做网红水果冰皮月亮蛋糕,做网红水果冰皮月亮蛋糕怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于做网红水果冰皮月亮蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍做网红水果冰皮月亮蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 冰皮月亮蛋糕文案？
2. 冰皮面包做法？
3. 冰皮月亮蛋糕可以加热吗？

冰皮月亮蛋糕文案？

雪媚娘大家应该都知道，软软的糯米外皮包裹着水果和奶油馅料，吃着软软的，味道可好啦。喜欢吃雪媚娘，那这款冰皮月亮蛋糕就非常的适合你呢。

冰皮月亮蛋糕，就是在雪媚娘的基础上多加了蛋糕，但是丰富了口感。冰冰凉凉的外皮里面包裹着香甜细腻的奶油，还有柔软细腻的蛋糕，冰冰凉凉，香甜细腻，最适合现在这个季节吃了。

冰皮月亮蛋糕

巧克力冰皮月亮蛋糕，好吃出天际。整体非常的柔软，冰皮裹了巧克力粉，要小心吃相，里面是双层奶油，巧克力味和香缇奶油味，有巧克力海绵蛋糕很惊喜。市面上一块可以卖到10几块钱。

（蛋糕体）4个鸡蛋，50克纯牛奶，40克玉米，50克低筋面粉，35克白砂糖，少许柠檬汁。

（冰皮）130克糯米粉，35克玉米淀粉，210克牛奶，30克糖粉，15克蓝莓粉，15克黄油。

（蓝莓奶油馅）15克蓝莓粉，300克奶油，20克白糖。（草莓粉也是同理）

冰皮面包做法？

首先食材清单

冰皮月饼粉 200克 、 开水 200克 、 鸡蛋 5个 、 糖 40克 、 牛奶 80克 、 玉米油 20克 、 低筋粉 80克 、 柠檬汁 少许 、 果酱 适量

烹饪步骤

1 、将开水缓慢加入冰皮月饼粉中，边加入边搅拌均匀。

2 、揉成光滑的面团，晾凉放入保鲜袋，放入冰箱冷藏待用。

3 、烤盘放上油纸待用。

4 、分离蛋黄，加入20克糖，搅拌均匀。

1、搅拌均匀之后盖上保鲜膜，放在蒸锅中蒸熟，取出备用。

2、另取一只碗，倒入40克玉米油，40克纯牛奶，40克白砂糖。这里一定要用玉米油，因为玉米油是无色无味的，这样做出来口感和味道会更好。充分搅拌均匀。

3、搅到牛奶和玉米油完全乳化之后，在筛入40克低筋面粉，十克可可粉，搅拌到完全没有干面粉时，再放入四个鸡蛋的蛋黄（纯蛋黄）。再次搅拌到细腻均匀之后盖上保鲜膜放置一旁备用。

4、四个蛋清加入几滴柠檬汁。用打蛋器打打到约为六成发，提起打蛋器，有大弯钩即可。

5、打发好的蛋白霜，去1/3蛋白霜放在面糊中，切拌均匀之后再放入1/3蛋白霜。这里一定要注意手法，不能搅拌，否则蛋白霜会消泡。一定让我切拌的方式。拌均匀之后再加入第二次蛋白霜。

6、蛋白霜和面糊搅拌均匀，完全融合之后，取出烤盘。刷一层薄油或铺一层硅油纸。

7、倒入面糊，放入提前预热好的烤箱中层。上下火设定170°，烤20分钟。

8、盘中倒入300克淡奶油，30克白砂糖，5克可可粉，用打蛋器高速达到八成发，出现坚挺的纹路即可。

9、烤好的蛋糕用杯口或其他工具压出形状。

10、蒸好的冰皮之中倒入30克玉米油，揉匀之后放在案板上。为了防粘，可以撒一些熟粉。搓成长条，再分成八个大小均等的小面剂。用擀面杖把小面剂擀开，成为稍大一点儿的圆饼。

冰皮月亮蛋糕可以加热吗？

不可以。

冰皮月饼加热冰皮都有可能熔化变成粘乎乎的糯米团，而切开了的月饼，果酱更容易变质。1般，在未开封的情况下，把冰皮月饼放置在冰箱的冷藏库里保存，要吃的时候可以直接拿出食用。1般，在未开封的情况下，把冰皮月饼放置在冰箱的冷藏库里保存，要吃的时候可以直接拿出食用。

最好的方法是在吃之前的半小时，把月饼从冰箱的速冻格换到冷藏库中让月饼自然解冻。值得提示大家的是，冰皮月饼在常温下不能保存超过两小时。因此常温下1定要***取保温措施。比如饼家准备了冰皮月饼专用的保温袋子或装雪糕专用的保温袋子，在这类袋子保护下，冰皮可以保证两个小时不熔化变质。

到此，以上就是小编对于做网红水果冰皮月亮蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于做网红水果冰皮月亮蛋糕的3点解答对大家有用。