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八寸围边水果蛋糕怎么选,八寸蛋糕围边用多大的

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于八寸围边水果蛋糕怎么选的问题,于是小编就整理了4个相关介绍八寸围边水果蛋糕怎么选的解答,让我们一起看看吧。

  1. 围边蛋糕最简单的做法?
  2. 2寸围边慕斯蛋糕做法?
  3. 裸蛋糕围边选择多少厘米的?
  4. 蛋糕围边有什么用?

围边蛋糕最简单做法

围边蛋糕的做法如下:

准备材料:&nbsp

八寸围边水果蛋糕怎么选,八寸蛋糕围边用多大的
(图片来源网络,侵删)

1. 低筋面粉 200 克  

2. 鸡蛋 8-10 个(根据蛋的大小调整)  

3. 细砂糖 100 克  

八寸围边水果蛋糕怎么选,八寸蛋糕围边用多大的
(图片来源网络,侵删)

4. 玉米油 50 克  

5. 牛奶 50 克  

6. 色素 适量  

八寸围边水果蛋糕怎么选,八寸蛋糕围边用多大的
(图片来源网络,侵删)

7. 淡奶油 300 克  

8. 糖粉 30 克  

2寸围边慕斯蛋糕做法?

【配料】

可可蛋糕坯:开水:40g、植物油:45g、芒果:1个、牛奶:200g、开水:20g、白糖:75g、酵母:3g、低粉:83g、白糖:75g、盐:2g、草莓:5个、可可粉:3g、鸡蛋:3个、牛奶(融吉利丁)慕斯层:淡奶油:250g、吉利不丁:15g、可可粉:10g、白糖:40g、装饰黄桃:一小罐、防潮糖粉:2g

制作步骤

1、第一步做蛋糕坯,把可可粉和开水搅拌在一起,放一会儿凉,加入油用打蛋器快速搅拌;

2、再把鸡蛋和白糖放在热水上热水搅拌。

3、再把面粉放进蛋液里,进行搅拌。

4、再把打好的可可液倒进去。

5、然后再进行均匀搅拌。

6、然后把搅拌好的倒入烤锅中,加上火到170,下火190,再烤45分钟,就可以啦,好了之后就可以拿出来在桌子上震一下。

7、在桌子上放两根筷子,等凉了之后,把锅倒过来放桌子上,再震一下鸡蛋糕就下来啦!

裸蛋糕围边选择多少厘米的?

蛋糕的围边有不同尺寸一般常用的蛋糕围边是8cm的。

要做6寸爆浆蛋糕一般选10cm,8寸爆浆蛋糕一般选12cm 注意区分硬围边跟软围边硬围边适用于整个的蛋糕,软围边适用于切件的蛋糕

具体的围边多少,还是需要根据自己的需求来决定的。

蛋糕围边有什么用?

做过一次围边,觉得围边有两个用处:

1、装饰美观。我做的是慕斯蛋糕,用了一圈缎带围边,显得蛋糕高大上了不少,尤其是如果你不擅长抹面,蛋糕片切的不平整,从侧面看都会影响整个蛋糕的颜值,用一圈围边一遮挡就解决问题了。

2、固定蛋糕。主要对于慕斯蛋糕来说,特别容易融化变形,围边紧紧围起来也可以固定蛋糕的形状。


到此,以上就是小编对于八寸围边水果蛋糕怎么选的问题就介绍到这了,希望介绍关于八寸围边水果蛋糕怎么选的4点解答对大家有用。