4.

抹茶蛋糕千层怎么做？

抹茶蛋糕千层是一道美味的甜点，下面是制作抹茶蛋糕千层的步骤：

材料：

- 150克低筋面粉

- 10克抹茶粉

- 50克黄油

- 40克细砂糖

- 2个鸡蛋

- 200毫升牛奶

- 适量淡奶油

- 适量抹茶粉和可可粉（装饰用）

鸡蛋4个

抹茶粉2大勺

细砂糖150克

低筋面粉240克

黄油50克

淡奶油600ml

香草精 数滴

1.准备好材料

2.依次放入低筋面粉，鸡蛋四个，抹茶粉，白砂糖90克，适当加牛奶，搅拌成糊状即可

3.将面糊过筛（也可以不用，除非你有把握让面糊搅拌的十分细腻没颗粒）

以下是制作抹茶蛋糕千层的步骤：

准备食材：鸡蛋、低粉、细砂糖、牛奶、黄油、淡奶油、抹茶粉。

将鸡蛋打散后，加入细砂糖搅拌均匀。

倒入牛奶后，继续搅拌均匀。

黄油融化后倒入蛋液中，搅拌均匀至全部融合。

筛入低粉和抹茶粉，慢慢搅拌均匀至无颗粒。

将面糊过两次筛子，将多余的面疙瘩过滤掉，之后放入冰箱冷藏一小时左右。

取出冷藏好的抹茶糊糊，用勺子搅拌均匀。

不粘锅预热，中火。

材料:低筋面粉120g

牛奶550g、鸡蛋3个、无盐黄油40g、绵白糖50g、抹茶粉15g、淡奶油220g、奶油奶酪120g、白砂糖20g

做法:

1.低粉和抹茶粉称重并混合

2.加入鸡蛋，糖,混合均匀

3.分三次加牛奶，搅拌均匀过筛

4.黄油隔水融化 加入搅拌均匀后冷藏半小时

5.小火，平底锅加热，每张皮约一勺（炒菜勺），鼓包后就可以揭下，可以折叠不会黏住，放凉再展开就可以，不然会烫手

6.一张张饼皮出锅～很快一张，最后一张厚一点封盖

1. 抹茶蛋糕千层的制作方法相对简单。
2. 首先，准备好抹茶粉、蛋糕粉、鸡蛋、牛奶、糖等材料。
将鸡蛋打散，加入糖搅拌均匀，然后加入牛奶和蛋糕粉搅拌成蛋糕糊。
将蛋糕糊分成几份，其中一份加入抹茶粉搅拌均匀。
3. 接下来，将抹茶蛋糕糊倒入烤盘中，用刮刀刮平。
放入预热好的烤箱中，以适当的温度和时间烤制至蛋糕熟透。
4. 然后，取出烤好的抹茶蛋糕，待其完全冷却后，用刀将蛋糕切成薄片。
5. 最后，将薄片叠放在一起，每层之间涂抹一层奶油或其他喜欢的馅料，重复叠放直至完成千层蛋糕。
6. 除了抹茶蛋糕千层，还可以尝试其他口味的千层蛋糕，如巧克力、草莓等，根据个人口味进行创新和变化。
同时，可以在蛋糕上装饰一些水果、巧克力碎片等，增加美感和口感。

年轮蛋糕怎么做？

首先将蛋清和蛋黄分离，在蛋黄中加入糖粉，将二者充分融合在一起，倒入纯牛奶，用蛋抽不停搅动，接着倒入色拉油，搅动至看不到油花，再倒入低筋面粉，用z字形手法将其搅匀，划8字不消失即可。然后在蛋清中滴入3到4滴柠檬汁，打至鱼眼发泡，倒入一些糖粉，继续打发，有清晰纹路时，再次加入糖粉，温性发泡时倒入剩余糖粉，打至硬性发泡，即有个小尖角。取1/3蛋白糊加入到面糊中，用橡皮刮刀翻拌均匀，注意不要画圈，以免消泡。将面糊倒入剩余蛋白中。翻拌均匀，使二者充分融合，不要有两种颜色。最后盛一勺面糊倒入锅中，不放油，用勺背将面糊表面抹平。全程小火至表面冒小泡。出现密集的泡时，翻面烙五秒钟，即可出锅装盘。用一根筷子***从一端卷起。一张卷完接着卷下一张，全部卷完以后用刀切成小段即可。

到此，以上就是小编对于抹茶蛋糕草莓夹心的问题就介绍到这了，希望介绍关于抹茶蛋糕草莓夹心的3点解答对大家有用。